Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

Содержание
  1. Как я выращиваю ранний урожай цветной капусты в Средней полосе
  2. Какие сорта и гибриды цветной капусты я выращиваю
  3. Как я выращиваю рассаду цветной капусты для получения раннего урожая
  4. Готовлю почву
  5. Сею семена
  6. Как я высаживаю рассаду и ухаживаю за цветной капустой в открытом грунте
  7. Готовлю лунки
  8. Укрываю посадки
  9. Поливаю
  10. Подкармливаю
  11. Собираю урожай
  12. 12 лучших сортов цветной капусты с фото, названиями и описанием – Антонов сад
  13. Общая характеристика 2. Ранние сорта 2.1. Дачница 2.2. Фридом 2.3. Снежный шар 2.4. Гарантия 3. Средние сорта 3.1. Мовир-74 3.2. Коза-дереза 3.3. Франсуаза 3.4. Сноуболл 123 4. Поздние сорта 4.1. Кортес 4.2. Амандин 4.3. Фремонт 4.4. Кораллы Клары
  14. Америго F1
  15. Какие сажать для теплиц
  16. Гарантия
  17. Коза – Дереза
  18. Метелица F1
  19. Отечественная
  20. Ранняя Грибовская 1355
  21. Белая красавица
  22. Раннеспелые сорта и гибриды
  23. Альфа
  24. Цветная капуста Винсон F1 – описание и секреты возделывания
  25. Плюсы и минусы
  26. Прекрасная Малимба
  27. Секреты возделывания культуры
  28. Капуста цветная — уход : видео
  29. Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»
  30. Отзывы о цветной капусте Винсон F1
  31. На заметку огородникам: как вырастить цветную капусту и ухаживать за ней? Лучшие сорта
  32. Возникновение
  33. Что это такое: характеристики и строение
  34. Фото
  35. Лучшие сорта
  36. Агротехника выращивания на даче
  37. Через рассаду
  38. Подготовка семян перед посадкой
  39. Высев семян
  40. Уход
  41. Перемещение в открытый грунт
  42. Пошаговый алгоритм
  43. Уход на огороде
  44. Заболевания и вредители
  45. Сбор урожая
  46. Хранение
  47. Сорта цветной капусты для Сибири, Средней полосы, Подмосковья, Урала: лучшие семена для открытого грунта – Мовир 74, Снежный шар, Осенний гигант
  48. Для открытого грунта – описание сортов и их урожайность
  49. Сорта для Средней полосы и Подмосковья
  50. Снежный шар
  51. Экспресс
  52. Флора Бланка
  53. Для Сибири и Урала
  54. Белый замок
  55. Дачница
  56. Две сестры
  57. Изумрудный кубок
  58. Кокетка
  59. Лиловый шар
  60. Самые хорошие раннеспелые сорта Цветной капусты и особенности селекции
  61. Номер первый К-206
  62. Гибрид Золотой гектар 1432
  63. Дитмарская ранняя
  64. Голландские
  65. Отзывы

Как я выращиваю ранний урожай цветной капусты в Средней полосе

Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

В Калужской области я выращиваю цветную капусту через рассаду и высаживаю ее в открытый грунт в мае и в июне.

Главное для меня — получить достойный урожай крепких белоснежных капустных головок, которые надого сохранятся в свежем виде.

Ведь цветная капуста — необычайно полезна и по содержанию ценных питательных веществ превосходит многих огородных жителей. Из сортов выбираю ранние и средние гибриды, дающие крупные головки до 3,5 кг.

Какие сорта и гибриды цветной капусты я выращиваю

Сейчас созданы сорта и ги­бриды цветной капусты с го­ловками разных цветов:

  • зе­леный (Свет луны, Изумруд),  
  • оранжевый (Ярик),  
  • фиолето­вый (Аметист, Граффити, Ли­ловый шар).

Но надо признать, они имеют много недостатков:

  1. небольшая и быстро распада­ющаяся головка,
  2. недостаточ­ная стрессоустойчивость.

Голландские гибриды дают заявленный размер головки только при вы­соком уровне агротехники:

  • Вин­сон,
  • Фремонт,
  • Малимба,
  • Скайвокер и др.

Однозначно лучшими, на мой взгляд, являются гибри­ды:

  1. Снежок (ранний),
  2. Метели­ца (среднеранний),
  3. Смилла (среднеспелый).

Они очень пластичны, стабильны, дают крупные, красивые, плотные головки: Метелица — до 2,5 кг, Снежок — до 3 кг, Смилла — до 3,5 кг. И при этом у них отлич­ные вкусовые качества.

Как я выращиваю рассаду цветной капусты для получения раннего урожая

Для получения раннего уро­жая я высеваю семена цветной капусты на рассаду дома:

  • с 10 по 15 марта,
  • повторно — через месяц.

Готовлю почву

Для рассадного грунта смешиваю 1 часть перегноя и 3 части торфа.

  1. По­чву обязательно пропариваю (40— 50 минут), чтобы уничтожить возбудителя чер­ной ножки — самого опасного заболевания рассады.
     
  2. В пропаренный грунт добав­ляю 1 ст. ложку удобрения «Ак­варин» (из расчета на ведро).
     
  3. Почвенную смесь насыпаю в ящики или стаканчики (если выращиваю без пикировки), проливаю розовым раствором марганцовки.

Сею семена

Подготовленные семена сею в по­чвенную смесь.

  • Семена предварительно де­зинфицирую в горячей воде (+50°С) в течение 20 минут, а затем на 1 мин. опу­скаю в холодную воду. Ин­крустированные се­мена сею сухими.  
  • Посев провожу в бороздки, намеченные через 5 см.  
  • Семе­на в них раскладываю через 3 см на глубину 1 см.  
  • В стакан­чики сею по 2—3 семени.

Ящик, накрытый пленкой, до появления всходов держу в те­плом месте (+20°С).

Ухаживаю за рассадой

  1. После появления всходов ящик на неделю переношу на застекленную лоджию, где температура воздуха всего +7— +8°С.
     
  2. В апреле, когда температура воздуха на лоджии поднимает­ся благодаря жаркому весен­нему солнцу, ящик на ночь уби­раю в холодильник.
Создание необходимого температурного режима в рассадный период является залогом получения качественных головок летом
  • Через две недели после всходов сеянцы пикирую в ста­канчики 5х5 см, заглубляя в грунт до семядольных листоч­ков.  
  • Подкормку рассады прово­жу 3 раза комплексным минеральным удобрением («Акварин», «Растворин»).

Как я высаживаю рассаду и ухаживаю за цветной капустой в открытом грунте

Высаживаю рассаду на постоянное место:

  • в конце апреля — начале мая (первый посев) ,
  • в начале июня — рассаду вто­рого посева.

Готовлю лунки

  1. Лунки на грядке намечаю в шахматном поряд­ке.
     
  2. Расстояние между рядами 50 см, между растениями в ря­дах — 40 см.
     
  3. На дно каждой лунки кладу 2 горсти перегноя, 2 ст. лож­ки золы, 1 ст.

    ложку органо­минерального удобрения, пе­ремешиваю это все с почвой, вливаю раствор марганцовки розового цвета и раствор гумата натрия.

В полученную жижу высаживаю рассаду, заглубляя до 1-го настоящего листика

Укрываю посадки

  • Ставлю над грядой дуги и на­крываю укрывным материалом.  
  • Считаю, что для капусты это максимально хорошее укрытие, и держу его как можно дольше.  
  • Открываю капусту только для поливов и подкормок.
Май в Средней полосе — ме­сяц экстремальный:
  • то днем температура до +30 °C подскочит,  
  • то ночью возвратные заморозки нагрянут,  
  • то ливень с градом об­рушится, от которого капустные листья отлетают в разные сто­роны.

Поливаю

Поливы провожу сначала ежедневно, а потом 2 раза в неделю.

Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы под растениями!

Подкармливаю

Цветная капуста более тре­бовательна к подкормкам, чем белокочанная, поэтому даю ей 3 подкормки:

  1. Первую — че­рез две недели после высад­ки — разведенным коровяком (1:15),
     
  2. вторую — через две недели после первой — ком­плексным минеральным удо­брением,
     
  3. третью — в начале образования головки — суль­фатом калия.
Для того чтобы растения об­разовали дополнительные кор­ни, окучиваю их после каждой подкормки

Собираю урожай

Убираю капусту выборочно.

  • Не запаздываю со срезкой го­ловок, иначе они могут раз­делиться на соцветия.  
  • Чтобы этого не произошло прежде­временно, головку притеняю, надламывая крупные внутрен­ние листья.

Срезанные и помещенные в полиэтиленовый пакет головки могут хранить­ся в холодильнике до 3-х не­дель.

Полезные свойства цветной капусты

Цветная капуста — одна из самых ценных по питатель­ности овощных культур.

  1. Она содержит много белка, ко­торый хорошо усваивается организмом.
     
  2. По количеству аскорбиновой и никотиновой кислот пре­восходит белокочанную капусту.
     
  3. Бога­та также солями калия, кальция, желе­за, магния, фосфора.
     
  4. Ее рекомендуют включать в рацион для профилактики атеросклероза и сердечно-­сосудистых заболе­ваний.
     
  5. Она является ценным диетическим продуктом при различных желудочно-­кишечных заболева­ниях.

Цветная капуста извест­на людям с давних времен. Много веков ее возделывали только в арабских странах, откуда она в XIV веке попала в Европу. Стоила тогда цвет­ная капуста очень дорого, так как семена ее доставля­ли из Константинополя. Лишь в XIX веке удалось получить европей­ские семена.

Ан­гличане до сих пор говорят: «Лучшие из цветов — цветы капусты», имея в виду со­цветия — головки цветной капусты

Марк Твен пи­сал: «Цветная капуста — это та же капуста, но с высшим образованием», имея в виду ее более тонкий вкус. В Рос­сии цветную капусту начали выращивать при Екатерине Второй, и долгое время она была привилегией одной лишь знати.

Игорь Дуничев, опытный садовод, семеновод

12 лучших сортов цветной капусты с фото, названиями и описанием – Антонов сад

Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

Этот овощ давно поселился на наших участках, утратив свою экзотичность. Уже невозможно представить себе грядки без аккуратных снежных кочанов.

Эта капуста снискала любовь и популярность за эстетичный внешний вид, прекрасный вкус, питательность и диетические свойства.

Она по праву позиционируется как один из наиболее полезных овощей, значительно опережая белокочанных представителей. Предлагаем ознакомиться с лучшими сортами цветной капусты.

Общая характеристика 2. Ранние сорта 2.1. Дачница 2.2. Фридом 2.3. Снежный шар 2.4. Гарантия 3. Средние сорта 3.1. Мовир-74 3.2. Коза-дереза 3.3. Франсуаза 3.4. Сноуболл 123 4. Поздние сорта 4.1. Кортес 4.2. Амандин 4.3. Фремонт 4.4. Кораллы Клары

Цветная капуста богата витаминами.

Америго F1

Это гибрид нового поколения, который очень активно развивается и при этом вырастает немаленьким. Головки капусты белоснежные, очень массивные и тяжелые. Она не боится вирусных инфекций, да и вредители ею практически не «интересуются».

Дозревает «кочан» довольно поздно, но не боится даже первых заморозков и несколько дней может простоять под первым снегом. Употреблять капусту в пищу можно в различных вариациях: свежей и в консервированном виде.

Правда, выращивая ее, придется постоянно следить за качеством почвы и регулярно вносить минеральные удобрения.

НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса головки (г)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
6-82000-250075-80Листья, которые укрывают растение в жару

Какие сажать для теплиц

Если вы решили выращивать цветную капусту в теплице, то здесь уже имеются свои сорта. Они не могут быть использованы на незащищенной почве, так как не способны оказать сопротивление заморозкам.

Гарантия

В условиях теплицы данного растение позволяет получить плоды в ранние сроки. Головка созревает за 16 дней. Ее окрас кремовый или белый. Способен сопротивляться растрескиванию. Масса одного плода достигает 900 г.

Как происходит выращивание брюссельской в домашних условиях, можно узнать из статьи.

Как происходит выращивание и уход за брокколи, можно узнать в этой статье.

Как происходит выращивание и уход Пекинской, указано здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/pekinskaya-kapusta-vyrashhivanie.html

Коза – Дереза

Для этого сорта характерны следующие отличительные черты: головка представлена в белом цвете, масса 800 г, имеется дружное созревание. Используют сорт Коза Дереза для выращивания культуры весной и летом. Про выращивание рассады капусты в домашних условиях читайте тут.

Метелица F1

Этот гибрид отечественной селекции, отлично приспособленный к отрицательным условиям климата. Для созревшего плода характерна белая, плотная и округлая головка. Масса продукта составляет 900 г.

Отечественная

Является одним из самых старых. Его было получено еще в 1953 году. Для плода характерна головка белого цвета, она имеет плотную консистенцию. Масса капусты достигает 700 г. На протяжении длительного время сохраняет свой товарный вид. Обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Ранняя Грибовская 1355

Относится к группе самых лучших во всех регионах возделывания. Процесс созревания головки происходит за 14 дней.

Масса продукта достигает 900 г. Выращивать растение можно весной и летом.

Готовый продукт имеет белый окрас, отсутствует возможность появления трещин.

Белая красавица

Этот сорт снискал славу высокоурожайного, благодаря тому, что его плоды получаются очень тяжелыми и буквально «напичканы» полезными веществами и витаминами.

Причем созревают эти овощи достаточно быстро – примерно через 120 дней после посадки. Головка капусты вырастает крупной, округлой, приобретает яркую белую окраску, плотную структуру и нежный вкус.

Соцветия долго сохраняют товарный вид, и не теряют формы даже будучи замороженными.

НазначениеУрожайность (кг с 1 кв.м)Масса головки (г)Созревание (дней с момента высадки рассады)Особенности
4-6800-120055-65Низкая сопротивляемость перепадам температур

Раннеспелые сорта и гибриды

Разновидности раннеспелых гибридов и сортов различаются формой головок, весом и вкусом. Они востребованы у огородников из-за быстрого периода созревания. Урожай убирают задолго до похолодания.

Альфа

Сорт дает хорошие урожаи. Характеризуется ранним периодом созревания головок. Кочаны готовы к снятию уже через 62 дня после посадки саженцев в землю. Головка круглая, с явно выделяющимися бугорками. Имеет белый цвет.

Вкусовые качества у Альфа отличные. Имеет длительный срок плодоношения. Снятие урожая начинается с первыми заморозками.

Цветная капуста Винсон F1 – описание и секреты возделывания

Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

Цветная капуста Винсон F1 имеет вертикальную листовую розетку. Форма головки округлая, среднебугристая. Гладкая и глубокая, достаточно плотная. Обладает нежной текстурой. Цвет капусты снежно-белый. Масса головки может составить 3 кг. Но чаще получаются гораздо меньшие экземпляры – 1,5-1,8 кг.

Хорошие вкусовые и товарные качества позволяют Винсону составлять конкуренцию многим гибридам и сортам цветной капусты. Этот гибрид подходит для салатов и консервирования. Его можно подвергать заморозке. Если сделать это правильно, капуста сохранит свои полезные свойства.

Урожайность гибрида составляет 5,8 кг с 1 кв. м. Он рекомендован для выращивания в периоды: весна-лето и лето-осень. Сроки созревания 95-100 суток со дня массовых всходов. Общая урожайность составляет до 18 т/га. Выращивание возможно в открытом грунте или теплице. Рекомендованная загущенность капусты – 25 тысяч растений на 1 га.

Плюсы и минусы

Полное описание цветной капусты Винсон F1 включает в себя перечисление всех преимуществ и недостатков. Главным плюсом гибрида является то, что он всегда дает отличный, высокий урожай. Среди других достоинств отмечены

  • приятный, нежный вкус;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • отличная самопокрывающую способность;
  • высокая однородность головок;
  • мощный рост;
  • транспортабельность;
  • способность сохранять отличный вид и не терять своей формы даже после заморозки;
  • отсутствие прорастающих листочков;
  • возможность собирать урожай в сжатые сроки, благодаря быстрому и дружному созреванию.

Минусы при описании любой цветной капусты будут состоять в требовании повышенного внимания и специального ухода. Выполнение определенных действий позволит порадоваться качественному урожаю.

Прекрасная Малимба

Сколько себя помню, мы всегда выращивали цветную капусту, а позже и брокколи.

Раньше это была малораспространенная культура, сорта удавалось купить только отечественные, а такого разнообразия, как сейчас, не было и в помине! А выращивали мы ее потому, что мою маму кто-то из знакомых еще в юности угостил жареной цветной капустой с сухарями. Это блюдо очень понравилось и надолго запомнилось маме, и когда мы купили дачу, она наконец-то смогла выращивать ее столько, сколько пожелает.

Рассаду покупали на рынке, и не всегда капуста успевала завязать головку до наступления холодов. Я понимала, что надо что-то менять, а тут и новые сорта подоспели. Сначала наши, отечественные, потом голландские. Первая капуста, которая одарила нас урожаем в двадцатых числах июля, — Малимба

.

Это был великолепный ультраскороспелый гибрид и несколько лет мы выращивали только его. Теперь перешли на другие гибриды: Малимба стала хуже всходить, из пакетика — одно-два семечка. Сейчас я покупаю семена голландской и японской селекции, все они хороши, и ранние, и позднеспелые. Из отечественных сортов периодически выращиваю Пурпурную

, это тоже отличный сорт, растения мощные, головки крупные, белые с розово-фиолетовым «напылением» сверху.

Другие сорта сажать опасаюсь. Как-то раз купила Экспресс, так он начал образовывать головки сразу после пересадки, пришлось все выдернуть. А импортные сорта надежные, никогда не подведут.

Секреты возделывания культуры

Посев происходит в середине апреля. Семена заделывают на глубину в 2 см. В грунт растение высаживают в середине мая, когда оно достигает 30 дневного возраста. Схема посадки 30×50 см.

Большим должно быть расстояние между рядами. Собрать овощи можно на 60-ый день после переноса рассады в грунт. Уборка происходит в августе-сентябре.

Капуста пригодна не только для раннего возделывания, но и для второго оборота (посев в июне, сбор головок в сентябре).

Для получения богатого урожая цветной капусты Винсон F1 необходимо соблюсти несколько условий:

  1. Регулярный и своевременный полив. Недостаточность влаги приводит к тому, что головки получаются маленького размера и рассыпчатые.
  2. Обработка почвы: рыхление, мульчирование.
  3. Обеспечение просторного места для роста, светлого и проветриваемого.
  4. Борьба с сорняками и вредителями.
  5. Необходимо производить подкормки молибденом. Это нужно для того, чтобы головки получались белоснежными.

Капуста цветная — уход : видео

© Елена Ковтун г. Хабаровск

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Как вырастить два урожая цветной капусты: Два урожая цветной капусты за…
  • 2 урожая цветной капусты в год! Мой способ: ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДВУХ УРОЖАЕВ ЦВЕТНОЙ…
  • Капуста цветная и брокколи – выращивание, сорта, уход , свойства: Как вырастить цветную капусту и…
  • Цветная капуста через рассаду: посадка и уход – мои советы (Белгородская область): ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ — ПОСАДКА…
  • Цветная капуста – выращивание в открытом грунте: Как вырастить цветную капусту в…
  • Цветная капуста сорта Фиолетовая – отзывы, посадка и уход: Выращивание цветной капусты сорта Фиолетовая Цветная…
  • Сорт капусты Надежда – выращивание: Как я выращиваю капусту в…

Отзывы о цветной капусте Винсон F1

Отзывы о раннем гибриде цветной капусты Винсон F1 встречаются только положительные, хотя его нельзя назвать широко распространенным. Многие дачники даже не слышали о нем.

Ярослав Несторович, Ужгород Цветную капусту выращиваю каждый год. С Виносоном познакомился в этом году. Дочка купила семена. Сначала думал, что ерунда какая-то. В пакетике всего 10 семечек было. Но жена посадила. Знаете, все до единого взошли, выросли и дали урожай.

Головки, конечно, не такие крупные, как на пакетике обещали, но около полутора килограммов каждая. А нам больше и не надо. Росла цветная капуста хорошо. Маргаритки от них отпугивали бабочек, а я еще несколько раз присыпал золой. В общем, понравилось.

Но что же так мало семян?

Среднеранняя цветная капуста Коза-Дереза
Отечественный сорт цветной капусты Коза-Дереза идеально подходит для выращивания во всех регионах России. Культура отлично растет, завязывает приличные головки. Узнать больше…

Инна Аркадиевна, Мелитополь Цветная капуста Винсон F1 у нас круглый год продается. Какое-то фермерское хозяйство ее выгоняет на продажу в теплицах. Вкус мне нравится: сладковатый и нежный. Головки очень плотные, даже забитые соцветиями. Прекрасно ведет себя в консервации. Не разваривается в кашу, как некоторые.

Трофим Игнатьевич, Омск Выращиваю цветную капусту в тепличке. Попробовал Винсон F1 в этом году. Но не могу сказать, что очень понравилось. То ли почва у меня не та, то ли холодно ей.

Но вилки получились крошечные около килограмма, может быть, чуть больше. Обидно, ведь на пакетике пишут до 2-3 кг. Но ничего в следующем году посажу другой сорт, более надежный. Правда, у этих семян всхожесть отличная, а это тоже существенный плюс.

Но цена высокая, а это минус. Как говорится, надо думать.

На заметку огородникам: как вырастить цветную капусту и ухаживать за ней? Лучшие сорта

Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

Если вы решили заняться выращиванием цветной капусты, наверняка вы задаётесь вопросом: как получить урожай в условиях вашего климата и какой сорт лучше выбрать? проблема в том, что существует большое количество видов и сортов цветной капусты.

Капуста капризна и не любит изменения температурного режима. Не имея достаточного опыта и знаний в выращивании этого овоща, можно ошибиться и не получить желаемый результат. В этой статье вы узнаете секреты урожая цветной капусты, а также способы и правила его хранения.

Возникновение

Родина цветной капусты – Средиземноморье. Этот овощ был известен еще в Древней Греции. Есть упоминание о ней и у арабских ботаников в XII веке. В Европе она была известна под названием критская капуста. А в XVIII веке была завезена в Россию и одно время считалась едой аристократов, поэтому не получила популярности.

Что это такое: характеристики и строение

Цветная капуста имеет белый, кремовый или светло-зеленый цвет, но также могут встречаться и сорта «радужных цветов». По вкусовым, диетическим и питательным качествам, она превосходит другие виды капусты.

В ней содержится:

  • фосфор;
  • марганец;
  • кислоты омега-3;
  • фолиевая и пантотеновая кислота.

Количество белка и аскорбиновой кислоты в два раза выше, чем в белокочанной. Цветная капуста легче переваривается и усваивается организмом в отличие от других видов.

Как растет овощ? Растение это однолетнее, т.е. семена в первый год можно получить, но для этого требуется период вегетации 270 дней. Стебель имеет цилиндрическую форму высотой 10 – 70 см. Листья располагаются горизонтально, могут быть слегка изогнуты высотой 20 – 60см. Окрас листьев бывает зелёный, светло-зелёный, сине-зелёный с восковым налётом. Вес головки от 100 до 500 гр.

Своё название «цветная» получила из-за схожести соцветий с множеством нераспустившихся бутонов, близко прилегающих друг к другу. Эти соцветия и есть съедобной частью.

Фото

На фото вы можете увидеть, как выглядит овощ.

Лучшие сорта

При выборе сорта цветной капусты нужно учитывать следующее:

  1. Климатические условия вашего региона.
  2. Желаемый вид, размер головок овоща и назначение (заморозка, консервирование, потребление в сыром виде).
  3. Сроки созревания.

Цветную капусту в зависимости от сроков созревания различают:

  • раннюю;
  • среднюю;
  • позднюю.

Сроки созревания зависят от климата и условий выращивания. А условия выращивания цветной капусты сложнее, нежели у белокочанной.

  1. Раннеспелая капуста созревает за 70 – 80 дней после посева.
  2. Среднеспелой капусте требуется 110 – 125 дней.
  3. Поздняя растет 120 – 140 дней.

Какие ранние сорта хорошие для России:

  • «Сноуболл 123 (Снежный шар)». Имеет ранний срок созревания кочанов (55 – 60 суток).
  • «Мовир 74». Устойчивость к перепадам температуры.
  • «Альфа». Отличается урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
  • «Царевна». Средний вес головок 1- 2 кг.
  • «Дачница». Имеет небольшой вес головок, но переносит изменения температуры и имеет повышенную урожайность.

Средние сорта:

  • «Отечественная». Отличается вкусовыми качествами из-за большего содержания сахаров.
  • «Осенний гигант». Лучше всех сортов дозревает осенью и не пускает стрелки.

Поздние сорта:

  • «Америго F1». Как и большинство лучших гибридных сортов голландской селекции, даёт урожайность и рекордны вес головок 2 – 2,5 кг (о голландском сорте капусты Агрессор читайте тут, а в этом материале можно прочитать про голландский Мегатон).
  • «Кортес F1». Этот сорт можно выращивать конвейерным способом с применением регулярных подкормок и поливов.

Чтобы получить урожай цветной капусты в своём регионе, необходимо тщательно подойти к выбору семян.

  • Лучшие сорта для выращивания цветной капусты на Урале: «Осенний гигант», «Белый замок», «Отечественная».
  • Лучшие сорта для выращивания в открытом грунте в Сибири: «Мовир 74», «Снежны шар», «Цветной экспресс», «Гарантия».
  • Лучшие сорта для выращивания в открытом грунте для Средней полосы России и Подмосковья: «Дачница», «Снежный шар», «Царевна».

Если раньше разнообразие цветной капусты было представлено сортами и гибридами белого или кремового цвета, то сегодня становятся популярными в России «радужные сорта» капусты. Можно вырастить цветную капусту оранжевого, зелёного, салатового, фиолетового или пурпурного цвета.

Положительно проявили себя в наших широтах следующие сорта:

  • «Кораллы Клары». Сорт отличается холодостойкостью и урожайностью, а также имеет яркие вкусовые качества. Цвет головки фиолетовый.
  • «Аметист F 1». Ранний, жаростойкий, урожайный сорт. Цвет кочана пурпурный.

Агротехника выращивания на даче

Вырастить этот овощ можно из рассады и в открытом грунте. Но чаще всего используют рассадный способ возделывания. Цветная капуста капризна к условиям. И реагирует на изменение условий произрастания.

Капуста не переносит изменения температуры воздуха, светового режима. Что же любит этот овощ при выращивании? Температура для роста и развития +15+18°C.

При понижении температуры, рост приостанавливается, растение деформируется, и завязь головки не образуется. А при повышении температуры свыше +25°C и недостатке влаги, задерживается рост и формирование плотных головок.

Цветная капуста имеет слабую корневую систему, поэтому важен состав почвы.

Теперь вы знаете, почему могут не завязаться кочаны и как вырастить овощ, чтобы это произошло.

Через рассаду

Чаще всего цветную капусту выращивают рассадным способом. Для того чтобы получить не один урожай капусты за сезон, семена можно сеять 4 – 5 раз с интервалом 15 – 25 дней.

А когда же сажать растение на рассаду? Время посева семян для рассады зависит от выбранного сорта. К посеву семян для рассады можно приступать в середине марта.

Если используется, холодный парник для выращивания рассады, семена сеют в середине мая.

Теперь вы знаете, когда сеять семена овоща на рассаду.

Подготовка семян перед посадкой

Перед посадкой семена необходимо обработать в горячей воде. Для этого их:

  1. В течении 15 – 20 минут замачивают в воде при температуре 45 – 50 и охлаждают водой.
  2. Затем на 8 часов оставляют в растворе марганца.

Высев семян

Как правильно сажать в открытый грунт рассадой:

  1. Для выращивания рассады используют торфоперегнойные горшки или посевные ящики.
  2. На дно емкости необходимо положить дренаж.
  3. Грунт для посева семян готовится из одной части перегноя и трех частей торфа.
  4. На ведро готовой смеси добавляют 30 гр суперфосфата, 15 гр сульфата калия и 0,5 ложки борной кислоты.
  5. Перед посадкой, землю в емкости выравнивают и в подготовленные бороздки шириной 0,5 см раскладывают семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Расход семян 0,5 г на 10 кв.м.

Уход

  1. Необходимо соблюдать температурный режим 20 – 22 градуса до появления всходов. На 5-й день появляются всходы. Температуру нужно снизить до 14 – 15 градусов, чтобы всходы не вытягивались.
  2. Полив должен быть умеренным.
  3. Пикировка происходит на 10-й день после всходов.
  4. Рассаду подкармливают через неделю после пикировки.

    А еще раз через неделю, капусту необходимо подкормить еще раз.

    • Для проведения первой подкормки на 5 л воды добавляют 5 г мочевины, 10 г суперфосфата и 5 г калийных удобрений.
    • Во вторую подкормку все составляющие увеличивают в 1,5 раза.

    Можно провести 2 – 3 подкормки корневые. В фазе 2 – 3 листов проводят подкормку некорневую.

Перемещение в открытый грунт

Рассада капусты не должна перерасти. Готовность к пересадке рассады в открытый грунт определяется по количеству листьев. Для рассады должно быть не менее 5 листочков. Она должна иметь развитую корневую систему. Всходы нужно закалять.

За 5 дней до пересадки в открытый грунт, ее постепенно адаптируют к уличным условиям. Пересаживают рассаду в теплую, но не жаркую погоду. Высаживают на освещенных участках. В зависимости от сорта капусты, саженцы поливают 1 раз в неделю. После пересадки, рассаду нужно затенить на 2 – 3 дня.

Пошаговый алгоритм

  1. Схема высадки рассады 70*25 или 60*30. Загущать нельзя.
  2. В качестве инструмента используют сажальный кол или совок.
  3. «Сердечко» – верхушечную почку засыпать нельзя.
  4. Землю вокруг саженца нужно уплотнить, полить и засыпать сухо землей (так сухая корка не появится).
  5. Саженцы боятся заморозков.

    Если ожидается понижение температуры, грядки с саженцами нужно укрыть пленкой.

Уход на огороде

  1. В открытом грунте цветной капусте нужно обеспечивать регулярны полив. Растение не переносит засухи. Нерегулярный полив снижает качество урожая. Головки становятся рассыпчатыми и не растут.

  2. Рыхлить нужно только после просыхания почвы на небольшую глубина, т.к. можно повредить корень.
  3. Окучивание проводят на 10 – 12 день.
  4. Подкормки проводят каждые 10 – 12 дней после посадки.

Подробнее о том, как сажать и ухаживать за капустой, читайте тут.

Заболевания и вредители

Улитки, слизни, капустная муха, черная ножка, и это не полны перечень вредителей и болезней этого овоща. Помогают опудривания табаком и древесным углем. Листья перед этим лучше опрыскать водой. Также можно вручную собирать яйца и личинки с растений.

Сбор урожая

Урожай цветной капусты собирают по мере созревания. Головку срезают с 4 – 5 розеточными листьями. Кочаны зрелой капусты тугие, соцветия плотно прилегают друг к другу. Переспевшая капуста теряет плотность, становится рыхлой и выпускает стрелку.

Хранение

У капусты, которую оставили на хранение, листья не обрезаются. Хранить этот овощ можно в течении 5 – 7 недель при температуре 0 – +1 и влажности воздуха 90 – 95 %. Хранить нужно отдельно от остальных овоще.

Цветная капуста, овощ вкусный и полезный. Чтобы получить желаемый урожай, нужно внимательно подойти к выбору сорта для своего региона и климата и изучить особенности этой культуры.

Предлагаем посмотреть видео о выращивании цветной капусты:

Вам также может понравиться

Сорта цветной капусты для Сибири, Средней полосы, Подмосковья, Урала: лучшие семена для открытого грунта – Мовир 74, Снежный шар, Осенний гигант

Капуста цветная Фиолетовый шар F1. Урожай собрать не удалось

Цветная капуста – это одна из самых ценных овощных культур. Несмотря на то, что это очень нежный и вкусный продукт, выращивать ее – дело хлопотное.

Причина в том, что растение требует к себе особого внимания. Для получения гарантированного урожая необходимо правильно и своевременно поливать грунт, удобрять его, обеспечить доступ света и тепла.

Также важно подобрать семена хорошего сорта.

Для открытого грунта – описание сортов и их урожайность

Несмотря на свою капризность, цветная капуста может быть выращена в условиях незащищенного открытого грунта. В данном случае разрешается использовать такие сорта:

  1. Мовир 74. Имеет ранний срок созревания плодов. Капуста характеризуется своими отменными вкусовыми качествами. Один плод имеет вес 1,4 кг. Очень требовательно растение к поливу.
  2. Альфа. Гибридный, его используют для раннего получения урожая. Собирать созревшие плоды можно уже на 60 день с момента образования всходов. Готовые продукт имеет гладкую, плотную и белую поверхность.
  3. Консиста. Отлично реагирует на незначительные заморозки. Плоды дает поздно. Для этого нужно подождать 90 дней. Вес одной капустины затягивает до 800 г.
  4. Осенний гигант. Растение позднего срока созревания. Вегетация у него длится 220 дней. Вес одной спелой головки достигает 2,5 кг.
  5. Яко. Служит для выращивания в летне-осенний период. Сбор урожая может проходить на 65 день. Весит один плод 800 г.

Сорта для Средней полосы и Подмосковья

Среди всего изобилия сортов цветной капусты селекционерами были выведены те, которые активно используют жители средней полосы России и Подмосковья.

Как правильно замочить семена помидоров перед посадкой, можно узнать из статьи.

Как происходит выращивание томатов Спрут сливка f1, указано в данном материале.

Как происходит выращивание рассады томатов без пикировки, можно узнать здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/rassada/vyrashhivanie-rassady-tomatov-v-domashnix-usloviyax.html

Снежный шар

Характеризуется ранним сроком созревания. При сборке урожая удается получить красивые и твердые головки, имеющие белый окрас. Форма у продукта округло-плоская.

Масса плодов может варьироваться от 650 до 850 г. Если правильно осуществлять уход, то вес может достигнуть 1,2 кг. Употреблять цветную капусту можно для получения различных блюд.

Сорт характеризуется прекрасными вкусовыми качествами.

Экспресс

Характерен ранний срок сбора урожая и небольшого размера головки. Масса одного плода составляет 350 г. Цветовое решение продукта – белое с незначительным желтым оттенком. Соцветия имеют отличное развитие, форма продукта округлая. Сбор урожая может происходить на 55-60 день с момента образования всходов.

Флора Бланка

Этот продукт позволит стать настоящим украшением вашего земельного участка. Масса одной головки 1,2 кг, она достаточно плотная и имеет бело-желтоватый цвет. Головка обладает отменными вкусовыми качествами. Так как данный сорт считается среднеспелым, то сбор урожая может происходить на 110 день. С 1 га площади можно собрать 25 т цветной капусты.

Читайте, как происходит выращивание томатов в теплице из поликарбоната.

Для Сибири и Урала

Выращивать цветную капусты сегодня стало возможным даже при условии сурового климата. Какие сорта сажать? Чтобы получить отличный результат в Сибири и на Урале, необходимо ознакомиться с популярными сортами.

Белый замок

Высокой урожайности, наблюдается дружное образование головок. Сопротивляется осенним заморозкам и определенным недугам. Масса продукта достигает 1,5 кг.

Дачница

Предназначен для длительного хранения созревших плодов. Масса одной головки составит 1 кг. Окрас у нее белый и плотная структура.

Две сестры

Для рассматриваемого сорта свойственен высокий урожай и отменные вкусовые свойства. Масса плода достигает 1,5 кг. Может быть использован для приготовления гарниров и замороженных овощных смесей.

Изумрудный кубок

У этого продукта головка представлена в необычной куполообразной форе. Окрас у нее светло-зеленый.

Масса плода достигает 500 г. Применяется исключительно в домашней кулинарии.

Кокетка

Характеризуется отменными вкусовыми свойствами. Может быть использован для длительного хранения. Способен сопротивляться заморозкам. Масса готового продукта составляет 1,6 кг. Про сорта Белокачанной ранней капусты читайте здесь.

Лиловый шар

У рассматриваемого плода имеется насыщенно- фиолетового цвета головка. Сорт характеризуется высокой урожайность и отличным вкусом. Подходит для продолжительного хранения. Обладает иммунитетом к осенним заморозкам и некоторым заболеваниям. Сорт представлен на этой фотографии:

Самые хорошие раннеспелые сорта Цветной капусты и особенности селекции

Для тех садоводов, которым не терпится получать ранние плоды, стоит обратить свое внимание на раннеспелые сорта цветной капусты.

Номер первый К-206

При высадке этого сорта сбор урожая может происходить на 120 день. С 10 м2 удается получить 30-40 кг цветной капусты. Созревание головок происходит дружно. Все они имеют практически одинаковые размеры, плотность и округлую форму. Масса продукта составляет 2 кг. Головки могут быть задействованы в кулинарии при приготовлении свежих салатов.

Гибрид Золотой гектар 1432

Срок созревания наступает на 110-130 день после образования всходов. Головки созревают также очень дружно. Для рассматриваемого сорта не свойственно растрескивание. Головки представлены в белом окрасе, имеет плотную структуры, округлую форму. Масса одного плода достигает 3 кг.

Про лучшие сорта редиса для открытого грунта расскажет эта ссылка.

Дитмарская ранняя

Этот сорт позволяет получить урожай уже на 50-70 день. Для него характерна дружная урожайность и отличный товарный вид при длительном хранении. Форма головки округлая, немного приплюснута. Вес у нее 1,5 кг. С 10 м2 удается получить 30-40 кг урожая.

Голландские

Сегодня активно выращивают сорта голландской селекции Андес и Сьерра. Эти растения обладают высокой урожайностью и средней степенью созревания. Головка имеет плотную структуру и белоснежных окрас.

Высаживать семена можно 2 раза за сезон. Также в эту группу стоит отнести сорт Гудмен. Он ранней степени зрелости. Головка плотная и надежно защищена. Может быть использована в свежем виде.

Масса продукта 1,5 кг.

Колемен – это сорт голландской селекции привлекает всех огородников своим дружным созреванием.

Головка имеет надежную защиту, поэтому не нуждается в затенении. Масса плодов достигает 2 кг.

Сорт Латемен активно сопротивляется отрицательным условиям климата. Головка имеет надежную защиту, плотную структуру, белый окрас. Масса плода составляет 2,5 кг.

Отзывы

  • Вероника: «Я очень часто применяют цветную капусту во время приготовления различных блюд. Благодаря ей мои блюда приобретают некую пикантность и нежность. Но используют я не покупную капусту, а собственно-вырощенную. У меня на участке есть теплица, в которой я высаживаю семена сорта Ранняя Грибоедовская.

    Этот продукт привлек мое внимание своими средними размерами и дружным созреванием. В плане ухода культура не особо прихотлива. Важно обеспечить необходимую влажность грунта, выполнять подкормку и рыхление».

  • Маргарита: «Я также решила заняться выращиванием цветной капусты, когда заметила, что на моем огороде пустую 2 грядки. На одной я посадила сорт Снежный шар, а на другой Альфа. Не мгу сказать, какой сор мне больше всего понравился, так как каждый из них позволяет получать свои уникальные плоды.

    Одно могу сказать, головки отлично хранятся и обладают удивительными вкусовыми качествами».

  • Инна: «Я живу на Урале, поэтому долго решалась на посадку цветной капусты. Наконец, остановила свой выбор на сорте Кокетка.

    Он привлек мое внимание тем, что отлично справляется с холодом и распространенными вредителями. Кроме этого, плоды формируется равномерно, а их масса может достигать 1,3 кг. Полученный урожая я могут хранить в течение 4 месяцев в подвале, причем вкусовые качества совершенно не утрачиваются».

Несмотря на то, что цветная капуста – это привередливое растение, сегодня большинство садоводов производит ее высадку в различным климатических зонах. Получить высокий урожай можно только при условии, что семена сорта данной овощной культуры подобраны верно.

О цветах и даче
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: