Сладкий перец Оранжевый бык – стадо в моей теплице

Содержание
  1. Перец Оранжевый бык – характеристика и описание сорта, фото, урожайность, выращивание, отзывы, видео
  2. Описание перца
  3. Отличительные черты
  4. Характеристика плодов и урожайность
  5. Особенности выбора
  6. Полезные свойства оранжевого перца
  7. Сорт перцев Бык: красный, оранжевый, желтый
  8. Разновидности сорта
  9. Характеристика Красного вида
  10. Характеристика Оранжевого вида
  11. Характеристика Желтого вида
  12. Особенности посадки
  13. Пикировка
  14. Закалка
  15. Высадка на постоянное место
  16. Подвязка
  17. Правила ухода
  18. Подкормка
  19. Болезни и паразиты
  20. Заключение
  21. Описание крупноплодного сладкого перца Оранжевый бык. Тонкости ухода, реальные отзывы фермеров
  22. Посадка
  23. Особенности выращивания и ухода
  24. Болезни и вредители
  25. Отзывы практикующих фермеров
  26. Описание сорта крупноплодной культуры
  27. О преимуществах и недостатках сорта
  28. Эксперты об особенностях агротехники
  29. Оранжевый бык: видео
  30. Перец Оранжевый бык: описание сорта, фото, отзывы
  31. Описание и характеристика сорта
  32. Достоинства и недостатки
  33. Похожие сорта
  34. Отзывы огородников
  35. Перец
  36. Полезные качества
  37. Сбор и хранение урожая
  38. Характерные болезни и вредители

Перец Оранжевый бык – характеристика и описание сорта, фото, урожайность, выращивание, отзывы, видео

Сладкий перец Оранжевый бык - стадо в моей теплице

Болгарский перец оранжевого цвета создает солнечное настроение и на грядке, и на столе, а также приносит огромную пользу организму человека.

В нем очень много питательных веществ, витаминов и минералов.

По сравнению с другими сортами он отличается значительно большим содержанием калия, фосфора и рутина, а в зеленом виде является отличным способом профилактики раковых заболеваний и образования опухолей.

Сорта оранжевого перца могут быть суперранними, ранними, среднеспелыми и поздними. Но даже и самые скороспелые имеют довольно длительный вегетационный период, поэтому выращивают их исключительно рассадным способом.

Совет! Если посадили на грядке поздние сорта оранжевого перца, и еще до окончания плодоношения наступило похолодание, просто пересадите их в горшки и занесите в дом. Многие даже специально высаживают перец по срокам так, чтобы цветение произошло в открытом грунте, а плодоношение продолжалось в домашних условиях. Так можно лакомиться свежими овощами до самой середины зимы.

Вообще-то опытные огородники высаживают перцы разного срока созревания. Это позволяет иметь на грядке свежие плоды на протяжении всего сезона.

Выращивать оранжевые перцы можно и в открытом грунте, и в теплице, и даже дома на балконе или на подоконнике. Информация о рекомендуемых условиях выращивания должна быть указана на упаковке с семенами. Ведь не сможет дать предназначенный для выращивания в теплице перец такого же урожая в открытом грунте.

Выбирая сорта, следует также обращать внимание на внешний вид потенциального жителя приусадебного участка. В первую очередь это касается высоты и ширины куста. Если нет возможности организовать надежные подпорки, то лучше отдавать предпочтение низкорослым оранжевым перцам.

Огромное значение имеет и устойчивость к заболеваниям. Большинство сортов оранжевых перцев, представленных сегодня в продаже, являются гибридами и уже прошли обработку от инфекций и вредителей.

Описание перца

Гибрид Красный бык f1 соединил в себе все лучшее: крупные плоды, глянцевую поверхность, мясистую мякоть и универсальность в применении. Выращивают овощ преимущественно на юге и в средней полосе России.

Отличительные черты

Кусты высокорослые, в высоту достигают 1,5 м. Листья средней величины, окрас светло-зеленый. Гибрид среднеранний, созревает за 90–100 дней с момента посадки.

При выращивании в открытом грунте используют рассадный способ. Красный бык имеет высокий иммунитет к распространенным заболеваниям культуры и насекомым-вредителям.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды крупные, вес одного варьируется от 200 до 400 г. Окрас насыщенно-красный, поверхность гладкая. Стенки плотные, средняя толщина — 9 мм, из-за чего урожай способен храниться 2-3 месяца без потери вкусовых качеств.

С 1 м2 собирают до 9 кг сладкого перца. Мякоть хрустящая и сочная, умеренно сладкая. Содержит много витаминов, широко используется в кулинарии для приготовления овощных салатов, гарниров и заготовок на зиму.

Интересно! Фолиевая кислота, содержащаяся в мякоти сладкого перца, выводит из организма шлаки и токсины. Витамины группы В служат эффективной профилактикой спадов настроения и бессонницы.

Особенности выбора

Решив посадить привлекательные оранжевые перцы на своем приусадебном участке, необходимо определиться, какие виды предпочтительнее. Обратить внимание следует на условия выращивания, ведь не все сорта можно растить и в незащищенном грунте, и в теплицах. Важен также период созревания.

Многие покупают семена только раннеспелых сортов. Но специалисты советуют высаживать на приусадебных участках поздние, ранние и средние перцы.

Если прислушаться к рекомендациям, то перец можно будет собирать с конца июня по октябрь. Всем сортам оранжевого перца требуется большое количество солнца, полив и подкормки.

Высаживать их желательно на участки, где нет сквозняков. Ориентироваться следует и на размеры кустов.

Важно! При высадке рассады различных сортов смотрите, чтобы крупные растения не затеняли низкорослые, ведь это скажется на урожае.

Полезные свойства оранжевого перца

Оранжевый цвет свидетельствует о большом количестве каротинов. В переводе с латинского это слово обозначает «морковь» и действительно, овощ получил свое название именно за оригинальный оттенок.

Ранее считалось, что именно морковка благотворно влияет на зрение и является лидером по содержанию необходимых для этого веществ, однако после выведения селекционерами оранжевого болгарского перца именно он стал победителем в таком соревновании.

Сорт перцев Бык: красный, оранжевый, желтый

Сладкий перец Оранжевый бык - стадо в моей теплице

Из гибридных разновидностей хорошо зарекомендовал себя сорт перца Бык. Рассмотрим описание сорта более подробно.

Сорт перца Бык

Разновидности сорта

Перец сорта Бык бывает черным, желтым, оранжевым и красным .

Все разновидности обладают отменными вкусовыми характеристиками, толстыми стенками, сочностью и крупными размерами. Их главная особенность заключается в том, что завязи формируются даже при минимальном освещении. Выращивание культуры происходит рассадным методом.

Характеристика Красного вида

Перец Красный Бык имеет отличительные черты.

  • полностью созревает за 100 дней;
  • имеют детерминантный куст (170 см в высоту) , темно-зеленую листву среднего размера;
  • обладают крупными плодами: вес сформированного способен достигать отметки в 250 г, длина созревшего овоща — 21 см. Перец «Красный Бык» характеризуется диаметром плода в 6 см.
  • имеют конусную форму с вытянутым носиком на конце. Внутренняя его часть содержит 4 отсека, для хранения семян. Стенки плода плотные и толстые. Средняя ширина стенки — 0,7 см.

Как только плод полностью сформировался и набрал нужную массу, его собирают. С наступлением технической спелости цвет плода становится зеленым, после сбора урожая сорт перца Красный Бык краснеет всего за несколько дней. В среднем сроки наступления красноты — 3-5 дней. Вкус плодов приятный, с нотками сладости.

Характеристика Оранжевого вида

Сладкий перец Оранжевый Бык относится к гибридным разновидностям. В большинстве регионов страны его выращивают в условиях теплицы. В южных районах возможно выращивание в открытом грунте.

  • Урожайность сорта довольно высокая: с 1 кв. м огородники собирают около 10 кг крупных перцев.
  • Высота куста, согласно описанию, не превышает 1 м. Листья зеленого цвета, с частыми прожилками.
  • Средняя масса сформированного плода составляет 200 г. Форма плода кубовидная. Толщина стенки — около 10 мм.

Во время полного созревания плоды приобретают оранжевый оттенок. Вкус насыщенный, сладкий и приятный. Перец Оранжевый Бык используют для приготовления салатов или консервации.

Особенности посадки и ухода не отличаются от условий, предусмотренных для красной разновидности сорта. Единственное дополнение — необходимость вовремя собирать урожай, чтобы от большого количества крупных и тяжелых плодов не повреждался куст.

Характеристика Желтого вида

  • Желтый сорт характеризуется габаритными плодами массой до 400 г. Когда плод находится в фазе полного созревания, он приобретает желтый оттенок. Формирование завязей и плодов происходит до тех пор, пока не наступят заморозки.
  • Согласно характеристике, куст достигает высоты в 130 см, обладает раскидистостью.

Желтые плоды универсальны в использовании.

Ухаживать за растением и проводить посадку рассады следует по тому же принципу, что и другие виды сорта: они нуждаются в аналогичном количестве подкормок, условиях полива и выращивания.

Особенности посадки

Высаживаем рассадой

Перец сорта Бык следует выращивать рассадным методом. Высаживание семян, для получения рассады проводят в начальных числах марта (если выращивание плодов будет происходить в открытом грунте). Если цель — выращивать культуру в теплице, высаживать семена можно в начале февраля. Заранее семена обрабатывают раствором марганца или алоэ, чтобы обеззаразить от бактерий и повысить их всхожесть.

У сорта высокий уровень чувствительности к кислотно-щелочному балансу грунта. Чтобы нормализовать уровень кислотности и солей в почве, нужно заранее в нее внести небольшое количество извести. Оптимальный уровень — 15 г на 1,5 кг земли.

Пикировка

Если семена не были высажены в отдельные контейнеры, через 40 дней проводят пикировку. Во время этой процедуры в корневую систему вносят вещество, ускоряющее рост. Это делают, чтобы кусты быстрее развивались и набирались необходимой высоты.

Закалка

Также нужно ежедневно проводить мероприятия по закалке: каждый день выносить рассаду на открытый воздух всего на несколько часов. Это позволит рассаде устоять перед стрессовыми ситуациями и не даст ей погибнуть от резких изменений температуры воздуха.

Высадка на постоянное место

На постоянное место выращивания перец сорта Бык пересаживают в начале мая. При посадке придерживаются схемы 50 х 50 см. После посадки сразу избавляются от боковых побегов и удаляют все нижние листья. Это делают, чтобы куст равномерно развивался.

Подвязка

У сорта тяжелые плоды и высокие кусты, потому их важно подвязывать. Для этого используют специальные опоры и шпалеры. Нельзя допускать обламывания стеблей, иначе существенно снизится урожайность.

Правила ухода

Полив проводят утром и только теплой водой. Это позволяет сохранить правильное развитие куста и корневой системы, ведь холодная вода может привести к гниению корневой системы. Солнечные лучи в совокупности с влагой создают вокруг сухую пленку на почве и позволяют кислороду проникать внутрь почвы.

Подкормка

Чтобы урожайность была высокой, следует вовремя проводить подкормки. За вегетационный период удобряют трижды. Каждая подкормка подразумевает использование определенного раствора, но общее в них одно: в каждый куст необходимо лить не менее 1 л.

  • Первую подкормку проводят через 14 дней после высаживания рассады на постоянное место. Для приготовления раствора в 10 л теплой разводят 2 ст. л. суперфосфата.
  • Вторую подкормку проводят, когда начинают формироваться цветки. Для приготовления раствора понадобится 10 л воды, 2 ст. л. карбамида и 2 ст. л. калиевого фосфата.
  • Третью подкормку проводят во время формирования плода. В 10 л теплой воды разводят 3 ст. л. калиевой соли, в каждый куст вливают по 1,5 л приготовленной жидкости.

Болезни и паразиты

Эта разновидность перцев обладает высокими показателями устойчивости к табачной мозаике и фитофторе.

В качестве профилактики следует лишь регулярно осматривать кусты на наличие различных симптомов, чтобы вовремя обнаружить какие-либо проблемы с урожаем.

Перцы Красный бык и Оранжевое Чудо( “Самарские семена”).ПЕРЕЦ ОРАНЖЕВЫЙ БЫК толстые мясистые стенкиПЕРЕЦ КРАСНЫЙ БОК толстые стенки, крупный сорт

Заключение

Каждый год селекционеры стараются выводить новые разновидности овощей. Серия перцев Бык позволяет огороднику не только украсить участок красочными плодами, но и получить ранний урожай высокого качества.

Описание крупноплодного сладкого перца Оранжевый бык. Тонкости ухода, реальные отзывы фермеров

Сладкий перец Оранжевый бык - стадо в моей теплице

В описании производитель указывает, что перец сладкий Оранжевый бык относится к линейке среднеранних культиваров. После появления сеянцев спустя 100-110 дней на растениях формируются плоды, достигающие потребительской спелости.

В тепличных условиях при формировании куста центральный стебель достигает роста более метра. При культивировании на незащищенных укрытиями грядках растение не превышает 0,8 м.

На кустах формируются крупные кубовидные плоды темно-зеленого цвета в технической фазе спелости. При дальнейшем наливании овощей на растении или дозаривании в домашних условиях окрас меняется на ярко-оранжевый (см. фото).

Вес самых мелких перцев составляет 200-250 гр. При правильном уходе и формировании на кусте наливаются плоды-гиганты массой до 400 гр. Средняя толщина стенки перикарпия составляет 6-8 мм, у самых крупных экземпляров − до 1 см.

Урожайность сорта во многом зависит от схемы посадки и условий культивирования. В среднем показатели варьируются в пределах 7-14 кг.

Перцы отличаются мясистостью, сочностью и выраженным ароматом, характерным для овоща.

Оранжевый бык лучше всего подходит для потребления свежим и приготовления летних салатов. Из-за крупноплодности его редко используют для фаршировки и не консервируют. В измельченном виде его замораживают и применяют для приготовления различных блюд, как первых, так и вторых.

Фирма Гавриш также выпускает сорт перца Красный бык, похожий по форме и размеру плодов, но отличающийся окраской и сроками созревания.

Посадка

В марте семена сеют на рассаду. В теплицу ее можно высаживать в мае, а в грунт – в начале июня. Перед посевом готовят семена и грунт.

Семена замачивают на 30 минут в однопроцентном растворе марганцовки или специального препарата для обеззараживания семян. Затем ополаскивают проточной водой и замачивают еще на полчаса в растворе стимулятора. Чтобы ускорить процесс, можно прорастить зерна, завернув их в мокрую ткань и положив в тепло на сутки или двое.

Почву составляют из огородной (дерновой) земли, промытого песка или опилок и торфа. Потом добавляют удобрения и древесную золу и дезинфицируют в печи или при помощи крепкого раствора марганцовки.

Кислотность почвы для рассады и на постоянном месте не должна превышать рН 7, иначе растения будут плохо развиваться и болеть.

Выращивать рассаду лучше в индивидуальных горшочках объемом 0,3-0,5 л. При посадке в общие емкости ее пикируют по емкостям после появления 2-3 настоящих листьев.

До прорастания держат при температуре +25-28 градусов. Потом можно снизить до +18-25. Рассаде необходимо освещение не менее 12, а лучше 14-16 часов в день.

Перед высадкой на участок закаливают кусты:

  • В первый день-два открывают форточку на час.
  • Потом начинают выносить кустики на улицу сначала на 15-20 минут, затем с каждым днем удлиняют время пребывания.
  • Под конец выдерживают кустики на улице весь день, занося в дом лишь на ночь.
  • Длительность закаливания – 2 недели.

    Участок подбирают с осени, очищают от прошлогодней ботвы, вскапывают и вносят удобрения. Из предшественников подходят бобовые культуры, лук, морковь, редька, редис, капуста, тыква, кабачки.

    После других пасленовых сажать перец можно не раньше, чем через 3-4 года.

    Схема посадки — 40 на 60 см.

    Особенности выращивания и ухода

    Рекомендованные сроки высадки семян на рассаду Оранжевый бык для средней полосы − первая декада марта. Жители других регионов ориентируются на то, что к моменту перемещения на постоянное место возраст растений должен составлять 60-70 дней.

    В грунт перцы высаживают в середине мая − начале июня. Растения размещают по схеме 40 на 60 см, где первое значение − это расстояние между рядами, второе − между кустиками.

    В открытом грунте чаще всего перец ведут в один стебель, удаляют только боковые побеги и лишние листочки до первой развилки. При выращивании в теплице сорт Оранжевый бык можно формировать в 2-3 стебля. Дополнительно растения требуют подвязки к опорам.

    Огороднику нужно учесть: чем больше остается побегов, тем мельче могут получаться плоды, но их будет много. При формировании в 2-3 стебля растения получаются выше ростом, у них меньше завязей и стеблей, но перцы формируются гораздо крупнее. В любых вариантах урожайность остается одинаковой.

    Уход за культурой сводится к традиционным мероприятиям: регулярный полив, прополка и рыхление. Для упрощения и облегчения труда опытные овощеводы предпочитают мульчировать землю вокруг перца.

    За сезон можно подкармливать растения до 2-3 раз органикой или минеральными удобрениями.

    Болезни и вредители

    В описании сорта оригинатор указывает, что Оранжевый бык не подвергается вирусу табачной мозаики. От других заболеваний требуется проведение профилактических обработок биофунгицидами.

    Для предупреждения развития вершинной гнили, которая часто встречается в теплицах, необходимо вносить кальциевые подкормки в период завязей плодов, поддерживать оптимальную температуру и влажность в закрытых конструкциях.

    Дополнительно в качестве профилактических мер необходимо соблюдать севооборот, т. е. не сажать перец после пасленовых, и не размещать культуру близко с огурцом.

    Отзывы практикующих фермеров

    При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://percevod.ru/sorta-pertsa/sladkie/oranzhevyj-byk
  • http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/oranzhevyiy-byik.html
  • https://sad24.ru/ogorod/oranzhevyj-byk.html
  • Описание сорта крупноплодной культуры

    Авторские права на болгарский перец Оранжевый бык принадлежат агрокомпании Гавриш. Этот факт засвидетельствован Госсорткомиссией в селекционном реестре в 2012 г. Сорт допущен к посадке на всей территории страны. Место выращивания — временная теплица или открытая грядка на участке.

    Внимание! Семена относятся к серии Русский богатырь. В каталоге производителя также имеется перец Красный бык с похожими характеристиками.

    Плоды этого сорта — крупные, слегка удлиненные кубы. Отдельные экземпляры из тепличного урожая достигают 20 см и массы 400 г (при грамотной формировке куста). В среднем перцы мельче, но урожайность растения все равно находится на высоком уровне. Плоды состоят из 3-4- гнезд. У них толстые стенки. У самых больших — до 1 см, в среднем — 6-8 мм.

    Перцы формируются поникло. В технической спелости они зеленые. Позднее окрас становится ярко-оранжевым (как на фото). «Бычий» куст обладает крепким основным стеблем. Он активно ветвится на протяжении вегетации. Лист среднего размера.

    Тип роста, высота кустаПолуштамбовый, 0,8-1,1 м
    Цвет зрелого плодаОранжевый
    Схема посадки40х60 см
    Вес, длина и форма плодаОколо 250 г, 10-15 см, кубовидный
    Срок созревания, урожайностьРаннеспелый (100-110 дней). В теплице — до 10-14 кг/м2. В ОГ — около 7-10 кг/м2
    Место высадкиОГ/парник/теплица
    БолезниОбладает стойкостью к ВТМ
    По типу использованияУниверсальный
    Тип цветенияДанные отсутствуют

    О преимуществах и недостатках сорта

    Несмотря на крупные плоды, Оранжевый бык — не гибрид. Семена перца можно собрать, просушить, подготовить и высадить в следующем сезоне. Это качество является хорошим дополнением к набору других положительных характеристик культуры:

    1. Отличная урожайность. Перец показывает ее и в открытом грунте, и под защитными сооружениями.
    2. Кулинарная разносторонность. Плоды используют для салатной нарезки, быстрой заморозки, фаршировки и приготовления других блюд, для зимней консервации в нарезанном или соусном виде.
    3. Толстостенность. Перикарпий перцев сочный, хрустящий и мясистый.
    4. Высокая товарность. Урожай выглядит красиво на торговом прилавке, доступен для дозаривания, перевозки и хранения.

    Недостатки перца:

    • для получения крупноплодного урожая необходима правильная формировка куста;
    • растению нужна подвязка;
    • но у него отсутствует стойкость к другим перечным недугам.

    Эксперты об особенностях агротехники

    Готовить рассаду надо в марте. Это делают по предложенному графику. Пикировать росток можно при наличии хотя бы одного настоящего листочка. При высадке в почву сразу установите рядом с растением опору.

    Внимание! Без активного формирования куст будет выше и даст менее крупные плоды. Но его общая урожайность останется такой же.

    МартМайНачало июняВ ОГ обрывайте отростки до нижней развилки стебля, в теплице — формируйте куст в 3-4 стебляСередина июля/ конец июля
    *сроки указаны для средней полосы России

    Оранжевый бык: видео

    Перец Оранжевый бык: описание сорта, фото, отзывы

    Сладкий перец Оранжевый бык - стадо в моей теплице

    Перец Оранжевый бык относится к сладким сортам, которые больше подходят для выращивания в теплицах. В южных регионах культивар можно высаживать сразу в открытый грунт и под временные пленочные укрытия. Оригинатором является селекционно-семеноведческая компания Гавриш. Сорт включен в Госреестр по РФ в 2012 году.

    Под одноименным названием выпускается гибрид с пометкой F1 агрофирмой «Русский огород». Это две разные разновидности перцев, отличающиеся по форме, которые не следует путать. В статье дана подробная характеристика и описание сорта, а не гибрида Оранжевый бык.

    Описание и характеристика сорта

    В описании производитель указывает, что перец сладкий Оранжевый бык относится к линейке среднеранних культиваров. После появления сеянцев спустя 100-110 дней на растениях формируются плоды, достигающие потребительской спелости.

    В тепличных условиях при формировании куста центральный стебель достигает роста более метра. При культивировании на незащищенных укрытиями грядках растение не превышает 0,8 м.

    На кустах формируются крупные кубовидные плоды темно-зеленого цвета в технической фазе спелости. При дальнейшем наливании овощей на растении или дозаривании в домашних условиях окрас меняется на ярко-оранжевый (см. фото).

    Вес самых мелких перцев составляет 200-250 гр. При правильном уходе и формировании на кусте наливаются плоды-гиганты массой до 400 гр. Средняя толщина стенки перикарпия составляет 6-8 мм, у самых крупных экземпляров − до 1 см.

    Урожайность сорта во многом зависит от схемы посадки и условий культивирования. В среднем показатели варьируются в пределах 7-14 кг.

    Перцы отличаются мясистостью, сочностью и выраженным ароматом, характерным для овоща.

    Оранжевый бык лучше всего подходит для потребления свежим и приготовления летних салатов. Из-за крупноплодности его редко используют для фаршировки и не консервируют. В измельченном виде его замораживают и применяют для приготовления различных блюд, как первых, так и вторых.

    Фирма Гавриш также выпускает сорт перца Красный бык, похожий по форме и размеру плодов, но отличающийся окраской и сроками созревания.

    Достоинства и недостатки

    Сладкий перец Оранжевый бык стал популярен среди овощеводов благодаря следующим достоинствам:

    • высокие показатели урожайности;
    • крупноплодность и отменный перечный вкус;
    • устойчивость к вирусным фитопатологиям пасленовых;
    • долгое хранение и хорошая транспортабельность в фазе технической зрелости.

    Среди недостатков огородники подчеркивают в отзывах, что плоды из-за большого размера не подходят для консервирования и фаршировки. Также к минусам причисляют необходимость формирования кустов в условиях теплицы для получения более крупных перцев.

    Похожие сорта

    По форме плодов и характеристике сорт Оранжевый бык можно сравнить со следующими разновидностями перцев:

    • Биг мама;
    • Оранжевое чудо;
    • Калифорнийское чудо оранжевое.

    Оригинатором сорта Биг мама выступает агрофирма Аэлита. Период созревания − 112 суток. Растение очень высокорослое, может достигать 1,7 м в условиях теплицы. Показывает высокую урожайность в условиях закрытого грунта, до 10 кг с кв. м. Оранжевые перцы кубической формы имеют толщину околоплодника до 9 мм. В среднем плоды набирают массу 200 гр.

    Перец Оранжевое чудо − гибридный сорт со среднепоздним сроком созревания. Отдает плоды спустя 130 дней после появления всходов. Растение среднерослое, в открытом грунте ограничивает рост на уровне 70-80 см. На кусте формируются крупные, кубовидные плоды оранжевого цвета. Гибрид устойчив к вирусным заболеваниям пасленовых.

    Калифорнийское чудо оранжевое − среднепоздний перец, формирует первый урожай на 140-150 день после всходов. Куст низкорослый, не более 70 см. Кубовидные плоды в среднем весят 130 гр. В отличие от Оранжевого быка этот сорт отлично подходит для фаршировки. Относится к высокоурожайным культиварам.

    Отзывы огородников

    Надежда (Ростов-на-Дону):

    «Очень люблю болгарский перец , каждый год выращиваю разные сорта и гибриды. В этом сезоне сажала Оранжевый и Красный бык. Кусты вытянулись до 130 см. Завязей было тьма, а вот плодов получилось не много.

    Грешу на жару, температура держалась под 40 градусов, а ведь при таких условиях пыльца стерилизуется. Растения приходилось поливать чуть ли не каждый день. Но все равно довольна этими сортами, перцы выросли крупными и мясистыми.

    В следующем году посажу несколько кустов для салатов, уж очень сорт хорош на вкус в свежем виде».

    Наталья (Львов):

    «При выращивании Оранжевого быка обязательно удаляйте завязь в первой развилке, иначе она будет тормозить развитие других плодов и хорошего урожая вы не получите. Этот сорт один из моих самых любимых среди перцев.

    Ращу в открытом грунте, растения не вытягиваются больше метра. Делаю подвязку и удаляю все нижние веточки до первой развилки. Урожайность очень хорошая, плоды необыкновенно ароматные и сочные. Сажайте, не пожалеете».

    Александра (Смоленск):

    «Выращиваю этот сорт уже несколько сезонов. Очень нравится за вкус. Для заготовок на зиму не использую. Только добавляю в салаты и замораживаю для использования во вторых и первых блюдах».

    Оранжевый бык − один из лучших сортов среднераннего перца. Урожайность у культуры хорошая, как в защищенном, так и открытом грунте. Для получения плодов-гигантов требуется формировка плодов. Но даже без этой процедуры культивар приносит богатый урожай.

    Перец

    Сладкий перец Оранжевый бык - стадо в моей теплице
    Когда есть желание вырастить не просто перец, а удивляющий особенными характеристиками, тогда часто выбирают сорта с большими плодами или с интересной формой, в общем что-то необычное и оригинальное.

    Одним из таких сортов является крупноплодный высокоурожайный перец Красный Бык, выпускаемый агро в серии «Русский богатырь». Сорт довольно новый, но уже получивший популярность среди дачников и овощеводов.

    Описание от селекционеров: • Сорт относится к ранним: 95 дней – срок от появления всходов до первого плодоношения.

    • Универсальное выращивание: теплицы, укрытия или открытые грядки. • Куст мощный растет высотой до 150 см. • Плоды красного цвета, имеют толщину мякоти от 0,6 до 0,8 см; форма кубовидная, слегка удлиненная. Диаметр перчинки около 9 см, а в длину может вырастать до 20 см. • Средняя масса перца 200 – 250 г.

    • Сорт устойчив к заболеваниям. • Назначение универсальное: свежее употребление, заготовки, консервация. • Всхожесть семян 92 %.

    Перец Красный Бык: отзывы, особенности выращивания и советы

    Как и многие другие сорта, Красный Бык выращивается рассадным способом.

    Высевание семян на рассаду начинается в первых числах или в середине марта – для последующей высадки в открытые грядки; для тепличного выращивания можно стартовать в январе или феврале.

    Перед посадкой, учитывая 92 % всхожести, семена можно замочить на двадцать минут в слабом растворе марганцовки, а затем, если есть, в соке алоэ. Эта процедура обеззараживает и добавляет семенам силы.

    Перец Красный Бык чувствителен к уровню кислотности почвы, а также в ней солей, поэтому рекомендуется вносить дополнительно известь или доломитовую муку: на 1 кг грунта 20 г. Рассада выращивается традиционным способом.

    Если высевание производилось не в отдельные горшочки сразу, то необходимо пикирование, при котором корни ростков можно обработать стимулятором роста, чтобы они лучше приживались и развивались.

    Разумеется, не стоит забывать и о закаливании рассады, чтобы увеличить стрессоустойчивость растений и их сопротивляемость погодным «сюрпризам» в виде внезапных похолоданий.

    На постоянное место в теплицу или открытый грунт высаживают в мае, в регионах с более холодным климатом – в начале июня.

    Опытные овощеводы советуют садить перец на тех местах, на которых в течение двух – трех лет не росли другие пасленовые: помидоры, картофель или синенькие. После высаживания у кустов удаляют боковую поросль и листья до первого разветвления стебля.

    Для этого сорта нужно предусматривать опоры для подвязывания, так как куст растет довольно высокий с относительно тяжелыми плодами.

    Перец Красный Бык, как крупноплодный сорт, нуждается в правильном внесении подкормок и регулярности этого мероприятия. Только при таком уходе можно получить особо крупные плоды.

    В процессе вегетации и плодоношения удобрения в землю вносят три раза, на каждый куст перца используется около литра раствора: 1-е удобрение проводят через две недели после посадки рассады в почву: в ведре воды (10 литров) растворяют 2 чайные ложечки суперфосфата.

    2-е удобрение вносят во время образования цветков: на ведро воды берут 4 чайные ложки суперфосфата и по 1 ложке карбамида и сульфата калия. 3-я подкормка осуществляется в период созревания плодов: на тот же объем воды идет по 2 чайные ложки калийной соли и суперфосфата.

    При такой схеме подкормок вес плодов Красного Быка может достигать 350 или даже 400 г, а в длину перчинка вырастает до 20 см.

    Полезные качества

    Перец «красный бык» содержит каротин и почти все витамины из группы В. В его плодах есть также эфирные масла, полезные сахара и азотистые вещества.

    Ученым удалось также обнаружить в сочных овощах калий с натрием, кальций, фосфор, железо, серу и кремний.

    Считается, что содержащиеся в «красном быке» витамин С и бета-каротин помогают предотвращению образования раковых клеток.

    Фото этой овощной культуры – доказательство того, что это сладкий сорт. Многие сажают ее на своих огородах, основываясь на отзывах тех, кто уже хорошо знаком с этим перцем.

    Отличный вкусный сорт с сочными плодами, имеющими толстые стенки – вот как отзываются об этом растении отечественные садоводы.

    Крупный овощ, доходящий до ярко-красного цвета уже после сборки урожая, радует своим крупным размером и приличным весом.

    Кусты этого сорта долго плодоносят и хорошо хранятся. Если следовать инструкции, то семена под рассаду прорастают уже на пятый день. «Красный бык» имеет отличный вкус, и хотя он завязывается позже раннеспелых подвидов и на кусте меньше плодов, чем у последних, однако он выигрывает по общему весу урожая с каждого куста, что немаловажно.

    В результате исследований, учёные пришли к выводу, что в состав перца «Красный бык» входят такие полезные для организма человека вещества, как:

    • большинство витаминов группы В (тиамин, фолиевая кислота и т. д.);
    • аскорбиновая кислота (витамин С);
    • каротин (провитамин; при взаимодействии с жирами превращается в витамин А);
    • эфирные масла;
    • углеводы;
    • азотистые вещества;
    • минеральные вещества: натрий, калий, кальций, ферум, сульфур, силиций, фосфор.

    А также в результате исследований было доказано, что каротин и витамин С, которые входят в состав «Красного быка», предотвращают развитие раковых клеток и способствуют заживлению язв желудка.

    Кристина из Воронежа посадила семена «Красного быка» и поделилась с нами такой информацией, что практически все семена взошли. И хотя это не раннеспелый подвид, огородница успела собрать богатый урожай, который составил 8 кг с одного квадратного метра.

    «Плоды сорта «Красный бык» действительно очень большие и сочные. Она рекомендует употреблять их в качестве витаминизированного продукта в составе салатов из свежих овощей».

    «Перец «Красный бык» даёт огромные урожаи, употребить который за один сезон её семья не в силах, поэтому огородница запасается на зиму вкусной консервацией. Светлана жалуется, что плоды слишком большие и ей приходится разрезать перец, чтобы он влез в банку».

    Женщина решила поделиться с нами своим рецептом маринованного перца.

    • перец «Красный бык» – 1 кг;
    • сахар – 1/2 стакана;
    • соль – 3/4 стакана;
    • уксус – 1/2 стакана;
    • вода – 400 мл;
    • растительное масло – 350 мл;
    • душистый перец горошком – 6 шт.;
    • лавровый лист – 3 шт.
    1. Перец «Красный бык» помыть, срезать плодоножку и очистить от семян.
    2. Каждый перчик разрезать на 4 — 6 частей.
    3. В кастрюлю налить воду, всыпать сахар, добавить соль, влить уксус и растительное масло. Довести смесь до кипения.
    4. Положить перец в кастрюлю и проварить 10 минут. Затем разложить перец по банкам.
    5. В каждую банку положить по 3 горошины душистого перца и одному лавровому листку. Влить маринад.
    6. Выход: 3 пол-литровые банки.

    Как видите, перец «Красный бык» один из наилучших в плане хранения и урожайности. Он может конкурировать с самыми популярными сортами данного вида.

    Сбор и хранение урожая

    Оптимальное время сбора урожая – появление на зеленых боках мазков оранжевого цвета. Они смогут дозреть в домашних условиях, но при этом будут сохранены их потребительские и товарные качества.

    Также можно подождать еще 1-2 недели до полного созревания.

    Плоды станут особенно ароматными и накопят большее количество бета-каротина, но при этом замедлится созревание тех, которые еще остаются на кустах.

    «Оранжевое чудо» отличается универсальностью и подходит для употребления в свежем виде и в любых видах заготовок. Он хорошо хранится и выдерживает транспортировку на дальние расстояния. Оптимальные условия хранения: в ящиках, помещенных в сухое, прохладное, защищенное от света места.

    Статья по теме:

    Выращиваем большие и вкусные перцы

    Характерные болезни и вредители

    Болезни появляются из-за несоблюдения правил севооборота, неправильного ухода, зараженной земли. Чтобы предотвратить появление заболеваний, рекомендуется соблюдать режим полива и подкормок, использовать проверенных производителей семян.

    Каким болезням подвержен перец Красный бык:

    1. Корневая гниль поражает кусты еще на стадии развития рассады. При этом на корнях появляется белый налет. Для лечения используют препарат «Топаз» или «Квадрис».
    2. Мучнистая роса проявляется в виде белого надета на листьях и стебле. Если вовремя не предпринять меры, плоды деформируются, теряют упругость. Для борьбы с болезнью используют раствор медного купороса или древесную золу.
    3. Табачная мозаика возникает из-за зараженной почвы и жаркого лета. Листья покрываются желто-коричневым узором. Для лечения используют препарат «Кемира» или опрыскивание средством «ХОМ».

    Из вредителей отмечают проволочников, слизней, белокрылок и колорадских жуков. Отличное профилактическое средство от них — регулярная прополка грядок и удаление сорняков.

    Рекомендуем периодически осматривать кустики на наличие вредителей. Чтобы избавиться от насекомых, используют профессиональные средства: «Тайфун», «Вектра», «Максим».

    О цветах и даче
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: