Перец Биг Гёрл – крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Содержание
  1. Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири
  2. Лучшие сорта
  3. Сроки и технология посева на рассаду
  4. Перец: сбор урожая (видео)
  5. Уход за рассадой до момента высадки
  6. Выращивание в открытом грунте
  7. Агротехника в тепличных условиях
  8. Как посадить перец (видео)
  9. Выращиваем перец в Сибири — современному огороднику все по плечу
  10. Общие рекомендации по выращиванию
  11. «Сибирские» сорта сладкого перца
  12. Черный бык F1
  13. Желтый бык F1
  14. Оранжевый бык F1
  15. Красный бык F1
  16. Фламенко F1
  17. Гренада F1
  18. Касабланка F1
  19. Сорта толстостенных перцев для сибири – Агро Мастер
  20. Перец сибирской селекции — краткое описание, фото
  21. Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта — подробный обзор!
  22. Красный гигант
  23. Толстячок
  24. Воловье ухо
  25. Толстый барон
  26. Колобок
  27. Сибирский формат
  28. Сорта перца | Выращивание перца в Сибири
  29. Лучшие сорта перцев на 2020 год: самые вкусные и урожайные
  30. Лучшие перцы для теплицы
  31. Суперранние сорта болгарского перца на 2020 год
  32. Тамара F1
  33. Соната F1
  34. Квикли F1
  35. Халиф F1
  36. Раннеспелые сорта сладкого перца
  37. «Айвенго»
  38. Перец «Атлантик» F1
  39. Перец «Фунтик»
  40. Перец «Лумина»
  41. «Винни Пух»
  42. Агаповский
  43. Бизон красный
  44. Викинг
  45. Белозерка
  46. Биг Мама (оранжевый)
  47. Тритон
  48. Донецкий ранний
  49. Купец
  50. Монтеро
  51. Новороссийский

Лучшие сорта сладкого перца сибирской селекции и технология его выращивания в условиях Сибири

Перец Биг Гёрл - крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Сладкий перец – теплолюбивая мексиканская культура, которую, при соблюдении определенных условий, можно успешно выращивать даже в условиях Сибири.

Для короткого сибирского лета лучше всего подойдут раннеспелые сорта, которые успеют дать урожай за ограниченное время.

Также при выборе семян стоит обратить внимание на упаковку: у многих агрофирм существуют целые серии сортов овощей, предназначенных для выращивания в условиях Сибири.

Лучшие сорта

Ниже приведена сравнительная таблица с названиями и описанием лучших сортов сладкого толстостенного перца сибирской селекции, составленная на основе отзывов овощеводов:

НазваниеВысота растения, смЦвет плодовВес плодов, гСроки созревания
Сибирский князь70-80Красный150Раннеспелый
Сибирский формат80КрасныйДо 450Среднеспелый
Сибирский валенок60Красный180Раннеспелый
Восточный базар50-70Красный150Среднеранний
Сибирский бонус80Оранжевый300Раннеспелый
Бивень100Красный150Раннеспелый

Все урожайные сорта, представленные в этой таблице, можно выращивать в открытом грунте, под временными пленочными укрытиями и в теплицах. Они способны дать полноценный урожай в условиях сибирского лета.

Сроки и технология посева на рассаду

Сажать на рассаду перец можно в несколько сроков, начиная с середины февраля и заканчивая 15 марта. Для этого в 20-х числах февраля нужно замочить семена перца в стимуляторе роста, например, «Цирконе». На половину стакана воды будет достаточно пары капель. В этом растворе оставляем семена на 8 часов. Такое замачивание позволяет значительно ускорить прорастание семян.

Теперь набухшие семена можно сеять. Для посева готовится рыхлый и питательный грунт из равных частей перегноя, песка, торфа или дерновой земли. Также можно приобрести готовую почвосмесь для рассады.

Посев можно осуществлять как в рассадные ящики с последующей пикировкой, так и в отдельные стаканчики. Некоторые овощеводы самостоятельно изготавливают их из бумаги.

Для этого из газеты нарезаются прямоугольные заготовки, которые затем сворачивают в цилиндры без дна. Боковой шов на них можно скрепить при помощи клея или степлера.

После того как стаканчики готовы, их аккуратно наполняют землей и устанавливают в лотки. Позднее рассада вместе с ними высаживается в грунт.

Перец: сбор урожая (видео)

В один стаканчик можно сеять 1-2 семени.

По окончании посевных работ поверхность почвы увлажняется при помощи пульвелизатора, а лотки с посевами ставятся в теплое место с температурой 25-27°С.

Через 10 дней на поверхности почвы начинают появляться первые всходы. В это время очень важно не допускать пересыхания стаканчиков. Поливать их лучше всего понемногу из маленькой леечки.

Уход за рассадой до момента высадки

  • Если посев перца производился в общие рассадные ящики, то после того как на растениях появится 2 настоящий листочек надо приступать к пикировке. Не следует сразу рассаживать сеянцы в емкости большого объема. Перед проведением пикировки рассада хорошо поливается. Пересаживать растения можно в торфяные горшочки, пластиковые емкости или самодельные бумажные стаканчики.
  • Во время пересадки действовать нужно очень аккуратно и стараться не повредить хрупкие стебельки маленьких перцев. Заглублять их следует не более чем на 0,5 см. Более глубокая посадка затормозит рост и развитие сеянцев.
  • В течение недели после пикировки не стоит допускать, чтобы на неокрепшие растения попадали прямые солнечные лучи. Для этого окно, на котором стоят посевы, можно притенить куском укрывного материала, тюлью или чем-то подобным.
  • В этот момент очень важно следить за температурой почвы. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ящики с сеянцами стояли на холодном подоконнике. Это может спровоцировать вспышку грибковых заболеваний.
  • Первый полив после пикировки проводят не раньше чем через 6 дней. При этом необходимо равномерно смачивать весь грунт. Для полива лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры. Поливать лучше всего утром, чтобы в течение дня поверхность грунта успела проветриться.
  • Через 2 недели от момента пересадки можно провести первую подкормку. Для этого можно использовать смесь гумата и минерального удобрения. Спустя 10 дней проводят еще одну подкормку.
  • Если рассада запаздывает в развитии, а ее листочки бледно-зеленого цвета, то можно провести подкормку азотным удобрением, например, мочевиной. Вносить ее можно как под корень, так и по листьям. Разводят ее согласно приложенной инструкции.

Важно! Опытные овощеводы рекомендуют периодически припудривать поверхность почвы в емкостях древесной золой. Это помогает избежать вспышек такого опасного грибкового заболевания, как «черная ножка».

За месяц до предполагаемой высадки перца нужно начинать закаливание. Для этого рассаду в солнечные и теплые дни выносят на балкон или террасу. При этом температура воздуха не должна падать ниже 15°С.

При достижении рассадой высоты 20-25 см можно приступать к ее высадке на постоянное место.

Выращивание в открытом грунте

К высадке рассады в открытый грунт можно приступать в 20 числах мая. При этом грядки с перцем потребуется укрыть слоем укрывного материала, а поверх него положить слой пленки. В жаркие дни торцы грядок требуется открывать. Это укрытие можно будет снять, после того как минует опасность возвратных заморозков, в условиях Сибири это примерно 13 июня.

В случаях, когда устанавливается прохладная погода, на грядках с перцем на все лето можно оставлять слой укрывного материала. Он защитит растения от холода и создаст внутри благоприятный микроклимат.

Во время цветения перец можно подкормить золой. Для этого ее небольшое количество рассыпаем под кустами и осторожно рыхлим поверхность почвы.

В жаркие дни посадкам перца требуется обильный полив. В зависимости от погодных условий поливать можно до 5 раз за неделю.

Собирать урожай следует по мере созревания, так как спелые перцы задерживают дальнейшее развитие завязей.

Агротехника в тепличных условиях

Агротехника возделывания перца в теплице несколько отличается от выращивания в открытом грунте. Время посадки в теплицу – первые числа мая. Также выращиваемый в теплице перец требуется формировать.

  • Для этого в течение 10 дней после пересадки с растений удаляются нижние листья до первой развилки.
  • Далее что нужно сделать, это оставить только два основных побега, а остальным нужно прищипнуть макушки. Такой прием помогает сформировать скелет растения, состоящего из двух основных побегов. Позднее эти побеги потребуется обвить вокруг шпалеры или привязать к колышкам.
  • После того как кусты начнут ветвиться, в каждой развилке нужно будет оставлять только один основной побег, а остальным отщипнуть макушки. Эту процедуру повторяют и при каждом следующем ветвлении.

Также нужно регулировать нагрузку на растения и поэтому следует ограничивать количество завязей, оставляя при этом по 2-3 плода. Делать это лучше на стадии появлении плодов, так как при удалении бутонов очень часто опадают оставленные цветы, и в результате в развилке не остается ни одного плода.

Перец, выращиваемый в теплице, требует более интенсивного полива и подкормок. Особенно важно внести их в период цветения и завязывания плодов. Для корневых подкормок можно использовать готовые комплексные удобрения для овощных культур, по листьям растения можно опрыскивать раствором микроэлементов.

У перца поверхностная и довольно слабая корневая система, поэтому поливать его придется ежедневно. Пересушивание и последующий обильный полив могут привести к растрескиванию плодов.

Как посадить перец (видео)

Какие бы сорта перца для открытого грунта не были бы выбраны, для получения урожая требуется соблюдать агротехнику. Только в этом случае в условиях короткого сибирского лета можно будет собрать достаточное количество перца.

Выращиваем перец в Сибири — современному огороднику все по плечу

Перец Биг Гёрл - крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Добрый день, мой читатель. Если правильно подходить к выбору сортов сладкого перца, то собирать богатый урожай его сочных плодов можно не только в южных регионах страны, но и в Сибири.

Выращивание перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Общие рекомендации по выращиванию

Не высаживайте саженцы перцев в парники. В дождливую августовскую погоду вы не сможете качественно проветривать посадки, и образовавшийся конденсат будет причиной загнивания растений. А бороться с ней невозможно. Поэтому сразу сажайте рассаду в теплице.

Рассада перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

В климате сибирских регионов опыление происходит очень плохо из-за малого освещения.

Еще одна причина в том, что резкие изменения температурных условий ночью не дают формироваться завязям плодов. Также распространенный виновник — недостаток калия, бора и влажная пыльца.

Необходима постоянная обработка специальными удобрениями.

Но самый главный фактор плохого урожая — это низкие температуры и минимальное количество солнечного света. С первым фактором можно справиться путем посадки растений в теплицы и применяя биотопливо, со вторым — применяя различные стимуляторы развития и роста.

«Сибирские» сорта сладкого перца

Эти гибридные сорта сладкого перца устойчивы к прохладной погоде, и урожай можно получить в ранние и среднеранние сроки.

Черный бык F1

Это гибридный сорт сладкого перца среднесрочного созревания, характеризующийся богатым урожаем. Из всех сортов бычьих перцев это самый крупный. Плоды могут достигать веса в 400 грамм.

Сорта перцев (Фото с pixels.com)

Не совсем спелые, но уже съедобные плоды имеют зеленый цвет, а в фазе биологической спелости они темно-фиолетовые, практически черные. Плоды отлично хранятся и не болеют вирусом картофельной мозаики, а также табачной. Отлично подходят для консервирования и употребления в пищу в сыром виде.

Желтый бык F1

Созревает в среднеранние сроки от 98 до 108 дней. Полностью созревшие плоды имеют ярко-желтый цвет, а в фазе технической спелости — зеленый. Это крупные плоды до 400 грамм, имеют вытянутую форму, похожую на конус. Стенки перцев толщиной порядка 10 миллиметров.

Перец (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Этот гибрид может плодоносить практически до наступления сезонной холодной погоды. При хранении перцы не утрачивают свой внешний вид и вкусовые качества. Выращиваются как в теплицах, так и на улице.

Оранжевый бык F1

Этот гибридный сорт созревает в ранние сроки и отличается высоким урожаем — 8-9 килограмм с метра квадратного. Можно выращивать в теплицах, парниках и в открытой почве.

Оранжевый перец (Фото с specialtyproduce.com)

Полностью созревшие плоды оранжевого цвета имеют толстые стенки до 11 миллиметров. Не чувствителен к вирусу табачной мозаики. Куст вырастает до 1 метра. Перцы прекрасно подойдут для приготовления свежих салатов, а также консервации.

Красный бык F1

Из «бычьего» семейства этот сорт с самыми тонкими стенками — 8 миллиметров. Плоды насыщенного красного цвета вызревают за 110-125 дней. Выращивать этот сорт можно и в закрытом грунте, и на улице.

Созревание перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Если перец выращивается зимой в теплицах, то завязи плодов все равно хорошо образуются — недостаток освещения не сказывается. Устойчивый к заболеваниям сорт, но необходимо контролировать состав почвы, не допуская закисления. Это может привести к прекращению плодоношения.

Фламенко F1

Раннеспелый, 60-70 дней, гибридный сорт с хорошим урожаем ярко-красных плодов. Вес одного может достигать 180 грамм. Выращивается на улице и в закрытом грунте.

Фламенко F1 (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Не подвергается заболеванию вирусом мозаики табачной. Перцы отлично переносят транспортировку, не теряя своих качественных характеристик. Этот сорт отличается сочностью мякоти и поэтому хорошо подходит для употребления свежим, а также для переработки.

Гренада F1

Гибридный раннеспелый сорт. Крупные и сочные плоды весом до 200 грамм. В фазе биологической зрелости имеют ярко-оранжевый цвет. Высокая самоопыляемость позволяет выращивать Гренаду как в открытом грунте, так и в теплицах.

Сладкий перец (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Отлично подходит для домашних заготовок и приготовления свежих салатов. На квадратном метре посадки можно вырастить до 10 килограмм сладкого перца.

Касабланка F1

Крупные, до 200 грамм, плоды созревают за 85-95 дней, имеют толстые стенки до 8 миллиметров. Созревшие отличаются насыщенным желтым цветом. Выращивается это перец в теплицах с пленочным покрытием и в уличных условиях, при этом на квадратном метре грунта вызревает до 10 килограмм сочных перцев с плотной мякотью стенок.

Выращиваете ли вы перец?

Оригинал статьии другие материалы, вы можете найти на нашемсайте

Читайте еще: Культивирование перца: особенности посадки и ухода

Сорта толстостенных перцев для сибири – Агро Мастер

Перец Биг Гёрл - крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Сладкий перец прибыл к нам из теплой Мексики, а потому имеет особую требовательность к температурному режиму. В условиях короткого лета, обычного для Сибири, можно вырастить не каждый сорт этой культуры.

Чтобы успеть собрать весь урожай перца в этом регионе, необходимо подбирать ранние сорта. На этой странице сайта для начинающих фермеров вы найдете сорта перца сибирской селекции с фото и описанием.

Перец сибирской селекции — краткое описание, фото

Сибирский князь — раннеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт перца (от 2 до 4 кг с 1 м²), вкус которого описывают как очень приятный, а цвет зрелого плода красный.

На фото перец Сибирский князь

Сибирский формат — это высокий и крепкий (полуштамбовый куст) с крупными (до 500 г плодами) красного цвета и нежной консистенции. Сорт ранний. С одного куста можно собрать до 3,5 кг.

На фото сорт перца Сибирский формат

Сибирский валенок — раннеспелый гибрид с удлиненными толстостенными плодами среднего размера. Этот перец устойчив к затенению и понижению температуры.

Восточный базар — среднеранний сорт перца, который отличают компактность куста и красные плоды среднего размера призмовидной формы и отличного вкуса. Урожайность с 1 м² — 5 кг.

Перец Восточный базар

 Сладкий перец: выращивание и уход в открытом грунте

Сибирский бонус — раннеспелый гибрид сибирской селекции с толстостенными плодами удивительного апельсинового цвета. На одном кусту может завязаться до 15 перцев, каждый из которых весит около 300 г и имеет нежную структуру и сладкий вкус практически без горечи.

На фото перец Сибирский бонус

Бивень — любимый многими жителями Сибири высокорослый и раннеспелый сорт перца. Его следует выращивать на шпалере и вести в два стебля. Плоды удлиненные, глянцевые, красные, среднего размера.

Перец Бивень

Золотая пирамида — сорт перца раннего созревания с желтыми плодами среднего размера и великолепным вкусом. Устойчив к понижению температуры. В открытом грунте с 1 м² можно собрать около 3 кг плодов.

Викинг — перец красного цвета, раннего созревания, с устойчивостью к растрескиванию и богатым витаминным составом. Плоды имеют средний размер, цилиндрическую форму и слабовыраженный вкус. Куст средней высоты.

На фото перец сибирской селекции Викинг

Мустанг — имеет невысокие раскидистые кусты, конусовидные плоды красного цвета и приятного вкуса. С 1 м² можно собрать до 3 кг.

Купец — отличается полураскидистыми штамбовыми кустами и красными плодами среднего размера, поспевающими достаточно рано и имеющими сладкий вкус. Этот сорт перца сибирской селекции устойчив к изменениям погодных условий и болезням.

На фото перец сорта Купец

Яблочный спас — один из новых сортов перца, созданный сибирскими селекционерами, который успел покорить сердца. Небольшие красные кубовидные плоды с очень толстыми стенками и дружной отдачей плодов не могли не порадовать агрономов. Перец достаточно лежкий, с одного низкого куста можно получить урожай в объеме 1,5 кг.

Перец от сибирских селекционеров Яблочный спас

Новосибирский — скороспелый сорт с невысоким кустом. Плоды обладают хорошими товарными качествами и чрезвычайно высоким содержанием витамина С. С 1 м² можно собрать до 10 кг красных плодов!

Сорта перца сибирской селекции с фото и описанием, которые вы могли найти в этой статье, помогут вам всегда иметь на столе этот полезнейший овощ.

Даже если вы живете в условиях, не совсем подходящих для выращивания сладкого перца — не отчаивайтесь. Вам поможет знание сортов, подходящих для вашего региона.

Если вы не можете похвастаться длинным и жарким летом, то перец сибирской селекции — это то, что вам необходимо!

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта — подробный обзор!

Одной из определяющих характеристик сорта перца сладкого является толщина перикарпия (околоплодника). Именно эту часть растения употребляют в пищу. Чем толще стенка плода, тем рентабельнее выращивание того или иного сорта. Толстостенными считаются сорта с толщиной перикарпия 6 мм и выше.

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

Красный гигант

Среднеспелый сорт, характеризующийся высокой урожайностью (7-8 кг с куста). Отличается большими плодами кубовидного типа (20 х 10 см), красно-малинового цвета с мясистыми стенками (толщина 6-10 мм).

Масса одного плода — 250-300 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами: вкус перца Красный гигант сладкий, насыщенный.

Плоды хороши как для употребления в свежем виде, так и в составе разнообразной консервации.

Красный гиган Перец сорта «Красный гигант», семена

Кусты растения мощные, высотой до 1,2 м. Урожайность «Красного гиганта» — до десяти плодов с куста. Этот вид перца адаптирован под открытый грунт, но подходит и для тепличного выращивания. Оптимальная схема высадки кустов — 70 х 40 см. Рассаду высаживают на 70-80 день после всходов.

Фото перца «Красный гигант»

Наиболее высокую урожайность сорт демонстрирует на суглинистых почвах с хорошей воздухопроницаемостью. На протяжении вегетационного периона обязательна подкормка кустов минеральными удобрениями.

Для повышения всхожести семена вымачивают в растворе марганцовокислого калия и обильно промывают водой.

Толстячок

Перец «Толстячок»

Название сорта говорит само за себя: толщина перикарпия плодов этого среднеспелого сорта составляет 9-10 см. Плоды толстячка призмовидные, с выраженным глянцевым блеском. Как и предыдущий, этот сорт подходит и для выращивания на грядках, и для тепличной высадки. Оптимальный период для высаживания рассады — конец мая. Наилучшая урожайность наблюдается при схеме высадки 40 х 60 см.

Семена перца Толстячок

Кусты «толстячков» приземистые — 50-55 см. максимум, довольно раскидистые. При благоприятных условиях с одного квадрата можно собрать до 4,5 кг. плодов. Качественные характеристики плодов следующие:

  • перикарпий — 7-10 мм;
  • длина — 10-12 см;
  • ширина — 6-8 см;
  • масса плода — 60-130 г.

Среднеранний сорт перца «Толстячок»

Сорт не особо капризен в уходе: для обеспечения высокой урожайности достаточно регулярных поливов и единоразового внесения минеральных удобрений в грунт.

Воловье ухо

Воловье ухо

Среднеспелый гибридный сорт, выведенный специально для выращивания на открытых почвах рассадным способом. Отличается высоким иммунитетом ко многим вирусным заболеваниям, поражающим другие виды сладкого перца.

  • перикарпий — 6-8 мм;
  • длина плода — до 16 см;
  • масса — 150-200 г.

Созревшие плоды отличаются насыщенным ярко-красным цветом с глянцевым блеском. Стенки плода долго сохраняют плотность, не повреждаются при транспортировке.

Перец Воловье ухо

В период вызревания кусты достигают до 0,7 м в высоту. С одного куста можно получить 2-3 кг перца. Сорт Воловье Ухо чувствителен к минеральной наполненности грунта. Растение не любит почвы, на которых в прошлых сезонах выращивались томаты.

Лучшими «посадочными местами» для сорта Воловье ухо являются грунты после крестоцветных: капусты, репы и т.д. Главное условие хорошего урожая — достаточное количество тепла. Сладкому перцу, и данному сорту в частности требуется гораздо больше солнечного света, чем огурцам и томатам.

Кусты, растущие в затененных участках низкие, хилые, плоды не набирают предусмотренные характеристиками сорта размер и массу.

Толстый барон

Данный сорт отличается высокой урожайностью (с одного квадрата можно собрать до 7 кг перца). В перце Толстый барон содержится повышенное количество витамина С (до 155,7 мг на штуку). Плоды отличаются красивой конусовидно-цилиндрической формой, урожайность — 8-9 шт с куста.

Толстый Барон — перечный сорт  до 245 грамм и кустиком метровой высоты

Кусты Толстого барона раскидистые, шаровидные, с толстыми стеблями. Высота куста редко превышает 0,5 м.

Толстый барон — один из рекордсменов по толщине стенок (9-10 мм). Средняя масса плода — 250-300 г, известны случаи выращивания экземпляров весом до 500 г.

Семена перца «Толстый барон» Толстый барон

Сорт раннеспелый (срок с момента всходов до достижения плодами технической спелости составляет 90-100 суток). Высадка в грунт производится в начале июня. Для максимальной продуктивности рекомендуется высаживать не более 5 растений на квадратный метр (лучше всего 3-4). Сорт отличается устойчивостью к одной из самых распространенных вирусных болезней сладкого перца — табачной мозаике.

Колобок

Толщина стенок перца «Колобок» 8-9 мм

Очень компактный сорт перца (в высоту растения не превышают 0,4 м), идеально подходящий для выращивания на открытом грунте. Внешние характеристики плода полностью соответствуют названию: «колобки» отличаются шаровидной формой, гладкие, с глянцевым блеском. Спелые плоды имеют выраженный пряный аромат. Лучше всего перец подходит для консервации и фаршировки, но неплох и в свежем виде.

  • перикарпий — 6-10 мм;
  • масса плода — 100-140 г;
  • длина — до 5,5 см;
  • ширина — 7-8 см.

Как и Толстый барон, этот сорт является раннеспелым (сроки созревания — 130-140 дней). Идеальное время для высадки рассады в открытый грунт — середина мая, когда опасность заморозков уже позади. Рекомендуемая глубина высадки — не менее 18 см, расстояние между кустами — 30-35 см. Для повышения урожайности рекомендуется закладка в каждую лунку золы и перегноя.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах Перец сладкий «Колобок»

Плоды хорошо завязываются даже при низких температурах. В уходе сорт не особо требователен, в дорогостоящих удобрениях не нуждается. Обязательным условием является еженедельный полив и периодическое рыхление грунта. Недостаток влаги способен быстро убить растения. Зато сорт устойчив ко многим заболеваниям сладкого перца: вирусная мозаика, черная плесень, вертициллезное увядание.

Перец сладкий «Колобок»

Сибирский формат

Гибридный среднеспелый сорт, выведенный селекционерами Сибири. Плоды перца Сибирский формат кубовидные, мясистые, темно-красного цвета, в каждом перчике по 3-4 камеры.

Сибирский формат

На одном кусте могут сформироваться до 15 плодов.

  • перикарпий — 8-10 мм;
  • длина — 12 см;
  • ширина — 10 см;
  • масса плода — 300-450 г.

Некоторые экземпляры могут достигать 18 см в длину и весить более 500 г. Но таких показателей можно добиться только при тепличном выращивании и усиленной подкормке растений. При выращивании на открытых грунтах масса плодов редко превышает 400 г. На одном квадратном метре можно разместить от 5 до 7 растений.

Перец «Сибирский формат»

Кусты Сибирского формата высокие (0-7-0,8 м), полуштамбового типа. С одного растения можно получить до 3,5 кг перца. Сорт требователен к химическому составу грунтов и влажности: при отсутствии подкормки урожайность будет низкая. Для удобрения почвы при выращивании данного сорта используются комплексные минеральные удобрения.

Закладка семян на рассаду производится за 2 месяца до высадки перца в грунт. Сорт характеризуется средней (до 70%) всхожестью. Идеальная температура прорастания семенного материала 26-28°С.

Сорта перца | Выращивание перца в Сибири

Перец Биг Гёрл - крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Добрый день, мой читатель. Если правильно подходить к выбору сортов сладкого перца, то собирать богатый урожай его сочных плодов можно не только в южных регионах страны, но и в Сибири.

Выращивание перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Не высаживайте саженцы перцев в парники. В дождливую августовскую погоду вы не сможете качественно проветривать посадки, и образовавшийся конденсат будет причиной загнивания растений. А бороться с ней невозможно. Поэтому сразу сажайте рассаду в теплице.

Рассада перца (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

В климате сибирских регионов опыление происходит очень плохо из-за малого освещения.

Еще одна причина в том, что резкие изменения температурных условий ночью не дают формироваться завязям плодов. Также распространенный виновник — недостаток калия, бора и влажная пыльца.

Необходима постоянная обработка специальными удобрениями.

Но самый главный фактор плохого урожая — это низкие температуры и минимальное количество солнечного света. С первым фактором можно справиться путем посадки растений в теплицы и применяя биотопливо, со вторым — применяя различные стимуляторы развития и роста.

Эти гибридные сорта сладкого перца устойчивы к прохладной погоде, и урожай можно получить в ранние и среднеранние сроки.

Лучшие сорта перцев на 2020 год: самые вкусные и урожайные

Перец Биг Гёрл - крупные перцы можно вырастить и в Сибири

Среди множества разновидностей перца особым спросом у огородников пользуются крупные толстостенные сорта. К ним относятся перцы с толщиной перикарпия (окружающая семена и формирующая облик оболочка плода), превышающей 6 мм. Эта овощная культура любит тепло, которое при длительном вегетационном периоде эффективно обеспечивает теплица.

Сортов такого перца существует огромное количество. Сегодня магазины предлагают большой ассортимент проверенных временем и новых толстостенных перчиков как для открытого грунта, так и для теплицы, отличающихся внешним видом, сроком плодоношения, средней массой плодов, урожайностью и толщиной сочной и питательной стенки.

Лучшие перцы для теплицы

Выращивание в теплице, чуть проще, чем в открытом грунте, однако, имеются свои нюансы. Селекционеры вывели, как чистые, так и гибридные сорта. Выбирать лучше самоопыляемые виды, учитывая, что теплица – это закрытое помещение, и доступ пчел в него ограничен.

В теплице выращивают следующие сорта.

СортаОписание
Абрикосовая фавориткаРаннеспелый, подходят для выращивания в крытом или открытом месте. Плоды ярко-рыжие в форме конуса
Беладонна F1Можно выращивать под стеклом или пленкой. Окраска светло-желтая, форма напоминает куб
Звезда Востока шоколадная F1Раннеспелый гибрид, плоды крупные, в форме цилиндра, окраска темно-коричневая. Дает до 10 кг с 1 м2
Изабелла F1Плоды красные, аромат яркий, дает 10 кг урожая с м2, плод весит 130 г, созревает за 120-125 суток.
ЛасточкаРаннеспелый вид. При начале созревания имеют салатовый оттенок, созрев полностью становится красным. Устойчив к увяданию

Перечисленные плоды обладают хорошей лежкостью, что дает возможность их транспортировать на дальние расстояния.

Фото наглядно демонстрирует вид. Как правило, их размещают на упаковке с семенами. Следует обращать на них внимание при покупке.

Суперранние сорта болгарского перца на 2020 год

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.

Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая).

Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм.

Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм.

Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

Халиф F1

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходит для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Раннеспелые сорта сладкого перца

Существует множество сортов болгарского перца с ранним периодом созревания. Садоводы, как правило, предпочитают именно их. Плоды отличаются: размером, цветом, формой. У каждого — свои особенности в уходе.

Рассмотрим самые ранние сорта перцев для выращивания в открытом грунте.

«Айвенго»

Несмотря на свою молодость, уже пользуется популярностью среди овощеводов. Представляет собой небольшого размера полуштамбовый кустик (в 1 или 2 стебля). Хорошо растет, развивается, плодоносит в средней и южной частях страны.

Плоды средние, массой до 130 грамм каждый. Имеют разнообразный окрас: от насыщенного оранжа до ярко-красного. Внутренность состоит из четырех отдельных секторов с семенами. Несмотря на невысокий рост – требует подвязки. Важен умеренный полив. Из-за засухи может перестать давать плоды.

Урожайность от 6-ти до 7-ми кг с 1 м2.

Перец «Атлантик» F1

Теплолюбивый гибрид прекрасно чувствует себя на северо-западе страны, а также – в ее южной части. Отлично справляется с низкими температурами.

Средней высоты кустарник во взрослом состоянии достигает 1 метра. Зреющие зеленые перчики по мере роста жгучий, яркий, красный окрас. Вес — до 150-ти грамм. Форма плода – призмовидная, с 3-мя гранями.

По вкусовым характеристикам превосходит многие сорта. Урожайность высокая: примерно 10 кг с 1 м2.

Перец «Фунтик»

Сорт «Фунтик» — раннеспелый со среднерослыми кустами. Покрыт густой, обильной листвой. Высота взрослого кустика не превышает 70-ти см. Требуется обязательная подвязка ветвей. Высокая устойчивость к поражению вирусами, вредителями.

Вес плода — от 150-ти до 180-ти грамм. Имеет форму конуса, с изящными, плавными изгибами. Урожай за сезон получают в объеме от 9-ти до 10-ти кг с 1 м2. На кустике созревает до 18-ти перчиков. Стенки толщиной в 0,7 см.

Перец «Лумина»

«Лумина» — популярен среди фермеров. Представляет собой невысокого роста штамбовые кустики со сладкими плодами. Созревшие плоды имеют золотисто-белый, или нежный зеленый окрас. Иногда можно встретить плоды с присутствием розоватого оттенка.

Вес отдельного плода — от 100 до 115-ти грамм, а толщина стенок до 0,5 см.

Перцы Лумина не нуждаются в особом уходе. Однако, при недостатке в увлажнении почвы – могут приобрести горьковатый вкус. Устойчив к вирусам. Не поражается вредителями.

Урожайность составляет от 6-ти до 8-ми кг с 1 м2.

«Винни Пух»

Невысокие компактные 30-ти см кустики. Расположение плодов похоже на букет. Имеют конусообразную форму и ярко-красный окрас. Вес плода — от 50-ти до 80-ти грамм.

У плодов гладкая поверхность, с заостренным кончиком. Отличная устойчивость к механическим воздействиям и защитные свойства от вредителей и болезней.

Все перчики созревают в одно время, что облегчает сбор урожая . Несмотря на скромные показатели урожайности – около 2 кг с 1 м2, пользуется спросом.

Агаповский

  • Сорт раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 99-120 дней.
  • Для открытого грунта и пленочных укрытий.
  • Растение компактное, средней высоты, сильнооблиственное.
  • Плод пониклый, призмовидный, гладкий, слаборебристый, в технической спелости темно-зеленый, в биологической — красный.

    Число гнезд — 3-4.

  • Толщина стенки — 5,0-8,0 мм.
  • Масса — 114-120 г.
  • Урожайность — 9,5-10,3 кг с кв.м.
  • Вкус хороший, аромат сильный.
  • Использование универсальное: в свежем виде, в домашней кулинарии, для консервирования.
  • Незначительно поражается вершинной гнилью плодов.

    Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Бизон красный

  • Сорт раннеспелый (95-105 дней от всходов до технической спелости).
  • Рекомендуется для выращивания в открытом грунте (южные регионы) и теплицах.
  • Растение  полураскидистое, мощное, высотой около 90 см.

  • Плоды удлиненно-конусовидные, глянцевые, длина некоторых достигает 25 см. Окраска в технической спелости зелёная, в биологической — красная. Число гнёзд — 3-4
  • Масса — 150-200 г.
  • Толщина стенок — 4-5 мм.
  • Урожайность — до 10 кг с кв.м.
  • Стенки сочные и сладкие, остаются необыкновенно нежными как у незрелых зеленых плодов, так и у зрелых темно-красных.
  • Подходит для приготовления свежих салатов, жарки, тушения и фарширования.
  • Продолжительное плодоношение обеспечит регулярный сбор плодов вплоть до поздней осени.

Викинг

  • Сорт раннеспелый. От всходов до плодоношения 105-115 дней.
  • Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
  • Растение полураскидистое, средней высоты.
  • Плод пониклый, цилиндрический, гладкий, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической — красный. Число гнезд — 3-4.
  • Толщина стенки плода — 4-5 мм
  • Масса плода — 90-110 г.
  • Вкус отличный, сладкий, сочный, ароматный.
  • Универсального назначения: рекомендуется для использования в свежем виде, в домашней кулинарии и для консервирования.

Белозерка

Здесь, срок созревания в среднем 115 суток. Масса обычно 70 г — 100 г с толщиной стенки в среднем 6 мм — 7 мм. Плоды конусовидные, гладкие, висячие. Цвет, сначала имеют кремовый, а потом становятся красными. Куст полуштамбовый ростом 50 — 75 сантиметров. Подходит для свежего потребления, консервирования, переработки (универсален). Неплохо противостоит многим болезням.

Биг Мама (оранжевый)

Срок созревания в пределах 110 — 115 суток. Куст (полуштамбовой) обычно бывает высотой от 50 см до 100 см. Плоды оранжевого цвета, форма цилиндрическая, кожица гладкая с глянцем.

Средний вес 150 г — 200 г при толщине стенки в 7 — 8 мм. Универсальное назначение. Хорошо противостоит болезням и вредителям.

Кстати, здесь есть еще цвета: Биг папа – фиолетовый, Биг мама – оранжевый, Биг бой – красно-бордовый,Биг герл – оранжево-коричневый.

Тритон

Этот вид не может успешно расти на открытых грядках, неприхотлив и вынослив. Кустики невысокие, до 50 сантиметров. Плоды небольшие, до 150 грамм. Вначале цвет ярко-желтый, после достижения биологической спелости – красный. Устойчив к возбудителям садовых болезней.

Донецкий ранний

Сорт низкорослый, выносливый и неприхотливый. Начинает плодоносить через 4 месяца после проклевывания. Форма плода – конусная, с округлым навершием. Перцы не подвержены грибковым атакам, по характеристикам их сравнивают с Тополином, Колобком.

Купец

У данного вида плоды мелкие, весом до 70 грамм. Появляются они через 80 дней после успешного посева. В перцах высокое содержание витамина С, мякоть сочная, толщина стенки средняя (до 7 миллиметров). Главное достоинство сорта – скороспелость.

Монтеро

Акселерат среди перцев: кусты вытягиваются в высоту до 1,2 метров. Плоды массивные, весом до 260 грамм, при стенке около 7 миллиметров. Известны случаи, когда на Монтеро вырастали гиганты под килограмм. Относится к урожайным подвидам, ценится садоводами за вкусовые характеристики.

Новороссийский

Сорт из разряда скороспелых. Урожай готов для сбора через 3 месяца. Кусты прекрасно чувствуют себя в теплицах, вырастают до высоты в 1 метр. Плоды небольшие, ярко-красные, массой около 60 грамм. Стенка умеренно толстая, до 6 миллиметров. С одного квадратного метра плантации получают до 4 килограмм ароматных, сочных перцев.

О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: