Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Содержание
  1. Китайские огурцы: холодоустойчивые и жароустойчивые сорта с описанием и фото
  2. Особенности сортов необычных огурцов
  3. Для грядок и теплиц
  4. Огурец зена f1 отзывы
  5. Основные характеристики
  6. Новые сорта огурцов
  7. 6 типов огурчиков: огурцы в русской, азиатской или немецкой рубашке, огурчики-шарики и китайские огурцы-змеи
  8. Длинноплодные огурцы
  9. Сорта и гибриды длинноплодных огурцов:
  10. Гладкие короткоплодные огурцы или огурцы в “азиатской рубашке”
  11. Сорта и гибриды короткоплодных огурцов:
  12. Крупнобугорчатые плоды огурцов или огурцы в “русской рубашке”
  13. Сорта и гибриды черно- и белошипых бугорчатых огурцов:
  14. Огурцы с мелкобугорчатыми плодами или огурцы в “немецкой рубашке”
  15. Сорта и гибриды мелкобугорчатых огурцов:
  16. Китайские огурцы
  17. Огурцы с круглыми плодами или шарообразные огурчики
  18. Огурцы необычной окраски
  19. Как выбрать и вырастить длинные китайские огурцы на Supersadovnik.ru
  20. Чем китайские огурцы отличаются от обычных
  21. Как выращивать китайские огурцы
  22. Самые интересные сорта и гибриды китайских длинных огурцов
  23. От души: рецепт популярного салата – битые огурцы по-китайски
  24. Чем примечателен Китайский огурец? Особенности посадки и ухода
  25. Что такое Китайский огурец?
  26. История появления
  27. Подробное описание
  28. Характеристики
  29. Какие бывают сорта?
  30. Жароустойчивый
  31. Фермерский
  32. Император
  33. Плетистый
  34. Холодостойкий
  35. Китайские змеи
  36. Китайское чудо
  37. Аллигатор
  38. Джин №1
  39. Где рекомендовано выращивать культуру?
  40. Достоинства и недостатки

Китайские огурцы: холодоустойчивые и жароустойчивые сорта с описанием и фото

Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Каждый год селекционеры радуют дачников новыми сортами и гибридами огурцов. Последнее десятилетие российские огородники все чаще высаживают на участках китайские огурцы. Только не стоит путать их с теми овощами в супермаркетах, что вызывают недовольство потребителей не особо высоким качеством.

Речь идет об особой группе огурцов, выведенных в Китае, — длинных, сочных, необычайно ароматных. Сейчас семена гибридных форм предлагают и отечественные компании — «Гавриш», «СеДеК», «Аэлита», «Поиск». Недостатка в них нет. У дачников, испытавших уникальные гибриды, даже появились свои фавориты (см. видео).

Особенности сортов необычных огурцов

Главный признак этой разновидности всем привычного овоща — длинные плоды. Зеленцы, в зависимости от сорта, достигают 45-90 см (на фото).

Растения мощные, схожи с лианами, с крупными листовыми пластинами. Цветки формируются пучками, поэтому и плоды чаще всего растут «букетом».

Стандартный китайский огурец — длинный, бугорчатый, с плотной и одновременно нежной мякотью. Кожица, как и содержимое плода, без горечи. Вкус мякоти приятный, одновременно напоминающий арбуз или дыньку. Семя мелкое, мягкое, в еде совсем не ощущается. Оболочка по мере созревания огурца не грубеет.

На заметку! Сорта китайских огурцов не относятся к продукции ГМО. Это отдельная разновидность представителя обширного семейства тыквенных.

Гибриды отличаются обильным и длительным плодоношением, устойчивостью к неблагоприятным погодным факторам. Хорошо растут в открытом грунте (но требуется установка опор), в теплицах, парниках. В зависимости от конкретного сорта, ярче проявляется определенная характеристика, например, устойчивость к холоду или жаре.

В целом для гибридных форм китайской селекции характерны следующие особенности:

  • отличный вкус;
  • высокие товарные свойства;
  • устойчивость к комплексу болезней;
  • выносливость;
  • высокие показатели сбора плодов. В среднем урожайность с растения составляет до 25-30 кг зеленцов;
  • универсальность использования. Огурцы гибридов вкусны в салатах, нарезке, а также пригодны для консервации и маринадов (дольками).

При этом у разновидности есть недостатки:

  • для выращивания длинноплодных уникумов необходимы опоры. В теплицах это делать удобнее, а при посадке на грядах открытого грунта желательно также ставить сетки-шпалеры, чтобы побеги и плоды не лежали на земле. Если же выращивать «китайцев» в расстил, то огурчики, лежа на поверхности грунта, приобретают искривленную форму. Вкусовые качества от этого не страдают;
  • невысокая лежкость. Убранный урожай сразу перерабатывают, иначе зеленцы теряют вкус, мякоть грубеет;
  • по отзывам огородников, семена гибридов всходят недружно.

При правильной агротехнике на семью вполне хватает 2-3 кустов огурца. Описание сорта содержит рекомендации по посадке, предназначению зеленцов. Они вкусны в свежем виде, но не каждый гибрид пригоден для засолки и консервации.

Отмечают, что теневыносливые растения неплохо чувствуют себя на подоконниках, в горшках и контейнерах на лоджиях и балконах. Это настоящая находка для безземельных горожан, которые мечтают вырастить огурчики в квартире. Но для получения результата необходимо приготовить объемные емкости, питательный грунт и обеспечить полноценный уход.

Для грядок и теплиц

Хотя многие российские дачники уже пробовали посадить китайские сорта на участке, для некоторых такие гибриды до сих пор неизвестны. А испытать овощ стоит, тем более что отечественные агрофирмы предлагают свой семенной материал.

СеДеК

Известная компания приготовила целую серию гибридов первого поколения F1, отличающихся высокой продуктивностью, способностью адаптироваться к различным климатическим условиям.

Говорящее название — «Аллигаторы» — подчеркивает особенность огурцов: большую длину и бугорчатость.

Гибриды:

  • «аллигатор» — отличается ранними сроками созревания. Нуждается в опылении. Лучше высаживать на грядках с установкой шпалер. Кусты мощные, сильнорослые, цветение обильное. Огурцы длиной до 40 см, с хорошо выраженной ручкой, крупнобугорчатые. Мякоть вкусная, ароматная. Применение — универсальное;
  •  «аллигатор 2» — встречается под названием «китайский болезнеустойчивый». Первые плоды созревают через 50-55 дней. Очень продолжительная (до холодов) отдача урожая. У зеленцов короткая шейка, общая длина плода — 38-40 см. Кожица с многочисленными бугорками, глянцевая, насыщенного зеленого окраса. Гибрид устойчив к огуречной мозаике, кладоспориозу;
  • «китайский жароустойчивый» — куст с ровными, длинными зеленцами. Отлично растет в открытом грунте, выдерживает продолжительный зной, невосприимчив к основным болезням культуры. Жаростойкий гибрид порадует первыми плодами уже через 48-50 дней. Зеленцы длиной 42-50 см пригодны для салатов, консервации, маринования;
  • «плетистый» — в отличие от многих собратьев, этот опыляемый пчелами сорт формирует небольшие плоды (до 12 см). Кожица мелкобугорчатая, с черными шипиками и насыщенным восковым налетом. Кусты мощные, с очень длинными боковыми побегами. Хорошо растут на грядках под открытым небом. Сорт отличается выносливостью к пониженным температурам, высокими товарными характеристиками. Пригоден для засолки, маринадов;
  • «изумрудный поток» — фаворит многих российских дачников. Созревает уже на 45-48 день, дает большое количество вкусных сочных огурцов. Длина — 40-50 см. Кожица тонкая, бугорчатая. Внутри — сладкая и нежная мякоть. Присутствует очень яркий аромат огурца. Используется для салатов и нарезки. Из «плюсов», помимо высокой урожайности, отмечают холодостойкость и теневыносливость. По опросам, проводимым компанией «СеДеК» в 2019 году, партенокарпик «изумрудный поток» признан одним из лучших в профессиональной серии семян;
  • «фермерский» — подходит для дачников, которые не ставят на участке теплицы. Пчелоопыляемый гибрид отлично растет в тоннелях на шпалерах, в открытом грунте. Относится к раннеспелым видам. Огурцы длиной до 40 см, сладкие, с хрустом. Отмечают товарность плодов, пригодность к длительной транспортировке, жаростойкость;
  • огурец «китайский холодоустойчивый» — гибрид первого поколения. Сильная сторона — хорошая переносимость пониженных температур. Растение не снижает урожайность, плодоносит обильно до самых холодов. Зеленцы по 40-50 см, с тонкой кожицей, отменного вкуса. У этого гибрида плоды формируются пиками. После сбора первой партии зеленцов идет нарастание следующей, еще более многочисленной группы;
  • «пекинский вкусный» — ценится за ранние сроки созревания и продолжительность сбора урожая. Обычно подобные сорта, быстро отплодоносив, прекращают формирование зеленцов. Но «пекинский» будет радовать огурцами до поздней осени. Зеленцы вытянутые, пупырчатые, с нежной сладкой мякотью. Идут в салаты, для консервации (в банки нарезают дольками);
  • вкусные салаты, отличная засолка — это о гибриде с колоритным названием «настоящий мужик». Кусты рослые, с длинными плетьми, очень небольшими междоузлиями. Огурцы по 28-35 см, глянцевые и гладкие у основания, бугорчатые по всей остальной длине. Мякоть хрустящая, сладкая. Подходят для нарезки в свежем виде, консервирования, маринования;
  • «сахарный гигант» — требует опыления. Рекомендован для посадки в открытом грунте (на шпалерах). Один из самых сладких огурцов в серии «Аллигаторы» от «СеДеК». Зеленцы крупнобугорчатые, темно-зеленые, длиной 32-35 см. Предназначение универсальное;
  • «хрустящий аллигатор» — опыляемый пчелами гибрид первого поколения. Продуктивный, с длинными плодами (30-35 см), хорошего вкуса. Холодостойкий, с продолжительной отдачей урожая. Зеленцы пригодны для консервации и маринования, вкусны в солениях;
  • «змей искуситель» — рекомендован для посадки в открытом грунте (на юге). В регионах рискованного земледелия и в средней полосе лучшие результаты получают в укрытиях. Растения рослые, формируются в один центральный стебель, желательна подвязка к шпалерам. Огурчики длинные (27-33 см), бугорчатые, с шипиками. Мякоть сладковатая, ароматная. Для получения высоких урожаев необходимо продумать опыление (подсадка растений-медоносов для привлечения пчел).

Поиск

Агрофирма предлагает свои гибридные и сортовые формы. В серии «Восточный деликатес» присутствуют огурцы для пленочных теплиц, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, малой освещенности, перепадам температур.

Линейка включает гибриды:

  • «восточный экспресс» — славится великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Предназначен для открытого грунта. Выращивают на шпалерах, с обязательной привязкой. Хорошо чувствует себя под временными легкими укрытиями. Завязи формируются пучками, зеленцы плотные, длиной 35-40 см, с белыми шипами и многочисленными пупырышками. Мякоть сладкая. Основное использование гибрида — салаты, нарезка;
  • огурец «китайский император» — порадует обильным урожаем даже в плохой сезон. У этого гибрида в пик плодоношения кусты увешаны крупнобугорчатыми длинными зеленцами. Огурцы по 35-40 см, с нежной сладковатой мякотью, вкусные. Созревают рано. Уже на 45-е сутки после появления всходов можно снимать первый урожай. В основном используется в салатах;
  • «белый дракон» — экзотика от селекционеров агрофирмы «Поиск». Гибрид с белыми плодами, салатного типа, длиной до 30-32 см. Кожица сливочного цвета, с крупными редкими бугорками и беловатыми шипиками. Гибрид-партенокарпик отличается повышенной устойчивостью к болезням, превосходным вкусом;
  • «пекинский гурман» — растения выдерживают продолжительную жару. Первые зеленцы можно снимать через 45-47 дней. Гибрид хорошо растет на грядках, плодоносит в теплицах. Огурцы с крупными бугорками, длиной 30-35 см, сладкие на вкус. Салатный тип, для консервации не подходит;
  • «шанхайский молодец» — известен не так широко, но уже отмечен в положительных отзывах дачников. Партенокарпик раннего срока созревания (42-45 дней), с плодами длиной 38-42 см. Зеленцы сладкие, с хрустящей мякотью, вкусные. Использование — салаты;
  • «любимец Конфуция» — устойчивый к болезням, продуктивный, с хрустящей ароматной мякотью. Те, кто попробовал посадить гибрид, не разочаровались. Зеленцы высоких вкусовых качеств, сладкие, длиной 35-40 см.

Гавриш, Аэлита, Семена Крыма

Разнообразен ассортимент этих компаний. В таблице приведены основные характеристики китайских огурцов, что позволит без труда выбрать варианты для посадки на участке.

НазваниеСроки созреванияНазначение
РаннийСреднийПозднийСалатныйЗасолка, консервацияУниверсальный
«Ни хао» Зеленцы 35-45 см, лежкие++
«Темная ночь» Очень урожайный гибрид от компании «Аэлита». Плоды крупнобугорчатые, с хрустящей мякотью. Урожайность — до 25 кг с одного квадратного метра++
«Китайский холодок» Урожайность до 17 кг/м². Зеленцы плотные, с нежной тонкой кожицей, отличного вкуса++
«Китайские палочки» Ровные, с редкими бугорками. Мякоть сладкая. Сбор с 1 кв. метра — 11-14 кг++
«Анаконда» Красивые выровненные плоды (30-50 см в длину). Вкус — отличный. На генетическом уровне отсутствует горечь++
«Белый змей» Белые плоды длиной 30-36 см. Кожица тонкая, мякоть сладкая, упругой консистенции++
«Долгожитель» Устойчив к пониженным температурам. Урожайный, до 20 кг с одного кв. метра++
«Китайское чудо» Длина огурчиков — 50-55 см. Вкус отличный, мякоть с хрустом. Урожайность 25 кг/м²++
«Джин» Плоды без горечи, плотные, сладкие. Длина — 34-40 см++
«Белый деликатес» Белые плоды длиной 13-15 см. Сбор с 1 квадратного метра — 12 кг++
«Китайский змей» Урожайность — 25-30 кг/м². Зеленцы длиной до 50-60 см, с короткой ручкой, змеевидные. Вкус — отличный++

Появившиеся в Китае длинные огурчики пришлись по душе многим огородникам, и российские дачники не исключение. Отмечают хороший вкус плодов, аромат, высокую урожайность растений. Большое количество сортов и гибридов в линейках отечественных агрокомпаний позволяет любому дачнику выбирать огурчики под свои запросы и возможности.

Эксперт по сортам овощей и фруктов, огородник с 20 летним стажем.

Огурец зена f1 отзывы

Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Сорт огурцов «Изящный» по праву входит в «золотой фонд» советского овощеводства. Работы по его выведению велись под руководством О. В.

Юриной специалистами Всесоюзного научно-исследовательского института селекции и семеноводства овощных культур (сегодня – ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», пос. ВНИИССОК, Московская обл.).

Официально сорт был зарегистрирован в Госреестрах России (в 1971 году) и Беларуси (в 1974 году).

Огурец «Изящный» (на фото) считается одним из самых раннеспелых и высокоурожайных для открытого грунта

Сорт «Изящный» продолжил линию холодостойких огурцов, таких как «Вязниковский 37» и «Муромский 36», которые были разработаны еще в 30-е годы прошлого века и легли в основу дальнейшего развития отечественной селекции.

Эти сорта районированы и хорошо приспособлены к климатическим условиям большинства регионов России, включая зоны рискованного земледелия. Выносливость к холодам и скороспелость позволяют проводить раннюю посадку и собирать стабильный урожай в условиях короткого лета.

Низкая температура почвы в первое время после посадки способствует развитию мощной корневой системы и замедляет рост надземной части растения. Это положительно сказывается в дальнейшем на скороспелости, урожайности, выносливости и неподверженности заболеваниям.

«Изящный» обладает всеми перечисленными достоинствами, включая высокую устойчивость к оливковой пятнистости (кладоспориозу) и толерантность к бактериозу.

О современных селекционных программах и достижениях специалистов ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» можно узнать из следующего видеосюжета:

Сорт рекомендован к выращиванию на открытом грунте и под пленочными укрытиями (в весенних теплицах) Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Средневолжского, Уральского, Западно- и Восточно-Сибирского, Дальневосточного регионов.

Благодаря высокой урожайности сорт входит в число овощных культур, предназначенных для личного и товарного производства, пользуется заслуженной популярностью у огородников-любителей и профессиональных фермеров.

Основные характеристики

Рассматривая достоинства сорта, в первую очередь следует выделить:

ХарактеристикаПоказатели
Сроки созреванияРаннеспелый: плодоношение начинается через 40-45 дней после появления полных всходов
УрожайностьДо 5-7 кг/м2 товарных плодов в открытом грунте
Универсальность назначенияОтличные вкусовые качества зеленцов в первую очередь салатного назначения, а также пригодных для всех видов переработки
Устойчивость к болезнямУстойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), толерантен к бактериозу

Новые сорта огурцов

Огурцы Мазай — появились на рынке совсем недавно и сразу завоевали популярность среди агрономов. Раннего срока созревания с большим количеством завязей на кусте. Поэтому с одного растения получают 5-6 килограммов урожая.

Партенокарпический высокоурожайный гибрид, с дружным созреванием урожая. Срок созревания — 41-46 дней. Предназначен для культивирования в северных регионах в закрытых помещениях, а в южных — на открытом грунте. Куст индетерминантный, плетистый, средней облиственности. В длину достигает до 4,5 метров. Поэтому желательно выращивать вертикальным способом.

Плоды цилиндрические, с малым количеством крупных бугорков. Цвет темно-зеленый, около цветка имеет светлые продольные полосы. Длина огурца достигает 13 сантиметров при весе в 100-120 граммов. Вкус яркий, сладкий, огуречный без горечи. Мякоть светлая с малым количеством семян, пустоты отсутствуют.

Сорт универсального применения. Имеет высокие товарные качества, лежкий, транспортабельный. Растение устойчиво к мучнистой росе, гнили корней и кладоспориозу. Устойчив к температурным колебаниям.

Огурец Кс 90 раннего периода созревания, выведен для посадки на территориях закрытого типа, один из лучших ранних гибридов в 2016 году. Партенокарпический гибрид раннего созревания, с пучковыми завязями. Из пазухи листа формируется до 5 пикулей. Растение среднеплетистое, плети подвязывают вертикально. Требует формирования.

Плоды продолговатой формы, зеленого окраса с большим количеством шипов. От цветка плод окрашен светлыми полосами на треть. Длина плода составляет около 10 сантиметров. Мякоть плотная с небольшой камерой для семян. Вкусовые качества отменные. Мякоть сладкая, сочная, имеет яркий огуречный аромат. Используется в пищу в свежем виде и в переработках.

Растение имеет повышенную стойкость к мучнистой росе, транспортабелен и характеризуется отличной урожайностью.

Огурец Афина f1 — произведен голландскими селекционерами и в 2008 году добавлен в реестр растений России для культивирования в северных регионах страны. Партенокарпический — не требующий опыления гибрид раннего плодоношения, индетерминантный. Основную массу урожая получают с основной лианы, куст средней длины с ослабленными плетями.

6 типов огурчиков: огурцы в русской, азиатской или немецкой рубашке, огурчики-шарики и китайские огурцы-змеи

Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Огурцы со своей грядки не только самые сладкие, свежие, ароматные и полезные, но еще и самые разнообразные.

В семенах можно купить огромное количество сортов. Среди них есть такие, которые не встретишь на рынке или в супермаркете.

При выборе сорта огурца всегда обращайте внимание не только на тип огурца, его скороплодность, НО и на тип плода. Огурцы бывают 6 основных типов:

  1. Длинноплодные огурцы
  2. Гладкие короткоплодные огурцы или огурцы в “азиатской рубашке”
  3. Крупнобугорчатые плоды огурцов или огурцы в “русской рубашке”
  4. Огурцы с мелкобугорчатыми плодами или огурцы в “немецкой рубашке”
  5. Китайские огурцы
  6. Огурцы с круглыми плодами или шарообразные огурчики

Длинноплодные огурцы

Длинноплодные огурцы употребляются в свежем виде – в салатах и нарезках. Самые распространенные – с темной твердой и гладкой кожицей, хорошо защищающей нежную водянистую мякоть от повреждений и гнили. Такие плоды хорошо хранятся, но перед употреблением корку с них лучше срезать.

Длинноплодные сорта с бугорками или бороздками на по-верхности часто имеют нежную кожицу. Они съедобны целиком, но и хранятся недолго, их нужно съедать быстро.

Виды длинноплодных огурцов

Сорта и гибриды длинноплодных огурцов:

  • F1 Месье Оливье салатный – партенокарпический ранний гибрид, плоды гладкие, темно-зеленые, длиной 16-18 см;
  • F1 Дива – раннеспелый бесшипый сорт, плод достигает в длину 15-20 см;
  • F1 Вкусная гирлянда  – партенокарпический гибрид, плоды длиной 18-20 см, насыщенного темно-зеленого цвета;
  • F1 Зеленый мундир – партенококарпический гибрид, салатные огурчики длиной 17-20 см, белошипые, крупнобугорчатые, сочные;
  • F1 Симпатяга – раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды цилиндрической формы, гладкие, длиной 14-16 см, без шейки;
  • F1 Зозуленок – короспелый, холодостойкий, партенокарпический гибрид, плоды удлиненно-цилиндрические, бугорчатые, белошипые, длиной 16-22 см.

Гладкие короткоплодные огурцы или огурцы в “азиатской рубашке”

Гладкие короткоплодные огурцы идеальны для салатов. Большинство сортов отличается сильным ароматом и приятным вкусом, который можно по достоинству оценить именно в свежем виде.

Гладкие короткоплодные салатные огурчики в “азиатской рубашке”

Сорта и гибриды короткоплодных огурцов:

  • F1 Веер – партенокарпический раннеспелый гибрид женского типа цветения, плоды цилиндрические, гладкие, светло-зеленой окраски, длиной 8-10 см;
  • Заморский деликатес – раннеспелый сорт, плоды гладкие, ровные, хрустящие, с тонкой кожицей, длиной 10-12 см;
  • F1 Патио стар – раннеспелый партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей, плоды короткие, ровной формы, длиной 6-8 см;
  • F1 Грин Кинг – раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды сильноглянцевые, длиной 10-12 см;
  • F1 Сытый папа – ультраранний партенокарпический гибрид, плоды гладкие, длиной 9-14 см;
  • F1 Без шипов – партенокарпический, скороспелый, плоды длиною 8-12 см абсолютно гладкие.

Крупнобугорчатые плоды огурцов или огурцы в “русской рубашке”

Самые популярные в России! Именно их часто называют огурцами в русской рубашке.

  • Бугорчатые белошипые огурцы – универсального назначения, их едят свежими и малосольными.
  • Бугорчатые черношипые огурцы – эти лучше всего показывают себя именно в засолке. Их неровная кожица за счет многочисленных бугорков имеет большую поверхность, прекрасно впитывает рассол и ароматы пряностей, особенно если она достаточно нежная и тонкая.

Черношипый и белошипый бугорчатые огурчики

Сорта и гибриды черно- и белошипых бугорчатых огурцов:

  • F1 Седрик  – ранний гибрид, плод длиной 12-14 см, темно-зеленый, без светлых полос;
  • F1 Застольный – пчелоопыляемый гибрид, плод короткий (10-12 см), цилиндрический, среднекрупнобугорчатый, зеленый;
  • F1 Голубчик – среднеранний пчелоопыляемый гибрид, плод черношипый, веретеновидный, с размазанными полосами, длиной 11 см;
  • F1 Мотылек – среднеранний гибрид, плоды короткие, выравненные, цилиндрические, крупнобугорчатые, темно-зеленые со светлыми полосами, белошипые, длиной 6-8 см;
  • F1 Зубренок – среднеранний пчелоопыляемый гибрид, плод короткий, цилиндрический, зеленый с длинными полосами и слабовыраженной пятнистостью, бугорчатый, опушение – черное;
  • Серпантин – один из самых ранних сортов полудетерминантной группы, плоды маленькие, всего 8-10 см, черношипные, с крупными бугорками.

Огурцы с мелкобугорчатыми плодами или огурцы в “немецкой рубашке”

Мелкобугорчатые огурчики отличаются нежной, но упругой мякотью. Их плотную шершавую кожицу называют мышиной шкуркой, немецкой рубашкой. Это самый универсальный тип огурцов, пригодный для еды в свежем виде, соления и маринования. Если вы любите консервировать мелкие огурчики – корнишоны и пикули, то огурцы в «немецкой рубашке» подходят для этого лучше всего.

Мелкобугорчатые огурчики в “немецкой рубашке”

Сорта и гибриды мелкобугорчатых огурцов:

  • Вязниковский-37, Кольчуга NEW – пчелоопыляемый, раннеспелый сорт, плоды мелкобугорчатые, черношипные, светло-зеленые, длиной 9-11 см;
  • F1 Пасамонте – гибрид корнишонного типа, партенокарпический, ранний, плод длиной 6-9 см;
  • F1 Наф-Фанто – среднеспелый, пчелоопыляемый гибрид, плоды бугорчатые, длиной 8–12 см, без горечи;
  • F1 Сантана – среднеспелый  гибрид, плоды длиной 6–9 см;
  • F1 Луховицы – ультраскороспелый партенокарпический гибрид, плод ярко-зеленый, длиной 7,5-10 см, мелкобугорчатый;
  • F1 Бочковой – пчёлоопыляемый, раннеспелый гибрид, плод темно-зеленый, длиной 7-9 см, цилиндрической формы, мелкобугорчатый.

Китайские огурцы

Китайские огурцы стали известны в нашей стране не так давно, но уже имеют много поклонников. Несмотря на экзотический вид, они неприхотливы, а их плоды отличаются необычным сочетанием свойств.

Их мякоть нежная, но при этом упругая и хрустящая, причем сохраняет эти качества в засолке.

Отличный выбор для засолки кусками и консервирования салатов, хотя и в свежем виде китайские огурцы вам понравятся.

Сорта и гибриды китайских огурцов: F1 Темная ночь, F1 Анаконда, F1 Белый змей, F1 Холодок, F1 Ни Хао. 

Огурцы с круглыми плодами или шарообразные огурчики

Круглые огурцы – разновидность огурчиков с округлой формой и небольшим размером и весом. Есть сорта и гибриды с белой, зеленой и даже коричневатой окраской.

Такие, например: Огурец F1 Круглый урожай – партенокарпический гибрид с пучковым заложением завязей и окрулыми огурчиками, массой 70 г.

Необычный по виду, цвету и вкусу лимонный огурец, Огурец-Лимон или Хрустальное Яблоко – округлые плоды светло-желтые, как маленькие лимончики, а вкус, как у оюычного огурцы. Правда те, кто его пробовал, говорят, что вкус более “благородный” и сладковатый.

Огурцы необычной окраски

А кроме формы плода, у огурцов бывает отличается и ЦВЕТ! Огурцы бывают не только зеленые, но и белые и даже коричневые. Подробнее: Необычные разноцветные сорта огурцов для посадки на дачу>>>

Как выбрать и вырастить длинные китайские огурцы на Supersadovnik.ru

Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Огурец Китайский змей и другие длинные китайские холодостойкие огурцы снискали популярность у многих дачников. Как же правильно выращивать китайские длинные огурцы и какие сорта наиболее интересны?

Приобрести семена китайского огурца несложно: они встречаются в интернет-магазинах, их можно заказать по почте, они широко представлены в различных каталогах.

Неприхотливые длинные китайские огурцы с мелкими семенами растут как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках – последний вариант все же предпочтителен.

За свою неприхотливость, устойчивость к болезням и раннему плодоношению китайские огурцы становятся все более популярными.

Чем китайские огурцы отличаются от обычных

Многие сорта и гибриды китайского огурца относятся к скороспелым (между появлением всходов и образованием плодов проходит всего 25–35 дней), устойчивым к большинству болезней и холодостойким, так что им не страшна даже нестабильная погода наших широт. 

Классический длинноплодный (30-40 см) тип китайского огурца содержит много сухого вещества, лучше всего применим в свежем виде, но возможно и консервирование – маринованные салаты-ассорти лидируют у дачниц. Их вкус мягкий, свежий, водянистый, с легкой сладостью.

 Китайские огурцы собирают до того, как плоды полностью созреют, иначе кожица становится жесткой, а вкус приобретает горечь. С технической точки зрения, любой сорт огурца можно мариновать. Однако не из всех можно получить вкусные хрустящие соленья.

 Вот почему важно читать описание производителя – для какой цели был создан сорт или гибрид огурца.

Ранние китайские огурцы прекрасны в свежем виде

Между тем китайский огурец не лишен недостатков: плоды плохо хранятся и быстро вянут – поэтому использовать их следует как можно быстрее.

Семена отличаются низкой всхожестью – бывает, что всходит только 20%.

Огурец F1 Китайский фермерский

Как выращивать китайские огурцы

Что касается агротехники, то в целом она мало отличается от способа выращивания обычных огурцов.

К основным особенностям китайского огурца относится более густая посадка – благодаря тому, что он вытягивается в высоту, а боковых побегов дает мало, и они короткие.

Лучше всего выращивать шпалерным методом – так растения получаются более красивыми, обеспечивается хорошее и равномерное проветривание.

Внимание! Сооружая опору, выбирайте крепкие материалы – слабые и легкие конструкции китайские огурцы могут повалить из-за своего веса.

Самые интересные сорта и гибриды китайских длинных огурцов

Китайские огурцы включают множество гибридов и сортов. Среди них районированы для условий Подмосковья Китайский змей, Китайское чудо, F1 Китайский фермерский, F1 Аллигатор, F1 Изумрудный поток, F1 Настоящий мужик, F1 Китайский джин, F1 Ни Хао, F1 Китайские палочки и многие другие. У каждого из них свои особенности.

Так, F1 Аллигатор относится к ранним гибридам. Обычно его выращивают через рассаду – сеять семена начинают уже в первой половине апреля. К сожалению, этот сорт страдает от ложной мучнистой росы.

Сорт Белый деликатес считается одним из наиболее вкусных представителей этой разновидности. Название он получил из-за белого цвета «шкурки» – она едва-едва зеленоватая.

В отличие от большинства других сортов, плоды у него вырастают довольно короткими, однако растение выносливо – оно переносит ухудшение погоды и колебания температур.

Начинать сеять на рассаду можно уже в марте.

Огурец F1 Аллигатор

F1 Изумрудный поток – результат трудов русских селекционеров. Гибрид устойчив к мучнистой росе, относительно холодостоек. Сеют Изумрудный поток на рассаду в середине апреля.

Огурец F1 Китайский змей относится к ранним – чаще всего его выращивают в отапливаемых теплицах и пленочных парниках. Плоды созревают быстро – в закрытый грунт растение высаживают в начале мая, а уже к концу месяца у вас есть все шансы собрать урожай. Длинные  (50-60 см) слегка изогнутые темно-зеленые плоды покрыты редкими крупными бугорками.

Огурец F1 Китайский жароустойчивый

Новичкам рекомендуют к выращиванию гибриды F1 Китайский жароустойчивый и F1 Китайский холодоустойчивый.

Первые способны выдерживать температуру до +35 °С, не подвержены заболеваниям мучнистой росой, ложной мучнистой росой и фузариозному увяданию.

Сеять можно на рассаду в апреле или сразу в грунт во второй половине мая. Оптимальная температура почвы при прорастании – +20…+25 °С.

F1 Китайский холодоустойчивый хорошо развивается даже в теневом участке, быстро растет. Ему не страшны ни мучнистая роса, ни фузариоз.

F1 Китайский болезнеустойчивый тоже неприхотливый среднеранний (48-54 дня) гибрид, как следует из названия устойчив к большинству болезней. Плоды темно-зеленые длиной до 30-35 см ровные и приятные на вкус.

F1 Китайский фермерский – среднеранний (48-54 дня) гибрид. Может выращиваться в открытом грунте, нуждается в прочных опорах. Гладкие темно-зеленые плоды длиной 35-45 см имеют тонкую кожицу и не горчат. Неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и большинству болезней.

Китайское чудо относится к более поздним самоопыляемым сортам и может плодоносить как в жару, так и в холод – если обеспечены хорошее освещение и регулярный полив. Плоды отличаются гладкостью. Устойчив к болезням.

F1 Китайские палочки – партенокарпический гибрид раннего срока плодоношения (урожай можно собирать через 45 дней после появления всходов). Рекомендуется для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями.

Растения преимущественно женского типа цветения, но небольшое количество мужских цветков все же есть у этого партенокарпика, что помогает регулировать объем урожая и формировать красивые прямые плоды длиной 35-50 см. Огурцы сладкие, тонкокожие, с плотной мякотью.

Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу.

От души: рецепт популярного салата – битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски – очень популярная закуска

Битые огурцы по-китайски можно подавать как гарнир и как салат, многим нравится усилить вкус и добавить орехи кешью. Битье огурцов (ножом, скалкой, ступкой) позволяет им очень быстро замариноваться. Огурцы потом буквально надо наломать с помощью ножа на небольшие куски. 

Продукты:

нежареные кунжутные семечки1 кг огурцов среднего размера

соль

Для заправки:

2–6 зубчиков чеснока1–3 красных перца чили3 ст. л. рисового уксуса1 ст. л. сахара3 ст. л. темного соевого соуса

1 ст. л. темного кунжутного масла

Как готовить:

Для заправки очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. Хорошенько его потрясите до полного растворения сахара.

Положите кунжутные семечки на холодную сковородку и поставьте на средний огонь. Готовьте, потряхивая сковороду, пока семечки не начнут поджариваться, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте их в мисочку.

Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно ударяйте по ним плоскостью тесака или широкого тяжелого ножа, чтобы огурец слегка треснул. Переверните огурец на бочок (на 90°) и еще раз легонько стукните.

Теперь нарежьте будущие битые огурцы поперек удобными для еды кусками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. в раковине.

Тем временем смешайте чеснок с чили и уксусно-сахарной смесью. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте. У вас получился соус, отвечающий китайские ароматы во вкусе блюда. Стряхните с огурцов выделившийся сок, положите в маринад. Закройте. Оставьте мариноваться на срок от 1 ч до 1 суток. Время от времени потряхивайте битые огурцы. Перед подачей посыпьте кунжутными семечками.

На фото к статье Огурец F1 Китайский змей

Чем примечателен Китайский огурец? Особенности посадки и ухода

Огурец Ни Хао F1. Привет из Китая! Итоги

Китайские огурцы превосходят обычные по всем параметрам. Они супер длинные, никогда не горчат, а главное – плодоносят до самых заморозков. Узнаем, как посадить и вырастить китайские чудо-огурцы – далее.

Что такое Китайский огурец?

По внешнему виду китайские огурцы очень похожи на обычные. Неопытному огороднику трудно найти разницу между привычной огородной культурой и чудо-огурцом. Китайские огурцы – не сорт, а целая разновидность огурцов – травянистого однолетника из семейства Тыквенных.

Китайские огурцы отличаются от обычных размерами, вкусом, биологическими особенностями. Эту культуру выбирают активные огородники-экспериментаторы, с удовольствием выращивающие необычные овощи.

История появления

Родина китайских огурцов – Китай. Вообще огурцы, как культура, ведут свою историю более 6 000 лет. А этот подвид появился совсем недавно. Его вывели в Китае, и очень скоро необычные огурцы распространились по всему миру.

Ежегодно селекционеры выводят новые сорта, отличающиеся друг от друга биологическими нюансами, но обладающие общими агротехническими характеристиками.

Подробное описание

Главное отличие китайских огурцов – длинные, шиповатые плоды, достигающие в длину 80-90 см. Другие особенности культуры:

  • Куст. Растение имеет вид лианы, на каждом отводке формируется по 3-4 плода. Кусты мощные, с толстыми стеблями и крупными листьями;
  • Плоды. Диаметр не более 7-8 см, средняя длина – 50-80 см, внутри плодов пустот нет. Цвет кожицы – темно-зеленый, поверхность пупырчатая. Семена мелкие, недоразвитые, мягкие, не грубеющие по мере роста плодов;
  • Цветки. В основном женские, собраны в пучки по несколько штук. Завязей на растении очень много.

Опытные огородники советуют использовать плоды китайских огурцов со светлыми шипами для салатов, а с темными – для консервации.

Характеристики

Растение неприхотливое, оно растет на любых грунтах, не требуя особых условий произрастания. Может расти как на солнце, так и в затенении – освещенность не особо влияет на урожайность. Достаточно 3-4 растений, чтобы обеспечить семью плодами китайских огурцов.

Основные агротехнические характеристики:

ХарактеристикиОписание
Урожайность9-10 кг с одного куста, максимум – 30-40 кг
Устойчивость к болезнямвысокая (устойчивы к основным заболеваниям огурцов)
ЗасухоустойчивостьВысокая (практически не отражается на урожайности, выдерживает температуры до +40°C)
Способ выращиванияв открытом грунте и в теплицах
Вкуссладковатый (кожура не имеет во вкусе горечи; мякоть плотная, похрустывающая, не грубеет, не содержит пустот)
Ароматнапоминает дыню или арбуз
Созреваниекультура скороспелая (плоды появляются через 35-40 дней после появления всходов)
Плодоношениепродолжительное (последние плоды снимают уже перед заморозками)
Товарный видотличный (даже переросшие плоды плотные и привлекательные, они не желтеют и не имеют крупных, твердых семян, как обычные переспевшие огурцы)

Какие бывают сорта?

Почти все китайские огурцы – гибриды. Раньше семена завозили из Китая. Отечественных сортов не было, либо они не соответствовали общим характеристикам подвида. Сегодня на рынке большая часть сортов китайского огурца, по-прежнему из Китая. Рассмотрим самые популярные.

Жароустойчивый

Среднеспелый гибрид. От всходов до первых плодов – 48-54 дня. Растения ветвистые, мощные, хорошо облиственные. Плодоносит до заморозков. Хорошо плетется по сеткам и решеткам. Урожайность – 15-20 кг с куста. Вес плода – 100-120 г, длина – 35-55 см. Страна селекции – Россия.

Плод цилиндрической формы, с крупными пупырышками. На конце – утолщение. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета, с короткими белесыми полосами в верхней части плодов. Вкус мякоти – сладкий, она нежная, ароматная, похрустывающая.

Семена мягкие, недоразвитые. Гибрид засухоустойчив, выдерживает жару, плодоносит при высоких температурах. Устойчив к болезням. Плоды хранятся в холодильнике до 7-ми дней, их едят свежими или засаливают.

Фермерский

Гибрид со средним сроком созревания. Плоды появляются через 48-54 дня после всходов. Растение мощное, вьющееся. Устойчив и вынослив ко всем вызовам окружающей среды. Урожайность – до 35 кг с куста. Вес – 250-300 г, длина – 35-40 см. Страна селекции – Китай.

Плоды гладкие, темно-зеленого цвета. Мякоть с нежным, сладковатым запахом. На вкус плоды сладкие, хрустят, горечи и пустот нет. Едят в свежем виде, консервируют и солят, нарезав дольками.

Обзор китайского фермерского огурца, выращенного в мешках в открытом грунте смотрите в видео ниже:

При выращивании в теплицах, урожайность китайского огурца возрастает в разы.

Император

Раннеспелый гибрид. Созревает за 42-45 дней. Длина стеблей достигает 3,5 м. Урожайность – 25-30 кг с куста. Вес – 400-550 г, длина –40-50 см. Селекция китайская. Устойчив к болезням огурцов – мучнистой росе и т.д.

Плоды длинные, темно-зеленые, с блестящей кожицей. На вкус немного водянистые, аромат приятный.

Плетистый

Сорт позднего срока созревания. Созревает за 65-70 дней. Плоды у Плетистого гораздо меньше, чем у других сортов. Опыление – перекрестное, в отличие от большинства китайских огурцов, ему нужна работа насекомых. Выращивают Плетистый на открытых грядках. Урожайность – 20-25 кг с куста. Вес – 100-140 г, длина –10-15 см. Селекция китайская.

Плоды небольшие, кожица имеет восковое покрытие, она тонкая, сладковатая. Отличается хорошей транспортабельностью. К болезням устойчив, хорошо переносит холод. Назначение – универсальное.

Холодостойкий

Это гибрид F1 средних сроков созревания. От момента всходов до первых плодов – 50-55 дней. Растения мощные, интенсивно растущие. Универсальны – подходят для парников, теплиц и открытого грунта. Требуют повязки на шпалеры.

Вынослив к холоду и засухе, практически не болеет мучнистой росой, фузариозом и пероноспорозом. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес плода – 135-155 г, длина – 55-65 см. Страна селекции – Россия.

Плоды цилиндрические, часто изогнутые, с твердыми пупырышками и короткой шейкой. Длина – 30-50 см. Цвет плодов – темно-зеленый, тонкая, с блеском и плотным опушением. Шипы светлые. Мякоть соответствует всем характеристикам китайских огурцов – сочная, сладкая, ароматная, горечь отсутствует полностью. Можно есть свежими и солить.

Если опоздать с уборкой созревших плодов, они перерастут – мякоть станет невкусной.

Китайские змеи

Сорт раннего срока созревания. В опылении не нуждается. Урожайность – 8-9 кг с 1 кв. м. При хорошем уходе – до 30 кг с 1 кв. м. Вес – 350–400 г, длина –50-80 см. Максимальный диаметр – 7 см. Одного огурца хватит на большую салатницу.

Плоды сочные, с тонкой кожицей. Растут очень быстро. Можно консервировать, солить, есть свежими. Устойчив к мучнистой росе и обыкновенной мозаике. Может расти в затенении, легко переносит высокие температуры.

Китайское чудо

Поздний сорт китайской селекции. Срок созревания – 65-70 дней. Урожайность – 20-30 кг с куста. Вес – 500-650 г, длина –40-65 см.

Высота растения – до 4,5 м, плодоношение до заморозков. Плоды сочные, толстые, кожица пупырчатая, не горькая. Едят свежими. Можно консервировать, но обязательно в день уборки урожая.

Обзор огурцов сорта «Китайское чудо» смотрите в видео ниже:

Аллигатор

Раннеспелый гибрид F1 китайской селекции. Срок созревания – 45-50 дней. Урожайность – 14-16 кг с 1 кв. м. Вес – 300 г, длина –35-40 см. Плодоносит до середины осени. Нуждается в опылении насекомыми.

Кусты сильнорослые, ветви подвязывают на шпалеры. На одном кусте вырастает 6-8 плодов. Огурцы крупнобугрситые – кожица похожа на кожу аллигатора. Плоды едят в свежем виде, используют для заготовок.

Джин №1

Среднепоздний пчелоопыляемый гибрид. Селекция – китайская. Длина плодов –30-40 см. Огурцы плотные, содержат много сухого вещества. Главное преимущество – повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям.

Плоды длинные, слаборебристые, цилиндрические. Выращивают семенами и рассадой. Плоды вкусны свежими – в салатах, и консервированными.

Сравнительная таблица с длинноплодными сортами:

 СортУрожайность, кг с 1 кв. м.Длина плодов, см
Китайские огурцы3030-90
Данила F11510-15
Амур F130-5012-15
Герман F12510-11
Престиж F1289-12

Где рекомендовано выращивать культуру?

Китайские огурцы предпочитают вертикальный рост. Плестись по опорам растения могут, как в открытом грунте, так и в теплицах – главное, создать для них подходящие условия. Чтобы получить ранний урожай, рекомендуется использовать тепличное выращивание. При вертикальном плетении плоды вырастают длинные и ровные.

Из-за смены погодных условий, дождей, дневной жары и ночного холода, урожайность падает, так как негативные факторы отражаются на цветении, образовании завязей.

На юге китайские огурцы можно выращивать в открытом грунте. Если подвязать их на шпалеры, то вырастут длинные и ровные огурцы. Эту культуру настоятельно рекомендуется подвязывать, если плети лежат на грунте, то возрастает риск заболеваний, а плоды вырастают кривыми – правда, на вкусовых качествах китайских огурцов, это никак не отражается.

Достоинства и недостатки

Преимущества китайских огурцов:

  • высокая и стабильная урожайность;
  • продолжительное плодоношение;
  • устойчивость к «огуречным» заболеваниям и паразитам;
  • самоопыляемость;
  • превосходные товарные характеристики;
  • возможность выращивания в условиях затененности;
  • выдерживают заморозки без ущерба урожайности;
  • компактны – занимает немного места;
  • скороспелость.
О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: