Острый перец Эксплозив Эмбер

Содержание
  1. Перец Комнатный – разнообразие сортов, правила посадки
  2. Продолговатые сорта для выращивания дома
  3. Медуза
  4. Алладин
  5. Огонёк
  6. Пуансеттия
  7. Гарда Файерворкс
  8. Эксплозив эмбер
  9. Пестролистный фиш
  10. Конфетти
  11. Салют
  12. Венгерский жёлтый
  13. Бабье лето
  14. Хабанеро красный
  15. Радуга
  16. Колокольчик
  17. Носегэй
  18. Правила посадки комнатного перца
  19. Как правильно ухаживать за комнатным перцем
  20. Перец чили: как вырастить в домашних условиях
  21. Описание
  22. Сорта перца чили
  23. Как вырастить перец чили дома на подоконнике
  24. Условия содержания
  25. Защита от болезней и вредителей
  26. Особенности сбора урожая
  27. Отзыв о сорте: острый перец Explosive Ember
  28. Выращивание
  29. Резюме
  30. Перец Explosive Ember
  31. Общее описание
  32. Уход за кустиками
  33. Комнатный острый перец: лучшие сорта, секреты выращивания и ухода
  34. Выбор сортов острого перца для комнатной культуры
  35. Популярные сорта комнатного перца
  36. Особенно декоративные сорта перцев
  37. Выбор и подготовка почвы
  38. Когда и как сеять острый перец для выращивания в комнате
  39. Условия содержания и уход за перцами на подоконнике

Перец Комнатный – разнообразие сортов, правила посадки

Острый перец Эксплозив Эмбер

Многие дома выращивают комнатный перец, он, как правило, острый. Выглядит растение довольно декоративно, поэтому целью служит не только вкусные плоды, но и украшение вашего подоконника.

Интересен тот факт, что во время того, как перец созревает, он меняется в цвете: от зелёного переходит в жёлтый, красный и даже фиолетовый тон. Удобно и то, что высаживать такую культуру можно круглогодично.

Комнатному перцу необходимо довольно большое количество солнечных лучей. Что касается полива, то он должен быть умеренным.

При выборе сортов комнатных перчиков, отдавайте предпочтение тем, у которых маленькие плоды, так как у них компактная корневая система. Для того, чтобы растение хорошо себя чувствовало, подойдет цветочный горшок.

Комнатный перец, который спокойно переносит присутствие тени, можно смело всаживать на подоконник. Не берите в целях выращивания в домашних условиях семена из перцев, которые были куплены в магазине.

Такой перец не годится для выращивания дома.

Даже если перец не слишком большого размера, всё равно кустик, на котором он рос, мог быть около полутора метров. Помимо этого данные растения имеют высокие требования к свету и удобрениям. По этим причинам такие сорта просто не получится вырастить дома.

Чтобы не прогадать сортом, лучше выбирать семена в садовых магазинах, где есть хороший выбор подобных культур, а также возможность получить консультацию специалиста. Мы же вам расскажем о самых интересных и популярных сортах комнатного перца.

Продолговатые сорта для выращивания дома

Комнатный перец представлен в очень широком ассортименте гибридов и сортов. Они разной формы и цвета. Как правило, большим спросом среди любителей перца пользуются классические вытянутые формы перчин.

Медуза

Данный сорт созревает достаточно быстро, плоды годятся в еду. Кустик не слишком высокий, примерно двадцать сантиметров. Перчины не крупные, в своей длине достигают всего пять сантиметров.

Имеют вытянутую форму, слегка изогнуты. Когда перец созревает, то меняет цвет с жёлтого на красный.

Данный сорт довольно прихотлив, ему необходима хорошо удобренная почва, достаточное освещение, а также поддержание необходимого уровня влажности воздуха.

Алладин

Данный перец относят по срокам созревания к ультраскороспелым. Приносит очень много плодов. В домашних условиях Алладин, как правило, достигает в высоту сорока сантиметров. Перец по форме вытянутый, в форме конуса. Ароматика яркая, приятная, по вкусу довольно острый. Пока плоды созревают — имеют кремовую или фиолетовую окраску, а когда полность поспеют, превращаются в красные стручки.

Огонёк

Огонёк неплохо себя чувствует на подоконнике. По срокам созревания является средним. С момента появления первых всходов, должно пройти около 115 — 120 дней, чтобы начинать собирать первый урожай.

Перец обладает яркую красную окраску, по форме вытянутые. Поверхность плодов имеет гладкую текстуру. По вкусу перец классический. Кустики среднего размера.

Сами перчины достаточно большие для комнатного растения, в весе достигают примерно сорок пять граммов.

Пуансеттия

Перец данного сорта имеет продолговатую форму, зрелые плоды, как правило, красные.

Смотрится растение в период плодоношения довольно-таки нарядно, сами перчинки находятся на конце каждой веточки и выглядят как яркие букетики.

Куст не слишком высокий, обычно около тридцати — тридцати пяти сантиметров. Плод по длине составляет около семи — восьми сантиметров. Обладает очень острым характером.

Гарда Файерворкс

Данный сорт приносит довольно большое количество плодов. В своей длине плоды достигают примерно пять — шесть сантиметров. Направлены перчики вверх. В высоту кустик достигает около 25 — 30 сантиметров.

Окраска плодов по мере того, как они созревают, меняется. Интересно, что в одно и то же время на одном растении могут находиться перчики разного окраса: жёлтого, фиолетового, красного, зелёного. Связано это с тем, что плоды вызревают неравномерно.

Острота во вкусе довольно ощутима.

Эксплозив эмбер

Данный сорт имеет довольно-таки необычную форму кустика. В высоту он не высокий, около 20 — 30 сантиметров. Листва у Эксплозив эмбер очень красивая, глубокого тёмного фиолетового тона.

Урожай начинает появляться уже спустя 115 — 120 дней после первых всходов. Вкус перцев заметно острый, со временем плоды изменяют цвет.

Поспевшие плоды имеют красный тон, по форме вытянуты, в длину достигают всего два — три сантиметра.

Пестролистный фиш

У данного сорта довольно-таки высокие требования. Растению нужно довольно большое количество влаги, а также питательных веществ. Кустик в высоте достигает обычно тридцати сантиметров. Листва растёт густо. Перчики вытянутой формы, кончик закруглённый. Во время созревания плод имеет полосатую расцветку зелёных и салатных тонов. Когда же плод созреет, то становится красным.

Конфетти

Данный сорт обладает симпатичным декоративным внешним видом. В высоту он не слишком крупный, около сорока сантиметров. По срокам созревания Конфетти позднеспелый сорт.

Хорошо относится к теплу, любит хорошее освещение. Поливать растение необходимо довольно часто. На одном кустике могут находиться плоды с разной окраской. В своей длине плод достигает примерно семи сантиметров.

Уровень урожайности довольно высок.

Салют

Данный сорт является многолетником, относится к штамбовым разновидностям перца. Салют очень любит тёплые условия и большое количество влаги. Данный сорт необходимо периодически подкармливать удобрениями на основе органических и минеральных веществ.

Салюту не страшна полутень, подрезка данному сорту не требуется. Перчики имеют форму конуса, поверхность гладкой, немного ребристой текстуры. Один плод в весе достигает примерно шесть граммов. Стеночки тонкие, всего миллиметр в толщину.

Спелый перец имеет оранжевую окраску.

Венгерский жёлтый

Данный сорт по срокам созревания раннеспелый. Кустик не большой, в высоте примерно достигает пятидесяти сантиметров. Плод вытянутый, в форме конуса. Текстура поверхности гладкая. Ароматика деликатная и приятная.

Один плод весит примерно шестьдесят граммов, стеночки довольно толстые, около четырёх миллиметров. Неплохо переносит понижение температурного режима. Имеет жёлтый окрас, когда созревает.

Когда плод спелый полностью, то обладает красным цветом.

Надо отметить, что не каждый сорт перца, пригодный для выращивания в домашних условиях, обладает вытянутой формой. Существуют и другие разновидности с более интересными экземплярами. Перечислим самые известные такие сорта.

Бабье лето

Данный сорт неплохо переносит затенённость, не слишком прихотлив в уходе. Кустик довольно маленький, листва маленького размера. Цветочки белые или чернильные. Форма плодов разная, как и цвет. По вкусу довольно острые.

Хабанеро красный

Хабанеро обладает очень жгучим характером плодов. Обладает высоким уровнем урожайности. Своей формой плоды напоминают физалис. По размеру небольшие, примерно четыре сантиметра. Поверхность немного ребристая. Ароматика деликатная, приятная, с фруктовыми тонами. Один перчик весит примерно пятнадцать граммов. Поливать такой сор нужно часто и много.

Радуга

Перчики не крупные, по форме округлые. Кустик имеет довольно декоративный вид. На конце плод немного вытягивается. Способны плоды менять цвет по ходу того, как приобретают спелость. На одном растении можно наблюдать разноцветные плоды.

Колокольчик

Перчики сорта Колокольчик обладают необычной формой, которая напоминает колокольчик. Когда наступает биологическая зрелость плодов, они становятся красными. Вкус смешанный: есть и сладковатая составляющая, а серединка имеет отчётливую остринку. Хороший вариант для приготовления пряности для блюд из мяса.

Носегэй

Этот сорт имеет очень компактный кустик. В высоте он не больше пятнадцати сантиметров. Перчики также маленькие, округлой формы. Когда плоды созревают, то меняют свой цвет. Сперва перчики зеленого цвета, затем становятся кремовыми, желтоватыми и потом краснеют. Для такого сорта хватит горшка объёмом в один литр. Плоды умеренно острые.

Имеет очень нарядный декоративный внешний вид. Листва необычная, каждый листик напоминает по форме лодку. Края немного подкручены внутрь. Плоды по форме округлые, не большие. Перчики располагаются внутри листьев.

Правила посадки комнатного перца

Такую разновидность перца очень удобно высаживать в домашних условиях, всегда под рукой пряность высокого качества, а иногда плоды используют в медицинских целях. Растение само по себе не слишком прихотливо, но некоторые правила по уходу всё же имеются.

1) Для высаживания необходимо выбирать семечки только из зрелых перцев.

2) Чтобы растение чувствовало себя комфортно, почва должна быть рыхлой, с большим количеством необходимых питательных веществ. Хорошо перец воспринимает в качестве удобрения перегной.

3) Перед посевом семена рекомендуется замачивать, так они быстрее проклюнутся.

4) Почва должна быть умеренно влажная, слишком сухой она быть не должна. Однако и переусердствовать с поливом тоже нельзя.

5) В случае, если растения сажаются на зимний период, то дополнительные подкормки не требуются.

Данная культура хорошо себя чувствует в домашних условиях на протяжении всего года. Для высаживания вовсе не нужно ждать наступления весеннего периода. Но выращивание по осени и зиме всё же имеет свои характерные черты.

Когда световой день короток, растения не стремятся вытянуться. Расти они начинают медленнее, а вот корни развиваются также хорошо, как и весной. При большем количестве солнца, кустики начинают увеличиваться в размере.

Как правильно ухаживать за комнатным перцем

Для нормального роста и развития растения, необходим отдельный горшочек. Если изначально вы высевали семена в общей ёмкости, то когда растения достигнут пяти сантиметров, из нужно рассаживать по отдельным ёмкостям.

Во время пересадки, будьте аккуратнее с корневой системой. Её нельзя повреждать. Лучше всего растение вместе с земляным комом аккуратно переместить в отдельный горшочек.

Перец любит большое количество света. Каждый день в утреннее время его необходимо выставлять на солнышко хотя бы на пять — шесть часов. Допустимый температурный режим от десяти до двадцати градусов.

Во время того, как кустик активно подрастает, необходимо осуществлять довольно часто полив. Сколько потребуется воды, зависит от того, в каких условиях выращивается растение.

Если в квартире высокая температура, то полив должен быть ежедневным. Не допускайте пересыхания почвы. Нужно также опрыскивать ваши посадки как минимум раз в семь дней. Такие меры помогут поддержать нормальную влажность для растений.

В таких условиях плоды будут куда лучше завязываться.

В вегетативный период необходимо вносить удобрения. Еженедельно нужно вносить подкормку в жидком виде. Когда плоды завязываются, поливайте растения почаще. А подкормки вносить при этом не надо.

Что делать с растением, когда весь урожай собран и больше плодов не ожидается? Необходимо укоротить все веточки на 1/3 часть. Полив должен быть уже умеренным, но почва пересыхать не должна.

Если соблюдаются все необходимые требования этой культуры в вашей квартире, то расти и развиваться перец будет и в зимнее время.

Многие утверждают, что кустик способен плодоносить на одном и том же месте около 5 лет! Комнатный перец будет хорошим и оригинальным растением в вашей квартире. Это не только красивое растение, но и полезное.

Перец используют в медицинских целях для лечения невралгических и других заболеваний. Ну и, конечно же, комнатный перец — это всегда свежая приправа на вашем столе.

Перец чили: как вырастить в домашних условиях

Острый перец Эксплозив Эмбер

Комнатный острый перец — броское и яркое растеньице, какое улавливает на себе восхищенные взгляды и ни разу не остается необнаруженным.

Помимо этого, перец чили возможно применять в кулинарии и медицине. Уход за перцем “огонек” в домашних условиях не так труден, как это может показаться.

В данной статье будет побробно изложенна информация о том как вырастить перец чили в домашних условиях на подоконнике.

Описание

Наименование перца не имеет ничего совместного с страной Чили, поскольку родина данного жгучего овоща Америка. Из нее перец распространился во все страны и иные континенты.

Самыми огромными урожаями известна Индия и Тайланд. Свое наименование жгучий овощ приобрел от мексиканского слова “chilli”, обозначающего алый.

Острый вкус перцу дает капсаицин, чем больше его содержание в продукте, тем острее вкус.

Cap­sicum frutescens либо перец чили — тропическое кустовидное растение, владеющее плодами с жгучим, острым, а иной раз горьким вкусом. Куст перца вышиной 60 см весь накрыт малеханькими изумрудными листками в форме эллипса. Большей остротой владеют семена культуры.

В домашних условиях возможно посеять либо вырастить растение и извлечь огромный урожай высококачественных плодов. Для подобного нужно выучить характеристики и агротехнику разведения. В целом, дело это не очень сложное. Домашнее растение отлично плодоносит, дает маленькие, хорошие плоды.

Сорта перца чили

Выращивание подобного жгучего растения дома на подоконнике невозможно назвать трудным делом, которое может доставить множество морок. Очень важно, чтобы растеньице не было слишком прихотливым. В сущности, нет ничего ужасного в том, что для рассады станут выбраны семена, уготованные для подъема в открытом грунте. Впрочем, все же надежнее выбрать домашние семена.

Наиболее знаменитые сорта перца чили для разведения в домашних условиях:

  • Огонёк. Среднеранний сорт, который дает урожай спустя 3 месяца после возникновения ростков. На кустах вырастают длинноватые ярко-алые плоды. Сами перцы весьма большие, средняя масса плода может достичь 50 г.
  • Алладин. Ранний сорт, какой необходимо садить раньше, чем другие. Показывает хорошую плодоносность. Маленькие перцы обладают вытянутой формой. Для плодов отличителен лестный аромат и отличный вкус. Если 1‑ое время перчики имеют кремовый лиловый тон, то в дальнейшем станут жгуче-алыми.
  • Пестролистный тролль. Считается позднесозревающим сортом. Плодоношение стартует в сентябре и закончится с приходом зимы. На разных сроках формирования украшающие плоды различаются расцветкой: прежде они изумрудные, после лиловые, а уже позже алые. Характерная черта сорта — необыкновенная расцветка листьев. На тёмно-травяной листве рисуются светлые полосы. Куст имеет возможность возрастать до 50 см и давать большой урожай. Форма плода — конусовидная.
  • Колокольчик. Внешний вид перчика смахивает на патиссон. Перцы располагают впечатляющими объемами, единичные экземпляры могут весить приблизительно 100 грамм.
  • Пиковая дама. Сорт известен аппетитными плодами. Перчики пригодны не только лишь для добавления в различные соусы, но и годятся для маринадов и засолки. По мере формирования плоды меняют свой цвет — от изумрудного и лилового до жёлтого и алого. Так что на этом миниатюрном вечнозелёном кусте (вышина насаждения очень редко бывает более 20–30 см) всегда станут пестрить радужные стручки. Такой сорт возможно растить дома на подоконнике круглый год.
  • Эксплозив Эмбер. Один из наипрекраснейших видов острого декоративного перца. Листочки имеют иззелена-лиловый тон. Спелые плоды являются как кровавыми, так и розовыми, реже лиловыми. Размер перчиков почти четыре см. Куст начинает плодоносить спустя 4 месяца после ссаживания рассады.
  • Пуансеттия. Сорт обладает довольно своеобразными формами куста. Развитие урожая делается пучками, подсказывающими необычные цветки. Длина перца приблизительно 8 см.
  • Гарда Фейерверк. Низкие кустики, на каких вызревают плоды наиболее различных цветов. Перчинки могут быть апельсиновыми, зелёными, алыми либо светло-лиловыми.
  • Носегай. По праву считается особенно малогабаритным и аккуратным насаждением среди остальных адептов горького перца чили. Вышина кустика не больше 20 см. Плоды отличаются овальной формой и небольших размеров. На каждой стадии формирования плоды имеют особенный окрас.

Конечно, сортов, какие используются для выращивания дома на подоконнике куда больше, но приведенные считаются особенно знаменитыми.

Как вырастить перец чили дома на подоконнике

Для того, чтобы приблизить проращивание, семена перца чили за 4–5 дней до засева смачивают в пары слоях мокрой марли либо между парой хлопчатобумажных салфеток, тщательно намоченных водой.

Поместив ткань с семенами в мелкой плошке, импровизированный “инкубатор” сохраняют в очень тёплом месте. Толчком к засеву является обнаружение взбухнувших семечек.

Разрешается точно также сухой засев в землю, впрочем, в таком варианте появиться всходов надо будет ожидать значительно дольше — до 3–4 недель (в связи от избранного сорта).

Питательную основу для домашнего засева перца приготовляют из перегноя, песка и листовой земли, перемешанных в соотношении 2 : 1 : 1. Посадочные работы выполняются поэтапно:

  • На дно посадочного контейнера кладётся дренажный слой шириной 2–4 см, сверху какого забрасывают плодовитую земляную смесь.
  • Выведшиеся семена перца высеивают на глубину 0,5 см с промежутком 5–6 см.
  • В конце операции землю тщательно увлажняют из распылителя.
  • До возникновения всходов сеянцы хранят при температуре от +22 до +25 °C, регулярно смачивая землю, не допуская даже недолгого пересыхания почвы.
  • После того как взойдет первая зелень, рассаде организуют световой день не меньше 18 часов. При нехватке природного освещения место нахождения сеянцев рекомендуют снабдить люминесцентными либо светодиодными лампами, подвесив их на вышине 50–60 см.

Когда насаждения целиком сформируют первую пару реальных листочков, их возможно пикировать в раздельные горшки размером 10–12 см и определять на стабильное место роста. Чтобы во время пикировки в новую ёмкость не испортилась корневая система рассады, саженцы перекачивают с комом почвы.

Условия содержания

Ухаживать за жгучим перчиком совершенно не трудно. В высоком внимании имеют необходимость лишь молодые растения. Последующее содержание комнатного чили маловато чем различается от ухода за обычными горшочными цветами:

  • Полив — в небольшом отличии от томатов, своих близких родственников, перец совершенно не сносит пересыхания земли. Поливать его необходимо довольно часто и тщательно, поддерживая землю под высадками в состоянии мягкой увлажнённости, не дозволяя при этом её заболачивания. В сильную жару необходимо два раза в день поливать растение.
  • Освещение — дополнительно освещать домашний перец нужно лишь на 1‑ый фазах роста, преимущественно если за окном стоит облачная погода. Зрелые насаждения совершенно уютно себя ощущают в условиях слабой освещённости, свойственной для осенне-зимнего времени.
  • Подкормка — на сбалансированное введение удобрений перцы признательно откликаются верным формированием и большой урожайностью. Один раз в месяц кустики поливают веществом комплексного удобрения, в составе какого есть главные питательные элементы — азот, фосфор и калий. Однако при неимении цветения и активном приросте вегетативной массы, говорящих об переизбытке азота, эту составляющую из “рациона питания” рекомендуют изъять. В роли альтернативы минеральным удобрениям возможно применять перегнойный и зольный настои. Очень превосходные итоги приносит периодическое сбрызгивание листвы веществом янтарной кислоты. О нехватке питания растение говорит лиловой расцветкой внутренней стороны листьев.
  • Температурный режим — в теплое время года особенно подходящими для формирования комнатного жгучего питомца являются параметры от +22 до +25 °C, зимой температуру существования снижают до +16 °C, разом уменьшая полив. Помимо этого, летом, в то время, когда ночная температура не спускается ниже +10 °C, кусты рекомендуется переселить на открытый воздух.
  • Обрезка – ранней весной рекомендуют выполнять омоложение кустарников чили, устраняя застаревшие, высохшие и ослабленные отростки, разом придавая кроне малогабаритную овальную форму. Кустикам, подраставшим в теплице либо открытом грунте, представлена осенняя обрезка после пикировки в цветочный горшок.
  • Опыление — в этап цветения перцы чили положено систематически трясти, что благоприятствует наилучшему опылению и развитию плодовых завязей.

В хорошо выполненных условиях, максимально приближенным к натуральным, цветение кустов чили начинается в середине мая и длится в течении всего лета. Весьма пышно жгучий красавец выглядит в конце лета, в то время, когда на ветках находятся и цветки, и многообразно покрашенные (в зависимости от стадии спелости) перчинки.

Защита от болезней и вредителей

Владея сильными антибактериальными характеристиками, перец чили весьма редко поражается заболеваниями либо паразитами. Впрочем, при несоблюдении агротехники проблем не избежать. Чрезмерный полив имеет возможность возбудить развитие страшной грибковой инфекции — так именуемой “черной ножки”.

При сухости окружающего воздуха и малой вентиляции большая возможность атак паутинного клеща и тли, а ещё опадания плодовых завязей.

От вредителей кусты возделывают крепким раствором хозяйственного либо дегтярного мыла, а справиться с грибковыми болезнями на ранних стадиях могут помочь фунгицидные препараты.

Особенности сбора урожая

При уборке и обработке стручков перца чили пристальное внимание необходимо выкроить мерам осторожности. Для того, чтобы касание к жгучему продукту не побудило раздражения кожи и слизистой, рекомендуют использовать резиновыми перчатками, ни в коем случае не касаясь глаз, носа и губ.

При измельчении стручков необходимо надевать респиратор либо маску, чтобы едкая пыль не попадала в дыхательные пути. И конечно, выполнение техники безопасности при сборе перца архиважно для тех, у кого есть маленькие дети, каких может привлечь яркий наружный вид плодов.

Если юному “гурману” все-таки удастся опробовать перчик чили, перебить жгучий вкус могут помочь пару глотков молока либо йогурта (но не воды!). Взрослым в таком варианте можно выпить чуть-чуть пива.

Собранные стручки применяют в роли острой приправы к мясным и рыбным блюдам, супам, маринадам, как в сушёном, так и в свежем виде. Помимо этого, из плодов чили приготовляют лечебные настойки, помогающие при отсутствии аппетита, нарушениях пищеварения, сердечных приступах и простудах. Разогревающие мази на основе жгучего перца показаны при артритах, радикулитах, ревматических болях.

Вам также может понравиться

Отзыв о сорте: острый перец Explosive Ember

Острый перец Эксплозив Эмбер

О сорте

В основном перец Explosive Ember (Эксплозив эмбер) выращивают в декоративных целях из-за ярких плодов и почти черного цвета листвы. Аккуратная компактная форма и небольшая высота куста — всего 25–35 см — прекрасно подходят для контейнерного садоводства.

Плоды съедобны, хотя и не выделяются особыми вкусовыми качествами. И довольно остры — от 30 до 50 тысяч баллов по шкале Сковилла, что равносильно остроте кайенского перца и в 4–12 раз превышает показатель халапеньо.

По мере созревания фиолетовые стручки бледнеют до желтоватого оттенка, затем становятся оранжевыми, розовеют и завершают свое развитие темно-красным цветом.

При этом они постепенно приобретают сладковатый фруктовый привкус, но не теряют остроты, которая в наибольшей степени чувствуется в сердцевине и семенах.

Выращивание

Посев

Для посева я использовала питательный грунт для овощных культур. Каждому семечку сразу отвела по отдельному пластиковому стакану объемом 100 мл, чтобы не заниматься распутыванием корней при пикировке.

Всходы острого перца появляются в среднем в течение 7–14 дней. Я увидела ростки через неделю после посева. Весь процесс развития растений проходил на южном подоконнике без дополнительного освещения.

Поскольку перец был посеян в марте, недостатка света не наблюдалось.

К середине апреля, в возрасте полутора месяцев, растение еще не достигло высоты 10 см, но уже наметило несколько будущих веточек в пазухах. Изначально листья растут зелеными, но с появлением первых цветков начинает темнеть сеть жилок. В этот момент окраску листвы трудно назвать привлекательной, но спустя еще 2–3 недели она становится равномерной и насыщенной.

Начало цветения

Бутоны появились в возрасте 2 месяцев и 1 недели. Как это часто бывает у перца, первые несколько завязей не получили развития, но им на смену пришли целые пучки цветков на концах многочисленных ветвей.

Ярко-фиолетовые цветки небольших размеров имеют простую форму и в различных источниках именуются невзрачными.

Что ж, это действительно маленькие шестиконечные звездочки, не представляющие ничего особенного за исключением красивого оттенка.

Для успешного опыления никаких действий предпринимать не нужно, перец справится сам. А вот на соседство с другими сортами следует обратить внимание: переопыление возможно и без непосредственного контакта растений — достаточно открыть окно и впустить в помещение поток воздуха. Как правило, при переопылении культурных сортов перца вкусовые качества урожая ухудшаются, лучше этого не допускать.

Плодоношение

Первые плоды начали развиваться в конце мая, а уже в возрасте 3 месяцев я насчитала на кусте 12 стручков различных размеров. Все они были насыщенного фиолетового цвета, но самые крупные из них к тому моменту уже достигли стадии технической спелости. Для стимуляции плодоношения лучше собирать плоды сразу. Я оставляла их дозревать, чтобы любоваться сменой окраски.

Перец Explosive Ember вырастает кустистым, на каждом побеге образуется до 6 завязей — можете себе представить масштаб этого великолепия при выращивании сорта в открытом грунте! На подоконнике плодоношение проходило скромнее, но как минимум одна завязь из пучка бутонов стабильно созревала. Поэтому урожай все же можно назвать неплохим.

Длина стручков не превышает 3 см. Стенки довольно тонкие и не особенно сочные. Внутри много семян — в приведенном на фото экземпляре их 26.

Уход

Поскольку урожай предстояло попробовать, я не использовала никаких химических удобрений.

Для приготовления питательного раствора в течение двух суток выдерживала в литре воды кожуру одного банана — к такой подкормке прибегала за весь сезон лишь дважды.

Кроме того, по мере роста дважды пересаживала куст в емкость большего размера и несколько раз посыпала поверхность земли кофейной гущей, чтобы нейтрализовать щелочную реакцию водопроводной воды.

Декоративные качества

Куст компактен, гармонично развивается, охотно ветвится и красив хоть с цветками, хоть с плодами, хоть без них — за счет одной только листвы.

Листья совсем некрупные, но благодаря склонности сорта к обильному ветвлению это смотрится органично. Даже на подоконнике к моменту активного плодоношения они уже имеют темно-фиолетовый, почти черный оттенок.

Меняющаяся окраска стручков красивой каплевидной формы придает сорту особую эффектность.

Резюме

Урожайность и эстетические характеристики перца Explosive Ember на высоте. Единственное, чем он не может выделиться, — уникальные вкусовые качества.

Но я бы не стала относить это к минусам, ведь в первую очередь сорт предназначен для выращивания в декоративных целях.

Explosive Ember неприхотлив, прекрасно развивается в домашних условиях и может выступать в роли комнатного растения средних размеров.

17.05.2018

Перец Explosive Ember

Острый перец Эксплозив Эмбер

Перец Explosive Ember или Взрывоопасные угли красивый «орнаментальный» перец чили. С его темно-фиолетовыми листьями и фиолетово-красными перцами это растение очень привлекательно. А в 2,5 см длиной перец, меняет цвет в процессе созревания от темно-фиолетового до апельсинового, и закончиться всё ярко-рдяным окрасом.

Отменное украшение для каждого сада, подоконника и каждого стола. Его компактные размеры (25-35 см) делает его очень подходящим для горшков и оранжерей.

Вероятно, это один из самых красивых съедобных декоративных перцев в мире, к тому же у него компактный перечный кустик.

Растения Explosive Ember Chili остаются маленькими и идеально подходят для горшечных культуры на балконе и подоконнике.

по шкале Сковилла 5.000 – 30.000 SHU

Общее описание

Красочные конусы перца Взрывоопасные угли чаще выращивают как декоративные растения. Но «Взрывоопасные угли», идеальны для заготовки жгучего, съедобного перца.

Растения эти компактные с небольшими прямостоячими, коническими перчинками, которые появляются поодиночке, а не группами. Жгучий плод изначально пурпурно-черный или лилово-чёрный, становится красным, когда полностью созреет.

Все декоративные перцы, как правило, съедобные, но уход за ними должен быть иной, так они не должны быть обработаны пестицидами или другими химикатами, которые не подходят дачникам для обработки съедобных растений.

Растения потребуют 78- 86дней, чтобы начать плодоносить, после посадки рассады с 4 листочками, выращенной из семян.

Родом сорт сей из тропической Америки. Из-за этого перцы, где теплый сезон меньше 145 дней – однолетники. Этот сорт был выращен и отобран самими коренными американцами, а уж с их махоньких огородиков перекочевал на прочие территории.

Растения этого конусовидного перца Взрывоопасные угли не густые, хорошо разветвленные, с жесткими, но ломкими стеблями и тонкими, узкими, темно-зелеными или лиловыми листьями.

Их цветки невзрачные, с пятью лепестками фиолетового или лилового окраса, превращающиеся в конусообразные перцы. Внутри перчинки делятся на стержень и кожуру.

Стержень удерживает много мелких, уплощенных, округлых семян.

Уроженец тропической Америки, этот перец для Европейской части России однолетний.

Конусоподобные перечные плоды часто жгучие, но молодые плоды острее, а зрелые слаще на вкус. Их горькую остроту вырабатывает вещество под названием капсаицин, который измеряется в единицах Сковилла, по шкале Сковилла.

Чем капсаицина больше, тем жгучее плодики перца и больше Сковилл единиц сорту будет присвоено.

Большая часть жгучести исходит от «ребер» с семенами, внутреннего стержня и самих семян перечных, не стоит забывать об этом при приготовлении разных блюд с сортом перца Взрывоопасные угли.

Высота кустиков от 25,4 см до 35,6 см.

Ширина от 20,3 см до 25,4 см.

Время цветения весна, если место выращивания оранжерея, и лето, если высажены в огороде.

Родина, или откуда произошел: сорт гибридного происхождения, то есть, отобран из нескольких сложных гибридов Мексики и Южной Америки.

Уход за кустиками

Лучшая температура для вегетации в пределах между +22 и +28°C . Поэтому использование теплицы и нагревательных матов рекомендуется, при выращивании рассады.

Растениям нужен свежий воздух, но без сквозняков, хорошо удобренные дренированные почвы. И сорт сей не переносит переувлажнения.

Кусты должны находиться полностью на солнечном месте, минимум солнечного света – 6 часов.

Установите растения, от 2 до 3, недель после последнего мороза на улицу.

Выращивать в огороде только на Юге РФ, с расстоянием по 47-69см кустик от кустика и 60см ряд от ряда.

Некоторые сосудистые гнили, вирус табачной мозаики и грибковые заболевания могут случиться с ними, но в целом они не нуждаются в постоянной опеке. Правильнее будет держать болезни «на расстоянии» хорошим питанием и не загущённой посадкой, а так же вовремя помочь, согласно рекомендациям производителей, магазинными фунгицидами.

Комнатный острый перец: лучшие сорта, секреты выращивания и ухода

Острый перец Эксплозив Эмбер

Перец чили выращивается не только на грядке или в теплице: можно посеять его и в ящики на подоконнике. Так любимая приправа в свежем виде всегда будет под рукой. К тому же, декоративный острый перец в виде зеленого кустика с яркими плодами украшает интерьер.

НА ФОТО: Перец на подоконнике станет эффектной зеленой декорацией для кухни.

Выбор сортов острого перца для комнатной культуры

Для выращивания в цветочном горшке рекомендованы мелколиственные сорта с не слишком мощной корневой системой, адаптированные к условиям низкой освещенности.

Не рекомендуется использовать семена от купленных в овощных магазинах стручков чили. Там обычно продаются промышленные сорта Перца горького из Юго-Восточной Азии. К выращиванию в домашних условиях эти семена не приспособлены.

Для квартиры или дома предпочтителен комнатный острый перец, принадлежащий к виду Capsicum annuum, — Перец однолетний, или овощной. Он сохраняет сортовые качества дикорослых “предков” из малоосвещенных подлесков. Такой перец способен довольствоваться малым пространством цветочного горшка и недостатком солнечного света.

НА ФОТО: Неприхотливый Capsicum annuum хорошо приживается и в открытом грунте, и в контейнере.

Популярные сорта комнатного перца

Понятие “перец в горшке”, или “комнатный перец”, условно. В горшок на подоконнике сеется любой острый перец, подходящий для этой цели по размеру и уровню требовательности к условиям содержания. С декоративной целью и для использования в пищу сеютсорта, растущие в открытом грунте или в теплице.

На отдельные сорта чили очень похож Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum), называемый в народе Иерусалимской вишней. Плоды паслена ядовиты, а в кулинарии используются только сорта Перца овощного.

Обычно выращивают следующие сорта комнатного перца:

'Огонек' 

  • Прекрасно растет в домашних условиях.
  • Среднеранний сорт. Плодоношение через 115–120 дней после появления всходов.
  • Стручки ярко-красные, удлиненные, гладкие, достаточно крупные: вес каждого 45 г.
  • Вкус классический: перцовый острый.
  • Куст средних размеров, ветвистый.

'Аладдин' 

  • Ультраскороспелый, обильно и длительно плодоносит.
  • Высота в открытом грунте 50 см., в комнате не выше 35–40 см.
  • Плоды мелкие, многочисленные, удлиненно-конусовидные, острые и ароматные.
  • На стадии технической спелости стручки из зеленых становятся кремовыми и фиолетовыми, затем краснеют.
  • При комнатном выращивании горчит меньше, чем при уличном, но на плодоношение это не влияет.

'Колокольчик' ('Christmas bell')  

  • Сорт относится к виду Перец ягодный (Capsicum baccatum).
  • Плоды похожи на ягоду, маленький патиссон или колокольчик, изящно подвешенные на плодоножках.
  • Вес плодов 60–100 г. 
  • Острота распределена неравномерно. Плацента имеет жгучий вкус, а остальные части — приятный кисло-сладкий.
  • Листья и стебли с характерным опушением.
  • Плоды созревают спустя 150 дней после появления всходов.
  • Сорт нуждается в пасынковании.

'Эксплозив эмбер' ('Explosive Ember')

  • Необычная фиолетово-зеленая листва.
  • Цвет стручков зависит от стадии зрелости: фиолетовый, сливочный, розовый, алый.
  • Плоды небольшие, длиной до 2,5 см., очень острые.
  • Сорт раннеспелый, плоды созревают через 115–120 дней от посева.
  • Куст компактный, высота 20–30 см.

'Пуансеттия' ('Poinsettia')

  • Пучки плодов на концах ветвей напоминают оригинальные цветы.
  • Высота растения 30–35 см.
  • Название дублирует наименование другого популярного на Западе растения, Молочая красивейшего, именуемого также Пуансеттией.
  • Плоды длиной до 7,5 см. краснеют при созревании.
  • Стручки имеют очень острый вкус.

'Гарда Файервокс' ('Garde fireworks')

  • Кусты невысокие, 25–30 см. высотой.
  • Кустик густо усыпан торчащими вверх стручками.
  • На растении одновременно присутствуют стручки нескольких цветов: зеленый, сиреневый, оранжевый и красный.
  • Стручки длиной до 5,5 см.
  • Вкус острый.

'Носегэй' ('Nosegay')

  • Один из самых компактных и миниатюрных перцев.
  • Высота не более 15 см.
  • Мелкие округлые плоды при созревании меняют свой цвет с зеленого на кремовый, оранжевый, в завершении — на красный.
  • Может расти в небольшом цветочном горшке емкостью 1 л.
  • На вкус плоды среднеострые.

Особенно декоративные сорта перцев

  • 'Вариегатта' — пестролистный сорт.
  • 'ШУ' —также отличается пестролистной, вариегатной, окраской. Плоды в основном желтые или фиолетовые. Мощный красивый куст.
  • 'Перпл Тайгер' ('Пурпурный тигр') —невысокий куст со светло-фиолетовыми мелкими плодами и пестрой листвой. Утонченный, хорош в композициях.
  • 'Сальса Оранж' —очень популярный сорт с маленькими плодами оранжевого цвета.

    Напоминает комнатный перец 'Огонек', нуждается в таких же условиях выращивания. Листва крупная, темно-зеленая. Маленькие яркие плоды выглядят на ней очень привлекательно. 

  • 'Рябинушка' —сорт с мелкими разноцветными плодами-горошинками, напоминающими кисти рябины.

    Куст компактный, с небольшими, слегка закрученными листьями-“лодочками”. Ягодки перца “сидят” в них.

НА ФОТО: Оригинальная декоративная листва сорта 'Вариегата'.

НА ФОТО: Комнатный перец “ШУ” с желтыми плодами.

НА ФОТО: Жгучий и утонченный 'Пурпурный тигр'.

НА ФОТО: Яркая и колоритная 'Оранжевая сальса'.

НА ФОТО: Круглоплодный сорт домашнего перца 'Рябинушка'.

Вы можете выбрать сорт горького перца по собственному вкусу, воспользовавшись обзором в статье: “Самые лучшие сорта острого перца — наш экспертный ТОП!”.

Выбор и подготовка почвы

По своей природе перец — многолетник, поэтому он может расти в домашних условиях до 10 лет. Для успешного выращивания культуры нужен, в первую очередь, правильный грунт. Покупные смеси подойдут лишь для рассады. Для постоянного контейнера, горшка, лучше приготовить землю самостоятельно.

Перцы любят слабокислую почву (pH 5.0–6.0). Состав подходящей грунтосмеси:

  • торф нейтрализованный: 4 части;
  • компостный или листовой перегной: 4 части;
  • вермикулит или агроперлит: 2 части. Последний ингредиент хорошо удерживает влагу и препятствует чрезмерному уплотнению грунта. 

НА ФОТО: Мульчирование почвы в горшке перлитом поможет сохранить необходимую влажность и повысит уровень освещенности, что особенно важно для перца в зимнее время.

Еще больше рекомендаций по выбору почвы для домашних перцев вы найдете в статье: “Секреты выбора правильного грунта”.

Когда и как сеять острый перец для выращивания в комнате

Оптимальные сроки посева:

Посев перца в ящики для выращивания в помещении производится круглый год, с учетом особенностей культуры:

  1. Ранневесенние сорта сеются с начала ноября до последних чисел декабря.
  2. Подходящее время для посева летних культур — март-апрель.
  3. Осенние сорта высевают в июле-августе.

Можно посеять декоративный перец в ящики и зимой, но в таком случае понадобится дополнительное досвечивание.

Агротехника посева домашнего горького перца:

Для посева комнатного острого перца нужны небольшие горшочки вместительностью 0,2 л. На дно таких контейнеров насыпают садовый керамзит или чистый гравий среднего размера. Оптимальная толщина дренажного слоя составляет 2–3 см. Затем емкости заполняются описанной выше почвосмесью на 2/3. 

Семена перца, предварительно обработанные Эпином-Экста или гуматом калия, заделывают в землю на 1 см. После этого они присыпаются питательным грунтом, который немного уплотняется. Посев накрывается непрозрачной пленкой и помещается на проращивание при температуре +23–25°C.

НА ФОТО: Пустившие ростки семена горького перца.

Подращивание сеянцев:

После появления ростков через 7–12 дней защитная пленка убирается. На четвертый-пятый день температура содержания снижается до +16–18°C. В дальнейшем, чтобы всходы перца выжили и окрепли, температура грунта должна составлять +20–22°C, воздуха — +24°C и выше днем, +18–20°C ночью.

Сеянцы регулярно и умеренно поливают мягкой отстоянной водой с температурой +20°C.

Важно не допускать переувлажнения почвы: оно погубит неокрепшие корешки перцев.

Пикировка производится на этапе двух-трех настоящих листочков. Перед ней всходы подкармливаются раствором 1 ст. л. кальциевой селитры в 10 л. воды. За два-три часа до пикировки ростки обязательно поливаются, во избежание осыпания земли с корешков.

После того, как сеянцы окончательно окрепнут и подрастут до стадии 6–12 листочков, они пересаживаются в емкости глубиной 3–5 л.

НА ФОТО: Чтобы в будущем не тратить время на пикировку, можно сразу же посеять семена декоративного перца в отдельные горшочки.

Условия содержания и уход за перцами на подоконнике

Полив и влажность воздуха:

После высадки в постоянный контейнер комнатный перец поливается часто и умеренно. Во время плодоношения растению требуется больше влаги. Полив производится утром, под корень, с дальнейшим аккуратным рыхлением земли.

Перцу нужна влажность воздуха 65–75%. Если в помещении сухо, понадобится опрыскивание. 

Температура содержания и вентиляция:

Комнатный острый перец содержится при температуре +20–28°C. Обязательно регулярное проветривание помещения, но нежелательны сквозняки. 

НА ФОТО: В летнее время полезно поместить декоративный перец на открытый воздух. 

Освещение:

Все виды перца, даже происходящие от растущих в затененных подлесках, с трудом переносит зимы умеренных широт. Короткий световой день в сочетании с пасмурной погодой  — суровое испытание для “выходцев с юга”.

Перцы особенно тяжело переносят нехватку света с ноября по январь. Растения перестают не только  цвести, но и расти. Некоторые сорта при дефиците освещения сбрасывают листья.

Досветка фитолампами или обычными яркими люминесцентными светильниками до двенадцатичасового светового дня улучшит состояние перцев. Подробнее о ней читайте в материале: Основы правильного освещения комнатных растений.

НА ФОТО:  Один из секретов декоративности кустика комнатного перца — равномерное освещение всех частей растения.

Подкормка:

Горький перец в контейнере подкармливается раз в 10–12 дней. Чтобы приготовить подходящее для него минеральное удобрение, можно развести в 10 л. воды на выбор:

  • 30–40 г. суперфосфата;
  • 15–20 г. аммиачной селитры;
  • 25–30 г. сернистого калия.

Минеральные подкормки чередуются с органическими. Простой рецепт органического удобрения для комнатных перцев: развести половину банки птичьего помета в гранулах в 10 л. воды.

Состав удобрения зависит от фазы жизненного цикла растения. Например, в период активной вегетации принципиально достаточное количество кальция. Поэтому проводятся внекорневые подкормки кальциевой селитрой 0,2%. При закладке бутонов перцу необходим азот. Чтобы повысить активность корней на стадии образования плодов, вносят фосфорные подкормки.

Обрезка:

При правильном уходе перец в горшочке будет радовать декоративностью и урожайностью 8–10 лет. Однако желательно обновлять его каждые три года, обрезая старые и слишком мощные побеги. Молодой перец выглядит более эстетично.

Сперва срезаются направленные внутрь побеги и те, которые отплодоносили. В начале цветения обязательно удаляется коронный бутон, первый в разветвлении стебля.

Узнать о содержании горького перца в помещении еще больше поможет статья из Энциклопедии: Капсикум (Стручковый перец). А если вы успешно вырастили урожай чили на подоконнике, вооружитесь советами из публикации: “Хранение болгарского и горького стручкового перца в домашних условиях”.

Пусть комнатный перец растет, цветет и плодоносит на cлаву!

О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: