Трапезунд – самый вкусный фундук от папы

Содержание
  1. Описание и характеристики фундука сорта Трапезунд, тонкости выращивания
  2. Описание и характеристики фундука Трапезунд
  3. Преимущества и недостатки сорта
  4. Особенности выращивания культуры
  5. Когда и где сажать?
  6. Специфика посадки
  7. Уход за фундуком
  8. Система и периоды полива
  9. Мульчирование
  10. Обрезка растений
  11. Заболевания и вредители культуры
  12. Методы размножения
  13. Сбор и хранение фундука
  14. Выращивание фундука (лещина) Трапезунд: описание, уход, размножение и польза | Огородники
  15. Описание фундука Трапезунд
  16. Месторасположение фундука Трапезунд в саду
  17. Посадка фундука Трапезунд
  18. Полив фундука Трапезунд
  19. Обрезка фундука Трапезунд
  20. Чем и когда удобрять фундук Трапезунд
  21. Мульчирование почвы
  22. Размножение фундука Трапезунд
  23. Сбор урожая фундука Трапезунд
  24. Вредители и болезни фундука Трапезунд
  25. Причины зачем сажать фундук Трапезунд
  26. Фундук трапезунд
  27. Описание
  28. Сорта
  29. Сорт Трапезунд
  30. Сорт Кавказ
  31. Сорт Шедевр
  32. Московский рубин
  33. Другие сорта:
  34. Выращивание
  35. Посадка
  36. Семенами
  37. Вегетативный способ
  38. Выращивание фундука трапезунд
  39. Описание и характеристики фундука трапезунд
  40. Особенности выращивания фундука трапезунд
  41. Когда и где сажать
  42. Подготовка посадочного материала
  43. Уход за фундуком трапезунд
  44. Удобрение
  45. Заболевания и вредители фундука трапезунд

Описание и характеристики фундука сорта Трапезунд, тонкости выращивания

Трапезунд - самый вкусный фундук от папы

Фундук очень полезный для человеческого организма, что касается и сорта Трапезунд. Качественные орешки стоят недешево, поэтому купить их бывает проблематично. Выход из ситуации — высадка фундука на участке возле дома. Хороший уход за деревом, и через некоторое время можно будет лакомиться орешками, выращенными собственными руками.

Описание и характеристики фундука Трапезунд

Сорт представляет собой многолетний кустарник, в высоту достигающий 7 м. Имеет длинные гибкие ветки, густо покрытые округлыми листовыми пластинами. Темно-зеленая крона к осени меняет цвет и становится бордовой. Трапезундский фундук часто играет роль украшения в саду.

Цветение сорта начинается зимой в декабре и продолжается до марта. На кустарнике есть как женские, так и мужские цветы. Почки и сережки имеют красноватые рыльца. Переносят самые сильные морозы, сохраняя при этом жизнедеятельность.

Почки ореха в холодную погоду закрываются, а в теплую — открываются. Это отличный показатель изменения погодных условий. Растение перекрестноопыляемое, для размножения не нужны пчелы и другие насекомые. Для повышения урожайности фундука в саду высаживаются разные сорта ореха.

Отличается сорт фундука от дикой лещины размером плодов. Они в несколько раз крупнее, вкусный плод покрыт тонкой скорлупой. Полакомиться орешками можно уже в конце лета.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства культуры:

  • питательные плоды с невероятным ореховым вкусом;
  • высадка на участке;
  • возможность ускорения плодоношения;
  • богатый урожай;
  • возможна ручная и механическая сборка.

Созревание урожай намного раньше, чем у других сортов. Что касается недостатков, то явных минусов Трапезунд не имеет. Каждый человек, который попробовал выращивать сорт фундука, определяет их самостоятельно, исходя из собственных предпочтений.

Особенности выращивания культуры

Агротехника — без этой части получить здоровые и крепкие кустарники, которые будут регулярно давать урожай, невозможно. Важность имеет место для высадки, материал, а также схема, согласно которой осуществляется посадка кустарника.

Когда и где сажать?

Перед мероприятием принимаются во внимание климатические условия. Высадка фундука в местности с теплым климатом проводится в начале осени. Корневая система прочно фиксируется на выбранном месте до первых зимних холодов. Благодаря климату кустарник имеет достаточно времени, чтобы запастись влагой. После зимы это поможет фундуку сразу же пойти в рост.

В северных и центральных регионах рекомендуется весенняя высадка. Во втором случае также допускается посадка осенью.

Фундук имеет особенность хорошо адаптироваться к любому почвенному составу. Благодаря этой особенности орех выращивается не только в промышленных масштабах, но и на участках садоводов-любителей. Трапезунд будет хорошо расти в том месте, где нельзя сажать огурцы и помидоры.

Орех не боится каменистой местности. Ему подойдет почва, которую нельзя вспахивать и поливать. Это никак не влияет на урожайность, фундук сохраняет показатели в приличных нормах.

После размножения фундука получаются молодые саженцы, этот момент играет важную роль. Если молодое деревце для высадки получено неправильным путем, плодоношение задерживается. В свою очередь, кустарник начинает давать орехи не раньше чем через 5 лет. Плоды получаются кривыми и очень маленькими.

Перед высадкой саженцы фундука должны пройти небольшую подготовку. Их выдерживают некоторое время в воде или мокрой почве. Корневая система должна быть полностью погружена в жидкость или влажный грунт. Больше никаких специфических процедур не проводится. С этим может справиться даже неопытный человек, который ранее не занимался высадкой культур.

Специфика посадки

Штамбовая посадка лучше всего подойдет для культуры. Трапезунду подходят следующие схемы — 4 х 5, 4 х 6, 5 х 6 и 6 х 6. К классическим относят гнездовую посадку. Выбранные растения высаживаются по кругу, придерживаясь схемы 6 х 6. При этом прикорневая поросль убирается, а растения формируются в единый ствол.

Перед высадкой земельный участок удобряется. Подойдет смесь, приготовленная в домашних условиях. Фосфорно-калийные удобрения смешиваются с навозом в пропорции 2:1. Дополнительно в каждую ямку засыпается по 5 кг навоза.

После окончания высадки саженцы фундука подрезаются.

Все ростки должны иметь одинаковую высоту. От поверхности земли должно быть не больше 20 см.

Уход за фундуком

Если высадка саженцев прошла успешно, это не значит, что можно забыть о дальнейшем существовании ореха. Для благополучного роста фундук нуждается в уходе до тех пор, пока саженцы не окрепнут. Речь идет о стандартной схеме — полив, внесение удобрений, мульчирование. Также не забывают об обрезке.

Система и периоды полива

Идеальный вариант — высадка ореха неподалеку от водоемов. Данный вариант решает проблему с поливом. Если нет возможности высадить саженцы фундука рядом с прудом, сооружается капельное орошение из бочки.

Если дерево получит недостаточное количество влаги, орешки будут маленькими. Полив молодых саженцев проводится в первые 3 года после высадки. На одно молодое деревце уходит не меньше 3 ведер воды. Расчет следующий — на сотку идет 300 л воды.

В момент созревания плодов фундука полив увеличивается. График насыщения грунта влагой разрабатывается на основе выпадения осадков в определенной местности.

Система поливов делится на 5 частей и рассчитана на год:

  1. Первый полив деревьев проводится под конец мая.
  2. Насыщение грунта влагой повторяется в начале лета. Как правило, в этот период отмечается вегетативный рост ореха и его цветение.
  3. Начало третьего периода выпадает на середину лета. В это время на фундуке формируется плодозавязь.
  4. Пятый и последний период проводится в середине осени. Растению необходимо запастись влагой, и, таким образом, подготовиться к зимнему периоду.

На четвертый год после высадки фундука насыщение грунта влагой увеличивается. Кустарники еще больше нуждаются во влаге, если по соседству с ними растут различные травяные растения. При росте цветов или кустов между стволами деревьев полив удваивается.

В подготовленную для саженцев лунку засыпается минеральное удобрение. В его основе находится калийная соль, суперфосфат и перегной. Следующий этап внесения удобрений наступает во время формирования плодов. В начале лета фундук подкармливается мочевиной.

Берется вещество концентрации 0,5%. На его основе готовится питательный раствор. Удобрение также готовится из компоста. Считается одним из лучших удобрений, так как лучше всего усваивается корнями.

Мульчирование

Процедура имеет массу достоинств, поэтому обязательно проводится. Если замульчировать приствольные круги, это поспособствует удерживанию влаги. Слой, уложенный на поверхность грунта, препятствует росту сорных растений. Воздушные массы легко проникают к корневой системе фундука, в свою очередь воздухообмен препятствует гниению.

Обрезка растений

Удаление лишних веток проводится после завершения цветения. Главные стебли в течение первых 6 лет укорачиваются наполовину. При этом высота дерева должна находиться в пределах 2,5 м. Обрезка боковых побегов проводится до 4 почек.

Если Трапезунд достиг возраста 6 лет, на нем должно быть не больше 10-15 побегов. Их высота — 2,3 м. Каждый из них должен быть покрыт цветами и иметь плодозавязи.

У семилетних фундуков надламываются боковые ветки вполовину, следя за тем, чтобы от основания осталось 6-8 листиков. Способ обрезки имеет название присушка. Благодаря проведенной обрезке по этому методу внутрь кроны поступает больше света и воздуха. В свою очередь, это благотворно влияет на созревание плодовых почек.

Заболевания и вредители культуры

Насекомые, которые часто досаждают фундуку, — ложнощитовка, усач, ореховый долгоносик, майский жук, клещ и тля. Для борьбы с ними используются инсектициды и пестициды. Обработка растворами проводится весной.

Неправильный уход за саженцами приводит к появлению таких заболеваний, как мучнистая роса и бурая пятнистость. Фундук хорошо поддается лечению препаратами, которые в своем составе содержат медь. Это может быть бордоская жидкость или хлорокись меди. Мучнистая роса погибает после контакта с растворами на основе серы.

Методы размножения

Классический способ получения новых саженцев заключается в высадке веток — отводками.

Процесс не считается сложным и проходит следующим образом:

  1. В почве выкапываются горизонтальные канавки небольшой глубины. В них кладутся ветки и пришпиливаются. Для этого подойдут прошлогодние побеги. Старые не так быстро приживаются и характеризуются замедленным развитием.
  2. Сверху все засыпается перегноем
  3. Канавки поливаются, а в местах крепления делаются надрезы наискосок. Последнее ускоряет рост почек.
  4. Верхние части веток подвязываются, а точка роста прищипывается.

Проводится процедура ранней весной или осенью.

Сбор и хранение фундука

Орехи начинают срывать с веток в конце августа. О готовности урожая к сбору свидетельствуют сухие обертки и опадание плодов. Собранные орехи просушиваются и готовятся к дальнейшему хранению.

Если фундук планируется хранить не больше года, плоды выдерживаются в помещении при температуре +4-+13 градуса. Возможно хранение в течение 3 лет, при этом температура не должна выходить за пределы 0-+3 градусов. Урожай с одного куста доходит до 15 кг.

Выращивание фундука (лещина) Трапезунд: описание, уход, размножение и польза | Огородники

Трапезунд - самый вкусный фундук от папы

Широко известна польза фундука для нашего организма. Позитивное влияние этого ореха известно еще с древних времен, когда люди питались только дарами природы.

Он укрепляет наш иммунитет, насыщает организм жирами и витаминами, содержит практически все аминокислоты необходимые для полноценной его работы, чем увеличивает продолжительность и качество жизни человека.

В нашей статье мы расскажем вам об особенностях сорта фундука Трапезунд, о том, как правильно его выращивать, чтобы получить высокий урожай.

Описание фундука Трапезунд

Родиной происхождения фундука считается Грузия. В природной среде он вырастает в высоту до пяти метров и относится к очень морозостойким растениям, выдерживающим понижения температуры до -32 градусов.

Это многолетнее листопадное дерево покрытое темно-зелеными яйцевидными листьями с заостренными концами и зазубренными краями. Цветет белыми или желтыми цветами среднего размера.

По окончанию цветения формирует плодозавязь, которая превращается в блестящие темно-коричневые плоды к концу лета. В каждом соплодии насчитывается около четырех-шести орехов.

Популярность данного сорта объясняется его высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. К тому же орехи фундука Трапезунда имеют высокие вкусовые качества и вес около трех грамм каждый. В европейских странах фундук выращивают по штамбовой технологии.

При таком методе формируется древовидный фундук, который плодоносит обильнее, чем кустистый. Причиной этого является то, что растение тратит энергию на наращивание и вызревание плодов, нежели на формирование новых стеблей и листьев в кусте.

К тому же выращивая деревце штамбовым методом, вы намного упростите себе уход за ним.

Отличительным качеством фундука Трапезунд является его быстрая приспосабливаемость к любому виду грунта. Поэтому его широко выращивают садоводы и промышленные организации.

Еще одним качеством фундука данного сорта является его способность расти там, где другие культуры растут с трудом, а также в недоступных для качественного ухода местах. Фундук Трапезунд относится к рекордным долгожителям. На одном месте он способен развиваться более ста лет.

Самым обильным урожаем он порадует вас с 7-го до 20-го года жизни. Кроме того, он имеет красивый декоративный внешний вид, способный украсить ваш сад в любое время года.

Месторасположение фундука Трапезунд в саду

Фундук способен расти практически в любом грунте, кроме заболоченных, песчаных и соленых. Он может развиваться на ровном ландшафте или на холмах. Выбирая место для посадки ореха, убедитесь, что он будет защищен от сквозняков и сильного ветра, которые могут повредить цветочки и повлиять на количества урожая.

Также не советуют сажать фундук Трапезунд на южных склонах ввиду того, что на них цветы распускаются раньше, чем минует угроза весенних заморозков. Корневая система у фундука разрастается в верхних слоях грунта, что способствует укрепления склонов и предотвращению эрозии.

При высаживании ореха следует учитывать, что он относится к чужеопыляемым растениям, поэтому нужно сажать на одной территории несколько различных сортов.

Посадка фундука Трапезунд

Высаживают орех зависимо от климатических условий его выращивания. Если вы находитесь в южных регионах время для посадки – осень. В таком случае дерево успеет укорениться до наступления морозов.

Также у него будет достаточно времени накопить влаги, чтобы с весны пуститься в активный рост. В центральных и скверных регионах его сажают весной или осенью. Перед посадкой саженцы следует подготовить. Для этого их опускают в воду или мокрый грунт.

Так же можно применять гидрогель в количества 40 грамм на 10 л воды.

Высаживают фундук Трапезунд на расстоянии 4 м друг от друга. Для этого подготавливают лунку глубиной около 50 см. Землю из лунки извлекают и смешивают с гумусом, разрыхлителем и органическим удобрением или с 250 грамм навоза, полкилограмма фосфорно-калийных удобрений на одну сотку земли.

Корневище помещают в яму, расправляя корни и удаляя прикорневые отростки, за исключением центрального. После посадки, корень укрывают слоем грунтосмеси, уплотняют и обильно поливают. Если вы сажаете орех осенью, ямку следует выкапывать заранее, за полтора месяца.

После посадки деревца, его следует подрезать на высоту 20 см от уровня грунта.

Полив фундука Трапезунд

Фундук относится к влаголюбивым растениям и лучше всего растет не далеко от водоемов. Чтобы решить проблему полива, можно высадить несколько деревьев рядом с вашим прудом или соорудить капельное орошение из бочки. Деревья, которые получают недостаточное количество влаги, дают маленький урожай.

В первые два-три года после посадки молодых саженцев, их следует регулярно поливать в количестве 300 л на сотку или по три ведра на одно дерево. В период дозревания плодов фундука Трапезунд, полив следует увеличить. Делать график полива нужно исходя из количества атмосферных осадков и влажности грунта.

В годовой период система полива делится на пять частей:

  • первые поливы совершают в конце мая,
  • затем в начале лета, в период активного вегетативного роста и цветения,
  • третий период выпадает на середину лета, когда формируется плодозавязь,
  • четвертый период приходится на начало августа, когда растение тратит много сил на созревание плодов,
  • последний период – в середине осени, для того, чтобы растение напиталось влагой и подготовилось к зиме. Когда молодым саженцам исполнится 4 года, интенсивность увлажнения удваивают. Если между стволами деревьев растут многолетние травы, поливы увеличивают еще в два раза.

Обрезка фундука Трапезунд

Обрезка жизненно необходима для фундука сорта Трапезунд, так как влияет на его рост, развитие, урожайность, так качество плодов. В результате стрижки деревья приобретают усиленную морозостойкость и устойчивость к разным заболеваниям и поражениям насекомыми. Так же с помощью стрижки можно управлять периодом цветения и ростом побегов.

Разреживая стебли, вы способствуете поступлению большего количества кислорода к листьям, что благотворно сказывается на росте и побегообразовании дерева. Также во время стрижки удаляются все поврежденные, больные и пустые стебли, на которых не образуется плодозавязи. Обрезка омолаживает фундук и увеличивает продолжительность его жизни.

Стрижку делают в завершающей стадии цветения, укорачивая главные стебли на половину первые шесть лет. Дерево должно сохранять высоту не более 2.5 метра. Боковые побеги подрезают до четырех почек.

В возрасте шести лет фундук Трапезунд должен иметь 10-15 побегов, высоту 2-3 метра, каждый побег должен иметь цветы и плодозавязь. В возрасте семи лет надламливаются сильные боковые ветки напополам, оставляя 6-8 листов от основания. Такой метод обрезки имеет название «присушка».

Она способствует поступлению большего количества воздуха и света вовнутрь кроны, что благотворно влияет на созревание плодовых почек.

Присушенные таким образом стебли обрезаются еще на 7 см в марте, что провоцирует укрепление основания присушенной ветки и пробуждение почек, которые находятся в начале стебля. Из них в дальнейшем появляются ветки, на которых будет образовываться большее количество плодов.

Обрезая деревья следует знать, что женские цветы располагаются на вершинах обрастающих стеблей, поэтому если они не мешают общему виду их не трогают, удаляя лишь засохшие и создающие тень.

Чем и когда удобрять фундук Трапезунд

При посадке саженца в лунку помещают минеральное удобрение, которое должно иметь в своем составе суперфосфат, калийную соль и перегной. В период плодозавязи, который наступает в начале лета, фундук Трапезунд дополнительно удобряют полупроцентным раствором мочевины. Подкормку растений проводят ежегодно. Лучшим удобрением, которое хорошо усваивается корнями фундука является компост.

Мульчирование почвы

Мульчирование приствольных участков способствует удерживанию влаги, предотвращению появления сорняков и хорошую воздухопропускаемость к корням растения. В качестве мульчи применяют опилки лиственных деревьев или снимают верхний слой грунта, заменяя его на качественный перегной.

Размножение фундука Трапезунд

Проще всего размножать орех с помощью отводков или черенков. Для его проведения черенкования, после обрезки выбирают ветки, которые имеют по 3-4 спящих почки.

Нижний срез делают под углом 45 градусов и помещают на несколько часов в раствор укоренителя. Затем черенки сажают во влажный субстрат под углом 45 градусов на глубину 3-4 см, емкость укрывают пленкой, создавая парниковый эффект.

Накрытие следует периодически снимать для проветривания и увлажнения черенков.

Метод размножения отводками является широко используемым из-за своей простоты и результативности.

Для его проведения прошлогодние ветки пригибают к грунту и присыпают нетолстым слоем земли или навоза, предварительно пришпилив их деревянными или металлическими скобами. Саженцы поливают.

Для того чтобы корни начали образовываться быстрее, на стеблях делают разрезы, верхушки привязывают к опорам, точку роста срезают.

Если приствольные участки не замульчированные, их следует регулярно пропалывать удаляя все сорняки. Не забывайте, что корни фундука размещаются на поверхностном слое грунта. Поэтому прополку следует делать не глубже 5-9 см. Сорные травы отбирают у дерева большое количество влаги и полезных элементов с грунта.

Сбор урожая фундука Трапезунд

Орехи фундука готовы к сбору уже во второй половине августа – начале сентября. На их созревание указывает сухая оболочка и осыпание орехов. После сбора урожая, его следует просушить и поместить в сухое прохладное место. При правильном уходе одно дерево способно сдать около 10-15 кг плодов.

Температура хранения должна быть 4-13 градусов на протяжении одного года и 0-3 градуса, если вы собираетесь хранить фундук Трапезунд более трех лет. Для того чтобы получить обильный урожай, следует регулярно поливать растение, особенно в жаркие сухие дни.

Так же на количество урожая прямо влияет плодородность грунта, достаточное количества света и хорошая аэрация кроны.

Вредители и болезни фундука Трапезунд

Частыми вредителями, которые поражают фундук, являются: усач, насекомое ложнощитовка, ореховый долгоносик, мелкая мошка тля, паутинные клещи и насекомое майский жук. Он них избавляются при помощи пестицидов или инсектицидом таких как «Актеллик» или «Брейк», которые разводят в пропорции пол чайной ложки на 10 л воды. Обработку проводят в весеннее время.

  • Чтобы избавится от ложнощитовки, дерево орошают Энтомофториком, Карбофосом или Децесом. Процедуру проводят в зимний период до начала пробуждения растения.
  • Для борьбы с орешниковой тлей, крону обрабатывают 0.3% карбофосом или 0.5% антитлином. Так же карбофос эффективно борется с клещами.
  • Майский жук наносит вред корневой системе дерева. Если вы обнаружили на одном квадратном метре три и более личинки майского жука, следует посадить вокргу ствола люпин или гречку, которые являются ядовитыми для хруща.

Частыми заболеваниями, которые появляются из-за непраивльного ухода за растениями является бурая пятнистость листьев и мучнистая роса. От них излечивают орех медьсодержащими препаратами, такими как бордосская жидкость или хлорокисью меди, а также эффективно борется с мучнистой росой серосодержащий препарат байлитон.

Причины зачем сажать фундук Трапезунд

В некоторых странах это дерево называется «растением для ленивых» так как является очень нетребовательным в уходе и дающий стабильный высокий урожай. К тому же он украсит ваш участок и создаст в нем тень и уютный уголок. Есть несколько причин, по которым стоит высадить фундуковые деревья в своем саду:

  1. Неприкладывая особых усилий, вы будете получать до 7 кг орехов с одного дерева. Имея несколько деревьев, вы сделаете запас орехов, который с удовольствием будут есть все члены вашей семьи.
  2. Орехи содержат в себе много жиров, витамин и все аминокислоты, которые нужны организму человека. Регулярное употребление фундука излечивает хроническую усталость, сердечные болезни, малокровие, невроз, диабет и ожирение. К тому же масло этого растения содержит в себе токоферол, он же витамин Е, который редко встречается в натуральных продуктах. Этот витамин известен также как витамин молодости, он выражает сильные антиоксидантные качества, способные продлевать жизнь, и незаменим для пожилых людей. Целебными свойствами так же обладает кора и листья дерева.
  3. Орехи имеют очень длительный срок хранения. При хранении их в прохладном сухом помещении, вы сможете наслаждаться плодами в течении нескольких лет. Однако следует исключить попадание в хранилище посторонних неприятных запахов и сырости, которые значительно ухудшат их вкусовые качества.
  4. Фундук Трапезунд способен выращиваться практически на любом типе грунта, кроме глинистых, песчаных и соленых. К тому он очень неприхотлив в уходе и редко поражается заболеваниями.
  5. Деревья фундука Трапезунда имеют очень декоративный вид на протяжении круглого года Ранней весной до начала лета он покрыт цветами, в зимний период розовые, оранжевые или зеленые серьги эффектно гармонируют с белизной снега. Листья темного зеленого цвета искрятся на солнце. Особого эффекта можно добиться, высаживая несколько разных сортов, имеющих разный окрас листьев и цветов.

Присоединяйтесь к нашей группе в

Фундук трапезунд

Трапезунд - самый вкусный фундук от папы

Фундук Трапезунд, Пупуреа, Адыгейский -1, Екатерина, Кавказ – это, основные сорта растения, плоды которого считаются редким лакомством. В дикой природе он нерегулярно размножается и мало где произрастает.

Благодаря трудолюбию селекционеров и появлению новых окультуренных сортов, стало реальным выращивание замечательного ореха на обычных садовых участках. Кустарник неприхотлив к условиям и уходу, хорошо растёт в балках, оврагах, на речных побережьях и в горах.

Яркий пышный куст украсит любой сад, а осенью подарит полезный и вкусный ореховый урожай.

Описание

Фундук или лесной орех – это одомашненная лещина семейства Ореховые. Растение представляет собой многолетний куст, семиметровой высоты.

У него гибкие длинные ветви с густой листвой круглой или овальной формы зависимо от сорта. Кончики листиков заострённые, а сами они по краям зубчатые.

Раскидистая тёмно-зелёная крона к осени становится неописуемо красивой с красными и бардовыми листьями. Часто фундук применяют для украшения ландшафтов.

Цветёт лесной орех не как обычные растения, а зимой – с декабря по март. Цветы у него и мужские и женские. Серёжки и почки с красноватыми рыльцами. Они отлично выдерживают морозы, и сохраняют жизнеспособность.

В тёплую погоду почки раскрываются, а в прохладную – плотно закрываются. По ним можно предсказывать погоду. Это перекрёстноопыляемое растение и размножается оно без помощи пчёл и других насекомых.

Для хорошей урожайности рекомендуют высаживать разные сорта ореха в одном саду, так самоопыление будет происходить эффективней.

Плоды фундука не такие мелкие, как у дикой лещины, они намного крупней и обладают тонкой скорлупой. Каждый орех окружён покровом-плюской. Семя состоит из маслянистых семядолей, при прорастании остающихся в земле. Созревает урожай к концу лета, хотя существуют сорта, созревающие ещё раньше.

Турецкое слово «фундук» переводится «из Чёрного моря», так как родиной его является побережье и восточная часть Чёрного моря.

Он распространён в степных и лесных зонах Евразии, без омоложения живёт до 80 лет, стремительно разрастаясь из маленького саженца в мощный кустарник. Плодоносит на 3-10 год в зависимости от способа посадки.

Растение, достигшее 12-35 лет, начинает плодоносить лучше всего. Дикорастущая лещина даёт около 3 кг. Орехов, а сортовая до 10 кг.

Растение хоть и неприхотливое, но любит свет и слегка затенённые места. Плохо развивается в густой тени. Отлично приживается в увлажнённых удобренных почвах, а на песчаных засушливых участках урожайность снижается.

Сорта

В промышленном производстве многочисленные сорта разделяют на 3 категории:

У круглых сортов плоды имеют почти одинаковые высоту и ширину.  Они имеют приплюснутую форму, и считаются самыми вкусными, питательными и качественными.

Ядра этой категории содержат много белков и жиров, при расколе процент боя ядрышек крайне низок. Конусовидные плоды с тонкой скорлупой, но при раскалывании ядра бьются намного сильнее, чем круглые.

Поэтому продают их в основном неочищенными.

Овальные разделяют на две подгруппы: с приплюснутыми плодами и овальными. Калибровке и колке эти орехи почти не поддаются, поэтому они не популярны в промышленности. Но некоторые сорта имеют высокие вкусовые и десертные качества. Их сбывают в неочищенном виде.

К высшим сортам относятся самые крупные орехи, с диаметром 15 мм и больше. Орешки самого низшего качества от 9 до 11 мм. Чем крупнее фундук, тем он дороже и лучше.

Сорт Трапезунд

На Крымской территории произрастает самый уникальный и высокоурожайный из всех сортов лесного ореха — Фундук Трапезунд. Подходит для взращивания в средней полосе.

Говорят, его название произошло от названия города Трапезунд, выходцы которого и завезли этот сорт в Крым. Уникальность его заключается в размерах – это самый крупный из всех мировых сортов.

У него большая жирность ( 72%), значительный процент выхода ядер и морозоустойчивость -32 С.

Куст мощный рослый, достигающий 5 м. Крона умерено-раскидистая.

Для посадки рекомендуют штамбовой метод и хорошую плодородную почву. Сажают несколько растений по окружности, придерживаясь схемы 6х6.

Когда прикорневая поросль удаляется, растения формируют в единый ствол. Большое значение при размножении Трапезунда имеет способ получения саженца.

Если он получен неправильно, плодоношение задерживается и происходит только на 5 год, а орешки растут мелкими и кривыми.

Плоды имеют округлую форму и тёмную коричневую скорлупу с лёгким глянцем. Вес около 3 г. В соплодии их насчитывают до 6 шт. Урожайность фундука Трапезунда при правильном выращивании 30 ц на 1 га. Цветёт фундук Трапезунд в конце марта — начале апреля, а урожай даёт в августе.

Сорт Кавказ

Фундук Кавказ рекомендуют для взращивания в Северо — Кавказских районах. Это универсальный, ранний, зеленолиственный сорт. Достигает 3 м. и имеет узкопирамидальную форму кроны средней загущённости.

Стволы его, прямые, расположенные под углом. Листва тёмно-зелёная, матовая, морщинистая, слабоопушённая. Орешки довольно крупные, 2,5 г., чуть ребристые, приплюснутые.

Выход ядра около 47%, содержание масел 68%, протеина 20%.

Имеет слегка бугристую, плотную скорлупу. Средняя урожайность с 1 га – 22 ц. Растение считается отличным сортом-опылителем, так как пыльца его крайне жизнестойкая. Фундук Кавказ морозоустойчив, плоды его хорошо отделяются от плюски и поддаются механизированной уборке урожая. Посадка и уход за фундуком Кавказ возможна во всех зонах взращивания кустарника.

Сорт Шедевр

Фундук Шедевр – это раннесредний сорт, выращенный из семян Северо-Кавказского происхождения. Скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий. Отличается значительным вкусовым качеством плодов.

Легко размножается порослью, черенкованием, отводками. Сам куст не склонен к зарастанию, высокий, урожайный. Орехов насчитывают по 6-8 шт. в соплодии. Плоды обёрнуты обвёртками, вдвое длиннее самого ореха.

Имеют округлую форму, и слегка заострённую вершину. Вес 3 г.

Скорлупа плодов тёмно-коричневая, прочная. Средней толщины. У её основания наблюдаются полоски. Ядро хорошо очищается от плюски и содержит 65% жиров. Орехи готовы в конце августа и пригодны к употреблению при правильном хранении в течение года. Рекомендуется для выращивания в украинских степях и лесостепях.

Московский рубин

Фундук Московский рубин, описание которого заслуживает особого внимания, получили при скрещивании сорта Густав и Академик Яблоков. Листья его тёмно-малиновые, как и плюска. Этот поздний, но высокоурожайный сорт, который плодоносит на 5 год. Масса плодов с тонкой гладкой скорлупой 3,5 г.

Он отлично приживается на удобренных почвах и обеспечивает высокую продуктивность. Любит супесчаные почвы, суглинки, слабокислые и слабощелочные чернозёмы. Не переносит сквозняки и возвышенности, а также тяжёлые суглинки и болотистые почвы. Фундук Московский рубин опыляется дикой лещиной, сортом, Первенец. Тамбовский поздний.

Другие сорта:

  • Адыгейский -1 – морозостойкий засуховыносливый сорт. Плоды его весят около 2 г. В конце августа с одного куста собирают 10 кг. плодов. Созревание заканчивается в начале осени. Плодоносит на 6 год. Это лучший сорт фундука для Краснодарского края, так как приспособлен к местному климату и почвам. Среднеустойчив к вредителям, неустойчив к бактериозу.
  • Екатерина – смесь обычной лещины и краснолистных сортов фундука. Отличается яркими листьями и орешками в малиновой оправке. Орехи длиной в 3 см. Среди краснолистных сортов фундука семена Екатерины самые крупные.
  • Пурпуреа – декоративное 6 метровое многоствольное растение, медленнорастущее, вертикальное. Имеет зонтикообразную крону с красной сердцевидной листвой.

Выращивание

Ежегодно растение образует множество (100-150) прикорневых побегов. Дабы получить хороший урожай стволы в кусте поддерживают в количестве 12 шт.

Мощная корневая система даёт фундуку возможность расти на одном месте длительное время без пересадки.

Омолаживание проводят при усыхании скелетных веток в 20-25 лет. При этом прикорневые стволы заменяют поочерёдно, по мере усыхания старых ветвей и развития новой поросли.

Важно! При выращивании фундука ветвь, растущую вверх, наклоняют к земле и привязывают. Так резко повышается урожайность кустарника.

Посадка

Проводится семенами и вегетативным способом. Лучше и легче всего высеивать орехи. Но при этом способе вероятность наследования материнских качеств намного снижается.

Семенами

Высеивание проводят осенью после сбора урожая. Возможна посадка и весной, но для этого потребуется стратификация орехов. Их помещают в торф или в хорошо увлажнённый песок, держат при температуре +6 С.

Семена регулярно перемешивают для попадания к ним кислорода. При высадке их углубляют осенью на 8 см., весной на 5 см. Участок рыхлят и очищают от сорняков. В жаркие месяцы обильно поливают. Как только саженцы достигнут 2 лет, их разрешается пересаживать.

Вегетативный способ

Проводится с помощью отводков или делением корневища.

Размножение отводками. По весне самый крепкий отводок наклоняют к земле и закапывают в ямку 15 см. Сверху насыпают плодородную почву. Верхушку оставляют над землёй и подвязывают. Прикопанный побег регулярно поливают, так как от пересыхания молоденькие корешки гибнут.

На второй год куст можно отделять. Деление корня. Проводится при пересаживании молоденького куста. Его осторожно выкапывают и делят на части, чтобы на каждой оставалось не меньше 3 побегов. После рассаживают в выкопанные ямки.Высаживают фундук по весне или зрелой осенью.

Земля из ямы смешивается с перегноем и калийсодержащими удобрениями. Из смеси делают холмик на половину ямы. Саженец окунают в глиняный раствор и помещают куст в углубления, расправляя по бокам корневище. Затем ямку закидывают так, дабы на 2-3 см.

виднелась прикорневая шейка.

Между кустами оставляют не менее 2 м. после притаптывания, почву поливают и мульчируют опилками или сухой травой. Чтобы урожайность была высокой, на одном участке высаживают разные сорта фундука.

Выращивание фундука трапезунд

Трапезунд - самый вкусный фундук от папы

Культурная лещина отличается от своего дикорастущего сородича. Селекционеры вывели урожайные, декоративные сорта для южных или северных регионов. Главное отличие — качество плодов. Фундук трапезунд даёт самые крупные орехи, он красив, обладает хорошим иммунитетом. Вырастить его несложно.

Описание и характеристики фундука трапезунд

Трапезунд — многолетнее, листопадное растение. Растёт на склонах, каменистых почвах равнин, вдоль рек. Его выращивают на приусадебных участках и сельскохозяйственных плантациях юга, севера, в средней полосе России.

Высокоурожайный фундук трапезунд. Описание сорта:

  • куст или дерево, высота 5 — 7 метров;
  • листья крупные, весной зелёные, осенью становятся багряными;
  • крона широкая;
  • мужские серёжки и женские мелкие цветочки развиваются рядом;
  • цветение начинается в марте;
  • коричневая скорлупа тонкая, с полосками;
  • плоды округлые, остроконечные, развиваются в соплодии из 4 — 6 штук;
  • начало сбора урожая — середина августа;
  • околоплодник — «колокольчик» закрывает орех полностью. После созревания лещины сохнет, раскрывается, плоды падают на землю;
  • корни сильные.

Сорт переносит зимние холода, весенние заморозки, жару, засуху. Есть иммунитет к грибковым заболеваниям, вредным насекомым. Вид декоративный, украшает сад, укрепляет стенки оврагов.

Особенности выращивания фундука трапезунд

Каждая садовая культура требует индивидуального подхода. Орешник трапезунд формируют в дерево. Растение получает больше света, каждый лист получает доступ кислорода, орешки созревают на неделю раньше.

Выбирают самый сильный центральный побег, будущий ствол. Определяют скелетные ветви. Они под одним углом относительно ствола. Остальные, вместе с корневыми отводками, вырезают.

Когда и где сажать

Тёплый, южный климат предусматривает осеннюю посадку семян или саженцев. До зимы посевной материал адаптируется, весной начнёт активно развиваться. Весной сажают фундук садоводы средней полосы, северных районов. Летом саженцы окрепнут, достойно перенесут зиму.

Место готовят заранее. Осенью под весеннюю посадку. Летом — под октябрьские посевы. Почва не должна быть болотистой, солёной или песчаной. Территория должна быть защищена от холодных ветров, сквозняков.

Противопоказаны для орешника южные склоны. Весеннее солнце «разбудит» кустики, они активно начнут расти. Молодая поросль может пострадать от поздних заморозков. Выбранный участок необходимо перекопать, уничтожить сорняки, их корни.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал для весенней посадки хранят во влажном песке при температуре  5°. Постоянный доступ воздуха обеспечит всхожесть.

Черенки помещают в стимулятор корнеобразования. Используют синтезированный корневин или натуральные препараты. Чайная ложка мёда на 1,5 л воды — качественный раствор для роста корней, повышения иммунитета трапезунда. Нижнюю часть черенков вымачивают 12 часов.

Саженцы фундука перед посадкой обрабатывают глинистым раствором или помещают в гидрогель. Полимерные гранулы безвредные, экологически чистые. Добавление их при посадке делает почву рыхлой. Гидрогель удерживает удобрения от вымывания, регулирует влажность грунта.

Уход за фундуком трапезунд

Несложный уход за лещиной гарантирует высокие, стабильные урожаи. Сорту трапезунд требуется:

  • полив;
  • обрезка;
  • подкормка;
  • защита от вредителей;
  • мульчирование.

Удобрение

Первые удобрения закладывают на дно посадочных ям. Смесь калийной соли, суперфосфата, хорошо перепревшего навоза необходима растению для укоренения, адаптации, роста. В начале лета подкармливают фундук мочевиной для развития будущих плодов. Вкусовые качества орехов улучшают с помощью минеральных удобрений ежегодно.

Заболевания и вредители фундука трапезунд

Сорт «Трапезунд» пользуется уважением садоводов за высокий иммунитет к вредным насекомым, грибковым заболеваниям. Повредить орешник могут усач, щитовка, долгоносик. Их личинки губят листья, молодые побеги, завязь. Профилактика — обработка карбофосом ранней весной.

Бурая пятнистость, мучнистая роса — грибковые заболевания. Точечные потемнения расползаются по листовым пластинам, сушат их. Повреждённые листья снимают, сжигают. Куст обрабатывают раствором коллоидной серы.

О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: