Китайский болезнеустойчивый от СеДеК – мой самый любимый среди длинноплодных

Содержание
  1. Огурец Китайский Болезнеустойчивый F1 (ср-ранний,самоопыляемый,30-35см) 0,2г Седек
  2. 2. СИСТЕМА СКИДОК И ПРИЯТНЫХ ЦЕН:
  3. 3. ПУНКТЫ САМОВЫВОЗА ИРКУТСК:
  4. 4. ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ ИРКУТСКУ:
  5. 5. ДОСТАВКА ПОЧТОЙ РОССИИ:
  6. Огурцы Китайский болезнеустойчивый F1: характеристика, особенности, правила выращивания
  7. Описание огурца Китайский Болезнеустойчивый
  8. Плюсы и минусы сорта
  9. Плюсы
  10. Минусы
  11. Особенности посадки
  12. Сроки посадки
  13. Подготовка участка
  14. Высадка семян
  15. Высаживание рассады
  16. Схема посадки
  17. Уход
  18. Полив
  19. Подвязка и формирование кустов
  20. Подкормка
  21. Окучивание
  22. Заболевания и паразиты
  23. Мучнистая роса
  24. Бактериоз
  25. Паутинный клещ
  26. Сбор урожая и хранение
  27. Как выбрать и вырастить длинные китайские огурцы на Supersadovnik.ru
  28. Чем китайские огурцы отличаются от обычных
  29. Как выращивать китайские огурцы
  30. Самые интересные сорта и гибриды китайских длинных огурцов
  31. От души: рецепт популярного салата – битые огурцы по-китайски
  32. Седек лучшие сорта огурцов
  33. Выбираем огурцы: мини-корнишоны
  34. Выбираем огурцы: пучковые сорта и гибриды
  35. Выбираем надежные сорта и гибриды огурцов для холодного лета
  36. Выбираем сорта огурцов для бочковой засолки
  37. Выбираем длинноплодные огурцы: аллигаторы для салата и не только

Огурец Китайский Болезнеустойчивый F1 (ср-ранний,самоопыляемый,30-35см) 0,2г Седек

Китайский болезнеустойчивый от СеДеК - мой самый любимый среди длинноплодных

Гибриды серии «Китайский устойчивый» отличаются высокой продуктивностью, выносливостью и отличным качеством. Среднеранний (48-54 дня) гибрид для выращивания в открытом ( на шпалерах) и защищенном грунте. Растение мощное, с короткими междоузлиями и небольшими листьями, формируется в один стебель.

Зеленцы ровные, цилиндрические, темно-зеленые, с блестящей крупнобугорчатой поверхностью, у основания гладкие, «с ручкой», длиной 30-35см. Вкусовые качества высокие. Ценность гибрида: высокая устойчивость к болезням, выносливость к холоду и слабой освещенности.

Рекомендуется для приготовления салатов, консервирования и засолки нарезанными дольками.

1. Разместить заказ в интернет-магазине можно 24 часа в сутки
2. Минимальная сумма заказа 500 рублей (ознакомьтесь с системой скидок и приятных цен)
3. Работа операторов по обработке заказов: с 8.30 до 17.00 по Иркутскому времени (+5 часов ко времени Москвы) по будням.
4.

 Срок обработки заказа: в течение 1-2 рабочих дней (в пик сезона с января по май срок обработки может увеличиваться до 3-5 дней) 
5. Получить информацию о заказе можно по рабочим дням с 8:30 до 17:00 по телефону 8(3952)-500-798 (доб.134), либо отправив письмо на электронный адрес: servis@udachamag.ru
6.

 Вы можете выбрать любой удобный для вас способ доставки:
– доставка в пункт самовывоза
– доставка курьером по городу Иркутску
– доставка Почтой России
– доставка транспортными компаниями

Все доставки осуществляются строго по адресу и лично в руки. Доставка до аэропорта, вокзала, маршрутки, автобуса и тд не осуществляется.

7.

 Отправка заказов по России осуществляется по рабочим дням. Цены указаны без учёта стоимости доставки и почтовой пересылки. Интернет-магазин не несет ответственность за изменение сроков доставки по вине этих служб.

2. СИСТЕМА СКИДОК И ПРИЯТНЫХ ЦЕН:

1. В интернет-магазине устанавливается автоматическая скидка на весь ассортимент – 7%.
2.

 При доставке в пункт самовывоза от 2000 рублей, на заказ устанавливается скидка 12% (кроме товаров по сниженной цене с пометкой «удачная цена», а так же на товары по акции и распродаже).
3.

При доставке Почтой России при внесении 100% предоплаты, на заказ устанавливается сидка 12%.
4. Следите за нашими дополнительными акциями и удачными предложениями!

3. ПУНКТЫ САМОВЫВОЗА ИРКУТСК:

Удачный Сад в ЖК СОЮЗ, ул. Юрия Тена,23
Удачный Сад на Депутатской 47
Удачный Сад в Ново-Ленино, ул.Розы Люксембург 182/2
СадОптЦентр Удачный на Трактовой, ул.Трактовая, 5а
Удачный сад на Безбокова, 8
Удачный Сад в ЖК СИМВОЛ (ул.Байкальская, 344) 

1. Минимальная сумма заказа для доставки в пункт самовывоза – от 500 рублей.
2. При заказе от 2000 рублей на заказ устанавливается скидка 12% (кроме товаров с пометкой “удачная цена”, акционные товары и горшечные цветы).
3. Менеджер сообщит Вам, когда Ваш заказ будет готов к выдаче. Забрать свой заказ Вы сможете в любое время, согласно режиму работы магазина.
4.

 Оплата в пунктах самовывоза осуществляется по наличному или безналичному расчету (карта).
5. Заказ резервируется за вами на семь дней. 
ВНИМАНИЕ! Заказы, включающие в себя живой посадочный материал, резервируются в пункте самовывоза сроком на два дня!
6.

 В случае если вы не придете забирать заказ, следующий заказ доставляется в пункт самовывоза только на условиях полной предоплаты.
7. В случае если вы захотите выбрать в магазине дополнительный товар, за вами сохраняются все скидки, которые вам были предоставлены на основной заказ из интернет-магазина.

При получении заказа, проверяйте фактическое наличие товара с товаром, указанным в накладной. Ставя свою подпись в товарной накладной, вы соглашаетесь с заявленным качеством и количеством товара. Вы можете отказаться от любой позиции в вашем заказе во время проверки заказа.
Живой посадочный материал отгружается упаковками (например, лилии, гладиолусы, бегонии).

Отгрузка совершается со склада, поэтому целостность упаковки не нарушается. Например, если вы видите в названии “Лилия азиат Танго 1/2”, обозначение “1/2” – в одной упаковке две штуки!

4. ДОСТАВКА ПО ГОРОДУ ИРКУТСКУ:

1. Доставка по городу Иркутску осуществляется от суммы 2500 рублей.
2. Все доставки осуществляются строго по адресу и лично в руки. Доставка до аэропорта, вокзала, маршрутки, автобуса и тд не осуществляется
3. Каждый день формируется график доставок, в который вас включает менеджер.

День вашей доставки зависит отколичества заказов на доставку. Для более оперативного получения заказа рекомендуем воспользоваться доставкой до одного из пунктов самовывоза
4. Оплата курьеру осуществляется по наличному или безналичному расчету (карта). При оформлении заказа менеджер фиксирует способ оплаты.

ВНИМАНИЕ! При указании оплаты наличными, оплату по безналичному расчету произвести уже не получится (есть вероятность, что курьер привезет заказ без терминала безналичной оплаты)
5. При получении заказа, проверяйте фактическое наличие товара с товаром, указанным в накладной.

Ставя свою подпись в товарной накладной, вы соглашаетесь с заявленным качеством и количеством товара. Вы можете отказаться от любой позиции в вашем заказе во время проверки заказа.
6. Горшечные цветы не доставляются по городу. Их можно заказать только в Зимний Сад (Трактовая, 5а)
7.

В случае вашего отсутствия по адресу доставки без предварительного уведомления, следующий заказ доставляется вам только на условиях полной предоплаты.

Доставка в Ангарск, Шелехов, Усолье-Сибирское:

1.  Минимальная сумма заказа 5000 рублей.
2.  Все доставки осуществляются строго по адресу и лично в руки. Доставка до аэропорта, вокзала, маршрутки, автобуса и тд не осуществляется.
3.  Доставка осуществляется согласно графику доставки оптовых заказов. График доставок согласовывается с менеджером (обычно это один раз в неделю, день доставки может измениться по предварительному уведомлению).
4.  В случае вашего отсутствия по адресу доставки без предварительного уведомления, следующий заказ доставляется вам только на условиях полной предоплаты.

5. ДОСТАВКА ПОЧТОЙ РОССИИ:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ на разные условия заказа разных категорий товара.

САЖЕНЦЫ:

1. Минимальная сумма заказа саженцев – 2000 рублей.
2. Многолетние, луковичные, декоративные, хвойные, плодовые деревья – сезонный товар. Их отправка зависит от сезона и температуры.
3. Мы отправляем саженцы весной с 20 марта по 10 июня, осенью – с 15 августа по 15 октября (даты могут менять в зависимости от погодных условий).
4. Обратите внимание, что для сохранности растений все саженцы отправляются только УПАКОВКАМИ!
5. Саженцы отправляются только на условия предоплаты.
6. Расходы по доставке не включены в стоимость товара.
7. В случае возврата заказа, следующий заказ отправляется вам только на условиях полной предоплаты.

СЕМЕНА, ДРУГОЙ ТОВАР:

1. Минимальная сумма заказа – 500 рублей
2. При 100% предоплате устанавливается скидка 12% (перерасчет скидки осуществляется менеджером)
3. Заказы на сумму более 3000 рублей отправляются только по полной или частичной предоплате (частичная предоплата не менее 50%).

Почему другие продавцы отправляют саженцы наложенным платежом? – Практически все, кто посылает саженцы почтой, закладывают в цену от 25% на риск возврата (в случае отказа от заказа, возвращенные саженцы, пробыв очень долгое время в пути без надлежащей заботы и ухода, уже непригодны для хранения и посадки). В нашу цену мы не включаем подобные риски, поэтому наша цена одинакова что при отправке почтой, что при покупке в наших магазинах в городе.

4. Заказы на абонентские ящики высылаются почтой только по предварительной оплате независимо от суммы доставки.

Огурцы Китайский болезнеустойчивый F1: характеристика, особенности, правила выращивания

Китайский болезнеустойчивый от СеДеК - мой самый любимый среди длинноплодных

Стоит начать описание сорта огурцов Китайский Болезнеустойчивый f1 с того, что этот гибрид относится к категории среднеспелых – от высадки семян до созревания плодов проходит около 48-50 дней.

Азиатский сорт отличается уникальным иммунитетом, хорошей стойкостью ко кратковременным заморозкам и достойной плодовитостью.

Китайский Болезнеустойчивый – очень необычный продукт, но его неприхотливость и удивительный вкус уже успели оценить множество огородников.

Описание огурца Китайский Болезнеустойчивый

Огурец Китайский Болезнеустойчивый f1 – это представитель семейства тыквенных, обладающий впечатляющими размерами и уникальным нежным вкусом с нотками дыни. Этот партенокарпический сорт имеет следующие особенности:

  1. Лучше чувствует себя в тепличных условиях, но, в южных регионах, вполне допустима культивация в открытом грунте.
  2. Китайский Болезнеустойчивый f1 демонстрирует достойную урожайность – судя по описанию, можно получить до 30 кг/м²
  3. Экзотический огурец обладает довольно рослыми кустами – они способны разрастаться до 3 м.
  4. Сорт наделен развитой ветвистостью, мощными, гибкими побегами с крупными темно-зелеными листьями.
  5. Сам огурец отличается гигантскими размерами: минимальная длина зеленца – 30 см, максимальная – 65.

Плоды имеют цилиндрическую форму и плотную кожицу, что хорошо для транспортировки.

Плюсы и минусы сорта


Рассматриваемый огурец совсем недавно вышел на массовый российский рынок, поэтому судить о его достоинствах и недостатках сложно. Тем не менее, большинство культивировавших Китайский Болезнеустойчивый f1, единодушно отмечают высокую урожайность, стойкость к вирусам и грибкам, а также отсутствие сложностей в культивации.

Плюсы

Азиатский огурец можно назвать выгодным выбором как для крупных хозяйств, так и для маленьких частных огородов. Он обладает хорошим вкусом и выращивать его, исходя из описания, может даже начинающий овощевод. Наиболее выдающиеся плюсы Китайского Болезнеустойчивого f1:

  1. отличный иммунитет – как видно из названия сорта, он обладает прекрасной устойчивостью к большинству болезней;
  2. высокая урожайность – азиатский огурец имеет невероятную для этой культуры плодовитость – 30-32 кг/м²;
  3. приятный вкус – мякоть овоща сочная, плотная, с необычным фруктовым привкусом;
  4. стойкость к перепадам температуры – сорт способен неплохо перенести небольшие ночные заморозки.

Огурец не нуждается в большом количестве солнечного света, он может без потерь культивироваться на затененных участках.

Минусы

Делая выбор в пользу столь нетипичного для местного рынка продукта, стоит тщательно изучить его недостатки. Самые существенные отрицательные стороны Китайского Болезнеустойчивого f1:

  1. необычность – представленный сорт обладает гигантскими размерами и гладкой, практически однотонной кожурой – нетипичная для огурца длина и привкус могут оттолкнуть часть покупателей;
  2. невысокий срок хранения – огурец, по описанию, быстро теряет вкус и полезные микроэлементы, так что хранить его можно не дольше недели;
  3. низкая всхожесть – огороднику нужно следить за температурой и подкормками, чтобы взошло 70-80% внесенных семян.

К тому же, Китайский Болезнеустойчивый, судя по описанию, быстро разрастается и склонен к перерастанию. И, в отличие от таких сортов, как Кураж f1, он не годится для засолки.

Особенности посадки

Для тепличного разведения, по описанию, лучше использовать рассаду. В открытый же грунт можно вносить и семена. Агротехника для Китайского Болезнеустойчивого f1 практически не отличается от мероприятий, которых требует любой огурец-гибрид.

Сроки посадки

Азиатский сорт любит теплую и безветренную погоду, но сильную жару переносит тяжело, особенно в стадии ростков. Поэтому высаживают огурец достаточно рано – в последних числах апреля, в солнечных регионах – в 20-х числах этого месяца.

Сажают Китайский Болезнеустойчивый через 3-5 дней после сильного дождя.

Подготовка участка

Огурец хорошо вызревает в слабосуглинистой, или супесчаной почве. С осени участок под сорт начисто убирают от растительного мусора и сорняков, удобряют навозом. Позже, за 3-4 дня до посадочных работ, землю для Китайского Болезнеустойчивого f1 еще раз удобряют перегноем, или куриным пометом и тщательно увлажняют.

Высадка семян

Семена под рассаду лучше вносить в торфяные горшочки – огурец плохо реагирует на пасынкование. Перед посадкой семена обеззараживают раствором марганцовки и обрабатывают стимулятором роста. Вносят огурец в грунт на 1,5-2 см. До появления первых всходов семена Китайского Болезнеустойчивого накрывают пленкой. Поливают посадки сорта, согласно описанию, каждый день.

Высаживание рассады

Рассаду Китайского Болезнеустойчивого f1 переносят в грунт, или теплицу, в возрасте 25-27 дней, когда на стебле распустятся 4 листка. При пересадке ростки сорта переносят с земляным комом на корнях.

Грядки формируют гребневым методом, при этом высота гребня под огурец должна быть около 25 см.

Схема посадки

Лунки выкапываются на расстоянии 30 см друг от друга. Оптимальная ширина междурядий для Китайского Болезнеустойчивого составляет 60-65 см. При формировании грядок нужно учитывать, огурец этот достаточно мощный и высокий, хотя и не слишком ветвистый – ему потребуется много места и воздуха.

Уход

Азиатский сорт потребует большого количества воды и регулярных удобрений. Нарушение этих двух принципов культивации может привести к искривлению и пересыханию Китайского Болезнеустойчивого f1.

Полив

Огурец нуждается в поливе через каждый день. Под каждый куст необходимо выливать около 5 л. жидкости комнатной температуры. Лучшее время для полива Китайского Болезнеустойчивого – вечер на закате, когда солнце утрачивает активность. Поливают сорт, исходя из описания, о под корень, стараясь не задевать листьев.

Подвязка и формирование кустов

Кусты Китайского Болезнеустойчивого f1 необходимо подвязывать к шпалерам как можно раньше, особенно, если они растут в теплице. Формируется куст сорта в один стебель – его стоит прищипнуть на высоте 2-2,5 м. Огурец предпочитает вертикальную подвязку на индивидуальные подпорки, или шпалеры.

Подкормка

Китайский Болезнеустойчивый нуждается в большом количестве азот, кальций и калий. Не менее важны для хорошего роста сорта и органические подкормки. Первым удобрением используют минеральные комплексные подкормки, далее – на огурец вносят золу и сернокислый калий, перед началом плодоношения – раствор мочевины.

Окучивание

Окучивать сорт начинают сразу же после высадки рассады. Ее присыпают землей почти доверху, оставляя снаружи лишь верхний листок. После этого Китайский Болезнеустойчивый f1 окучивают после каждого полива, или сильного дождя, чтобы намокшая земля не твердела.

Заболевания и паразиты

Этот огурец болеет достаточно редко и почти не привлекает паразитов. Но это не значит, что посадки Китайского Болезнеустойчивого не нуждаются в профилактических противовирусных мерах и соблюдении севооборота.

Мучнистая роса

Настоящая мучнистая роса обнаруживается белесыми бесформенными пятнами на листьях сорта. Чтобы избежать заражения, огурец не высаживают рядом с тыквами и обильно поливают. Лечат росу на Китайском Болезнеустойчивом при помощи биоактивных препаратов: Альбита, Гамаира, или Фитоспорина-М.

Бактериоз

Проявляется вирус появлением на листьях Китайского Болезнеустойчивого f1 светло-зеленых мокнущих пятен. Провоцирует развитие болезни высокая влажность и жара. При ранних стадиях хорошо помогает обработка посадок сорта фитолавином. Для профилактики огурец при посадке обрабатывается Энергеном, или Хомом.

Паутинный клещ

Вредитель поселяется на внутренней стороне листьев сорта и выпивает из них соки. Часто он попадает на грядки с зараженной рассадой, поэтому покупные ростки Китайского Болезнеустойчивого тщательно осматривают и протравливают фунгицидами. Для борьбы с клещом используют препараты Фитоверм, Экстрафлор-11, или Антиклещ (для теплиц).

Сбор урожая и хранение

Огурец начинает созревать ко второй половине мая. Собирать Китайский Болезнеустойчивый нужно каждый день, чтобы он не начал желтеть и загибаться. Уборку проводят рано утром, после сбора зеленцов растения сорта поливают. Хранятся овощи недолго – не больше недели. Чтобы они не завяли раньше времени, хранить их нужно при температуре 7°-10°.

Как выбрать и вырастить длинные китайские огурцы на Supersadovnik.ru

Китайский болезнеустойчивый от СеДеК - мой самый любимый среди длинноплодных

Огурец Китайский змей и другие длинные китайские холодостойкие огурцы снискали популярность у многих дачников. Как же правильно выращивать китайские длинные огурцы и какие сорта наиболее интересны?

Приобрести семена китайского огурца несложно: они встречаются в интернет-магазинах, их можно заказать по почте, они широко представлены в различных каталогах.

Неприхотливые длинные китайские огурцы с мелкими семенами растут как в открытом грунте, так и в теплицах или парниках – последний вариант все же предпочтителен.

За свою неприхотливость, устойчивость к болезням и раннему плодоношению китайские огурцы становятся все более популярными.

Чем китайские огурцы отличаются от обычных

Многие сорта и гибриды китайского огурца относятся к скороспелым (между появлением всходов и образованием плодов проходит всего 25–35 дней), устойчивым к большинству болезней и холодостойким, так что им не страшна даже нестабильная погода наших широт. 

Классический длинноплодный (30-40 см) тип китайского огурца содержит много сухого вещества, лучше всего применим в свежем виде, но возможно и консервирование – маринованные салаты-ассорти лидируют у дачниц. Их вкус мягкий, свежий, водянистый, с легкой сладостью.

 Китайские огурцы собирают до того, как плоды полностью созреют, иначе кожица становится жесткой, а вкус приобретает горечь. С технической точки зрения, любой сорт огурца можно мариновать. Однако не из всех можно получить вкусные хрустящие соленья.

 Вот почему важно читать описание производителя – для какой цели был создан сорт или гибрид огурца.

Ранние китайские огурцы прекрасны в свежем виде

Между тем китайский огурец не лишен недостатков: плоды плохо хранятся и быстро вянут – поэтому использовать их следует как можно быстрее.

Семена отличаются низкой всхожестью – бывает, что всходит только 20%.

Огурец F1 Китайский фермерский

Как выращивать китайские огурцы

Что касается агротехники, то в целом она мало отличается от способа выращивания обычных огурцов.

К основным особенностям китайского огурца относится более густая посадка – благодаря тому, что он вытягивается в высоту, а боковых побегов дает мало, и они короткие.

Лучше всего выращивать шпалерным методом – так растения получаются более красивыми, обеспечивается хорошее и равномерное проветривание.

Внимание! Сооружая опору, выбирайте крепкие материалы – слабые и легкие конструкции китайские огурцы могут повалить из-за своего веса.

Самые интересные сорта и гибриды китайских длинных огурцов

Китайские огурцы включают множество гибридов и сортов. Среди них районированы для условий Подмосковья Китайский змей, Китайское чудо, F1 Китайский фермерский, F1 Аллигатор, F1 Изумрудный поток, F1 Настоящий мужик, F1 Китайский джин, F1 Ни Хао, F1 Китайские палочки и многие другие. У каждого из них свои особенности.

Так, F1 Аллигатор относится к ранним гибридам. Обычно его выращивают через рассаду – сеять семена начинают уже в первой половине апреля. К сожалению, этот сорт страдает от ложной мучнистой росы.

Сорт Белый деликатес считается одним из наиболее вкусных представителей этой разновидности. Название он получил из-за белого цвета «шкурки» – она едва-едва зеленоватая.

В отличие от большинства других сортов, плоды у него вырастают довольно короткими, однако растение выносливо – оно переносит ухудшение погоды и колебания температур.

Начинать сеять на рассаду можно уже в марте.

Огурец F1 Аллигатор

F1 Изумрудный поток – результат трудов русских селекционеров. Гибрид устойчив к мучнистой росе, относительно холодостоек. Сеют Изумрудный поток на рассаду в середине апреля.

Огурец F1 Китайский змей относится к ранним – чаще всего его выращивают в отапливаемых теплицах и пленочных парниках. Плоды созревают быстро – в закрытый грунт растение высаживают в начале мая, а уже к концу месяца у вас есть все шансы собрать урожай. Длинные  (50-60 см) слегка изогнутые темно-зеленые плоды покрыты редкими крупными бугорками.

Огурец F1 Китайский жароустойчивый

Новичкам рекомендуют к выращиванию гибриды F1 Китайский жароустойчивый и F1 Китайский холодоустойчивый.

Первые способны выдерживать температуру до +35 °С, не подвержены заболеваниям мучнистой росой, ложной мучнистой росой и фузариозному увяданию.

Сеять можно на рассаду в апреле или сразу в грунт во второй половине мая. Оптимальная температура почвы при прорастании – +20…+25 °С.

F1 Китайский холодоустойчивый хорошо развивается даже в теневом участке, быстро растет. Ему не страшны ни мучнистая роса, ни фузариоз.

F1 Китайский болезнеустойчивый тоже неприхотливый среднеранний (48-54 дня) гибрид, как следует из названия устойчив к большинству болезней. Плоды темно-зеленые длиной до 30-35 см ровные и приятные на вкус.

F1 Китайский фермерский – среднеранний (48-54 дня) гибрид. Может выращиваться в открытом грунте, нуждается в прочных опорах. Гладкие темно-зеленые плоды длиной 35-45 см имеют тонкую кожицу и не горчат. Неприхотливый, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и большинству болезней.

Китайское чудо относится к более поздним самоопыляемым сортам и может плодоносить как в жару, так и в холод – если обеспечены хорошее освещение и регулярный полив. Плоды отличаются гладкостью. Устойчив к болезням.

F1 Китайские палочки – партенокарпический гибрид раннего срока плодоношения (урожай можно собирать через 45 дней после появления всходов). Рекомендуется для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями.

Растения преимущественно женского типа цветения, но небольшое количество мужских цветков все же есть у этого партенокарпика, что помогает регулировать объем урожая и формировать красивые прямые плоды длиной 35-50 см. Огурцы сладкие, тонкокожие, с плотной мякотью.

Гибрид устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, кладоспориозу.

От души: рецепт популярного салата – битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски – очень популярная закуска

Битые огурцы по-китайски можно подавать как гарнир и как салат, многим нравится усилить вкус и добавить орехи кешью. Битье огурцов (ножом, скалкой, ступкой) позволяет им очень быстро замариноваться. Огурцы потом буквально надо наломать с помощью ножа на небольшие куски. 

Продукты:

нежареные кунжутные семечки1 кг огурцов среднего размера

соль

Для заправки:

2–6 зубчиков чеснока1–3 красных перца чили3 ст. л. рисового уксуса1 ст. л. сахара3 ст. л. темного соевого соуса

1 ст. л. темного кунжутного масла

Как готовить:

Для заправки очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. Хорошенько его потрясите до полного растворения сахара.

Положите кунжутные семечки на холодную сковородку и поставьте на средний огонь. Готовьте, потряхивая сковороду, пока семечки не начнут поджариваться, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте их в мисочку.

Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно ударяйте по ним плоскостью тесака или широкого тяжелого ножа, чтобы огурец слегка треснул. Переверните огурец на бочок (на 90°) и еще раз легонько стукните.

Теперь нарежьте будущие битые огурцы поперек удобными для еды кусками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. в раковине.

Тем временем смешайте чеснок с чили и уксусно-сахарной смесью. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте. У вас получился соус, отвечающий китайские ароматы во вкусе блюда. Стряхните с огурцов выделившийся сок, положите в маринад. Закройте. Оставьте мариноваться на срок от 1 ч до 1 суток. Время от времени потряхивайте битые огурцы. Перед подачей посыпьте кунжутными семечками.

На фото к статье Огурец F1 Китайский змей

Седек лучшие сорта огурцов

Китайский болезнеустойчивый от СеДеК - мой самый любимый среди длинноплодных

Выбор сортов и гибридов огурцов сейчас настолько большой, что давно не ограничивается двумя критериями: для теплицы или для грядки.

Можно подобрать коротенькие шипастые корнишоны для подоконника, длинные аллигаторы в салат, а уж для засолки и маринования их сколько — сей и собирай заветные урожаи.

В этом уроке специалисты компании «СеДеК» помогли не растеряться в море огуречного изобилия и отобрали лучшие сорта огурчиков, которые порадуют любую хозяйку и урожаем, и вкусом.

Как выбрать огурцы, чтобы они максимально отвечали вашим ожиданиям от этой культуры? Для открытого грунта подойдут как партенокарпические, так и пчелоопыляемые огурцы, для теплицы лучше отдавать предпочтение партенокарпическим огурцам. Дальше дело за вкусовыми предпочтениями.

Выбираем огурцы: мини-корнишоны

Чем удивить опытных огородников, соседей и родных? Попробуйте им предложить огурцы мини-корнишоны в хрустящих заготовках. В одну «майонезную» банку входит до 120 таких плодиков! Многие скажут, чем тут удивлять: бери любые огурцы и собирай, когда они не достигли своего размера, и получишь отличную закуску на один укус.

Но это не так! Такую закуску можно получить только из определенных сортов. В компании «СеДеК» это: F1 Сын полка, F1 Филиппок, F1 Мотылек, F1 Бойскаут. Эти гибриды даже в стадии пикулей 2-4 см в длину имеют вид выполненных, толстеньких огурчиков, а не вытянутых худых завязей. И они хрустят! Сбор таких одно-, двухдневных завязей принесет вам 60-90 огурчиков с 1м 2 за один раз.

И чем чаще собираете плоды, тем больше урожай.

На фото: огурцы F1Филиппок

На фото: огурцы F1Мотылек

Секрет от «СеДеК»: Для маринования корнишонов собирать урожай нужно ежедневно, а порой и 2 раза в день! Причем лучше делать это утром и сразу отправлять их в холодное место, чтобы огурцы лучше сохранились для заготовок.

В чем достоинства мини-корнишонов?

Вы можете ставить на стол банки с плодами разных размеров. Поверьте, это очень аппетитно смотрится! • 1-2дневные завязи (пикули 2-4см), вы можете консервировать в банки емкостью 300-400 мл • 2дневные (4-6 см) – в банки 500-700 мл • 6-8 см — в литровой таре

Огурцы F1 Сын полка, F1 Филиппок, F1 Мотылек, F1 Бойскаут и другие хрустят так, что не только во рту – за ушами хрустит.

Выбираем огурцы: пучковые сорта и гибриды

Многие огородники просто «фанатеют» от огурцов с пучковым образованием завязей, и, что называется, гоняются за ними по всем магазинам. Есть такие огурцы и у нас: F1 Веселая компания ®, F1 Дружная семейка ®.

На фото: огурцы F1Веселая компания

На фото: огурцыF1 Дружная семейка

В междоузлиях пучковых гибридов может образовываться до 8 зеленцов! Конечно, выращивая пучковые гибриды, вы должны учитывать, что земля в теплице, где они выращиваются, должна регулярно меняться, плодородие почвы быть на высоком уровне, а сами растения получать минеральное питание в достаточном объеме, так как выращивание огурцов быстро истощает почву. Иначе эти гибриды интенсивного типа не смогут прокормить столько «ртов» (огурчиков) в одном узле и будут «избавляться» от лишних завязей. Но, если вы соблюдаете севооборот и вносите достаточное количество органических удобрений, то вам не составит труда получить такие феноменальные урожаи, как у нас на фото.

Выбираем надежные сорта и гибриды огурцов для холодного лета

Для производства стандартных засолок просто необходим «валовый» сбор урожая, иначе не обеспечить всю семью на долгую зиму малосольными или маринованными огурчиками. Но многие садоводы, особенно начинающие, могут столкнуться с такой проблемой, как погодный фактор. Все-таки основная часть нашей страны относится к зоне рискованного земледелия.

И если опытные дачники знают кучу приемов, чтобы нивелировать влияние погоды, то как тут быть начинающему огороднику? Ответ прост – это выбор «железобетонных» проверенных временем и целой армией огородников гибридов: F1 Маринда, F1 Матильда, F1 Маша, F1 Патти, F1 Клавдия, F1 Примадонна, F1 Герман. Эти гибриды не оставят вас без урожая даже в неблагоприятное лето.

А качество заготовок из них никогда не вызывает нареканий.

На фото: огурцы F1 Миранда

На фото: огурцыF1 Маша, F1 Примадонна

На фото: огурцы F1 Герман

Выбираем сорта огурцов для бочковой засолки

Наверное нет ни одного русского человека, который бы равнодушно проходил мимо прилавков с солениями, где ровными рядками лежат огурцы прямого бочкового посола. Но залог успеха такой закуски не только способ заготовки, большую роль в качестве ядреных огурчиков оказывает выбор сортов. Они должны быть хрустящими, без пустот, иметь насыщенный вкус.

И как тут обойтись без старой доброй классики? В нашей компании мы не только следим за современными достижениями селекции, но и сохраняем наши добрые сорта, которые выращивали, возможно, еще наши бабушки: Вязниковский 37, Дальневосточный 27, Монастырский, Нежинский, Парад, Надежный – вот основа основ удачных огурчиков для бочкового посола, поэтому выбирая их, вы получите заготовки точь-в-точь, как у наших бабушек.

Выбираем длинноплодные огурцы: аллигаторы для салата и не только

Многим огородникам уже давно знакома серия длинноплодных огурцов.

Почему-то некоторые до сих порт относятся к ним с подозрением, даже не попробовав, ну, а ряды тех, кто попробовал и полюбил эти огурцы, постоянно ширятся.

И это не удивительно: сложно найти более нежные, более сладкие и ароматные гибриды огурцов. Про их устойчивость к неблагоприятным условиям и урожайность можно слагать легенды. Итак, огурцы — «аллигаторы».

Вопреки распространенному мнению, что огурцы-аллигаторы годны только в салат, ответственно заявляем, да, в салатах и любом другом свежем виде они бесподобны, но еще они отлично подходят для засолки нарезанными «бочонками» или слайсами по высоте банки.

Основные преимущества длинноплодных огурцов:

— Привлекательная для салата длина до 45 и даже более, крупнобугорчатые плоды с гладким носиком. Но срывать их можно, конечно, в размере 25-35 см.

— Очень вкусные и сладкие, и это одно из главных их качеств. Мякоть на срезе плотная, без пустот: разрежьте огурец и увидите, как из мякоти выступает сок. И если корнишоны часто имеют горечь во вкусе, то с «аллигатором» этого не случится.

— Высокая урожайность. Часто слышим: не знаем, что делать с урожаем, не успеваем съедать, приходится раздавать. Такие жалобы нам нравятся.

Когда «аллигаторы» находятся в пике плодоношения, то на одном растении можно увидеть одновременно 6-8 плодов и столько же небольших зеленцов.

А с одного растения за сезон можно собрать до 20 кг плодов! Когда другие сорта прекращают плодоношение, «аллигатор» продолжает давать плоды. Плодоносят они очень компактно, на основном стебле. Урожай виден сразу.

— Скороспелость. Их можно сажать несколько раз за сезон. Например, на опытном участке «СеДеК» первый посев в теплицу проводят в марте, и уже в майские праздники в теплице можно снимать по несколько длинных плодов c растения. Последний посев можно проводить в августе.

— Плоды не перерастают, что очень удобно для дачников, редко приезжающих на свой участок. Если корнишон, перерастая, начинает желтеть, «толстеть» и терять вкус, то «аллигатор» долго сохраняет товарный вид на растении.

— Высокая приспосабливаемость к погодным условиям.

Секреты от «СеДеК»: Хотели бы поделиться с вами особыми секретами выращивания этих огурцов, но в сущности их нет. Если вы уже выращивали любые другие огурцы, то и с этими проблем возникнуть не должно.

Пожалуй, единственная особенность: растения нужно подвязывать. Когда они растут без подвязки, плоды скручиваются и уже не выглядят так привлекательно. Они не должны встречать на своем пути преграды, чтобы не деформироваться.

Нижние 3-4 узла нужно ослепить. И далее каждый побег на растении необходимо прищипывать на 2-3 огурца. Основной урожай, как уже говорили, идет на главном стебле.

О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: